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Artischocken werden zu einer zarten Symphonie des guten Geschmacks – perfekt für den Start in die Saison. Die stacheligen Delikatessen sind nur in einem kurzen Zeitfenster in bester Qualität erhältlich. Man geniesst sie fein geschnitten als Salat, gedämpft als Vorspeise, gebraten als Beilage, geschmort im Risotto – oder eben aus dem Ofen, im eigenen aromatischen Sud. Hier findet ihr ein einfaches, aber schmackhaftes Rezept für Artischocken aus dem Ofen mit Burrata.

Euronews: A sínekről letért jármű utasokat és járókelőket gázolt el, majd egy épületnek ütközött. Egy ember a villamos alá szorult. A 9-es villamos pénteken délután négy óra körül a Viale Vittorio Veneto-n siklott ki. Az első jelentések szerint legkevesebb 39-en megsérültek, egy ember pedig életét vesztette a balesetben.

Nach ihrem schweren Sturz bei Olympia kehrt Lindsey Vonn in die USA zurück. Ein emotionales Video zeigt das Wiedersehen mit ihrem Hund Chance. Eine Wohltat für die geschundene 41-Jährige.

Stephan Lichtsteiner steht auch vier Tage nach der Luzern-Pleite zu seinen Worten von nach dem Spiel. Dafür zeigt er sich bei einer anderen Situation einsichtig und erklärt seinen verfrühten Abgang in die Kabine.

Ex-Präsident Bill Clinton weist vor dem Kontrollausschuss des US-Repräsentantenhauses jegliche Kenntnis zu Jeffrey Epsteins Verbrechen zurück. Seine Kontakte zu Epstein seien begrenzt und vor Bekanntwerden der Taten beendet gewesen.

Le musicien King Mensah, de son vrai nom Ayaovi Papavi Mensah, comptabilise 30 ans de carrière. Invité d'un épisode spécial de PodLab Studio, l'artiste surnommé « La voix d'or du Togo » s'est livré sans détour sur plus de trois décennies de carrière, son enfance marquée par l'épreuve, ses combats artistiques et sa vision lucide de l'éducation, de l'investissement et de l'avenir du continent.

Né le 12 août 1971 à Lomé d'un père togolais et d'une mère béninoise, King Mensah perd son père à l'âge de 13 ans. Dernier d'une fratrie de six enfants, il grandit dans la précarité : exclusions répétées de l'école pour défaut de paiement, jusqu'à l'abandon des études en classe de quatrième. « Je n'ai jamais regretté jusqu'à aujourd'hui », dit-il.

Formé à « l'école de la vie », il développe une définition personnelle de l'intellectuel : « Quelqu'un qui trouve des solutions à des problèmes. » Une manière de rappeler que le diplôme ne résume pas l'intelligence ni la valeur d'un individu.

Depuis son premier album sorti en 1996, l'artiste revendique une constance : parler de la vie, du quotidien, avec des « mots vivants » capables de traverser le temps. Il chante en mina, éwé et français. Chanter dans sa langue maternelle fut un combat, mais aussi un acte de fierté. « On n'est pas obligé de chanter en français ou en anglais pour avoir une carrière internationale », affirme-t-il. Pour King Mensah, la musique n'est ni un passe-temps ni un hasard. « La musique, c'est mon petit Jésus. C'est elle qui m'a amené là où je suis aujourd'hui », confie-t-il.

L'école, oui… mais autrement

L'artiste se dit non pas contre l'école, mais contre un système éducatif déconnecté des réalités africaines. Il plaide pour une formation utile, enracinée dans les besoins concrets (métiers manuels, connaissance du territoire, valorisation des langues et de l'histoire locales.)

Son expérience auprès d'orphelinats est révélatrice : « Ceux qui ont appris un métier gagnent parfois mieux leur vie que ceux qui ont fait de longues études. » Il faut, souligne-t-il, former des hommes et des femmes capables de construire leur pays, plutôt que d'accumuler des savoirs sans débouchés.

Passé par la Côte d'Ivoire, la France, le Japon ou encore le Danemark, King Mensah estime que l'Europe lui a appris à aimer davantage l'Afrique. Au contact d'autres cultures, il comprend l'urgence de défendre la sienne. « Si je fais du reggae, ce n'est pas chez moi. Je dois faire la musique de chez moi », a-t-il confié.

Indépendant depuis ses débuts, sans producteur, il insiste sur l'importance de la formation artistique, c'est-à-dire apprendre le métier, bâtir des fondations solides, loin des succès éphémères. Selon lui, le Togo et le Bénin et en général l'Afrique regorgent de talents capables de transformer le continent, à condition d'être détectés, accompagnés et financés.

Après 30 ans de carrière (1996-2026), King Mensah apparaît avant tout comme un homme pétri de sagesse, dont la musique et la parole, nourries par l'épreuve et l'expérience, invitent chaque génération africaine à croire en sa valeur, à investir dans l'essentiel et à construire l'avenir sans renier ses racines.

Swetlana Dalí aus den USA schaffte es zweimal, sich ohne Ticket, in ein Flugzeug zu schleichen. Ein Experte erklärt, wie das überhaupt möglich ist.

In Andorra verpasst Federica Brignone das Abfahrtsrennen der Frauen. Grund dafür sind anhaltenden Schmerzen nach ihrem Horror-Sturz in Val di Fassa vor rund einem Jahr.

Den richtigen Trainer zu finden, ist nicht einfach. Bei keinem hat man die Gewissheit, dass er ein Volltreffer wird. Das gilt auch für den SCB, der seit dem letzten Meistertitel 2019 auf der Suche ist.

MTI: Az épület falán vágott résen keresztül tűzoltók mentik a könyveket abból a könyvtárépületből a szicíliai Niscemi városban, amely a január 25-én elkezdődött és azóta folyamatos földcsuszamlás következtében szakadék szélére került. A könyvtárépület még áll, de több más épület már lecsúszott.

Drei Ukrainerinnen bilden die erste rein weibliche Drohnencrew der Ukraine. Sie setzen täglich Kamikaze-Drohnen gegen russische Stellungen ein. In einem TV-Beitrag erklären sie ihre Beweggründe für den Kriegsdienst.

Die USA raten ihren Bürgern am Freitag, Israel wenn möglich zu verlassen. Auch die Botschaft zieht ihre Leute nun ab. Diese Aufforderungen deuten auf einen geplanten Angriff der USA auf den Iran hin. Dafür gab es in den vergangenen Tagen weitere Anzeichen.

Nach tödlichen Messerstichen in Uster ZH fordert die Staatsanwaltschaft 18 Jahre Haft für den 31-jährigen Täter. Der Verteidiger spricht von Notwehr. Das Urteil wird im März 2026 schriftlich eröffnet.

Nach dem Konkurs vor rund zehn Jahren ist die Schweizer Kult-Marke Switcher wieder quicklebendig – und nun auf Wachstumskurs. Neben der Online-Präsenz will die Firma auf mehr stationäre Verkaufsfläche setzen. Mehrere neue Filialen sind geplant – inklusive Lockangebote.

Die Mannschaft des FC Sion ist zusammengestellt und eingespielt – da bleibt für Sportchef Barthélémy Constantin Zeit, in einem Musikvideo mitzumachen. Das Sion-Inside.

Am Sonntag startet in Thailand die neue MotoGP-Saison. Tom Lüthi geht ins zweite Jahr als Fahrer-Coach in der Moto2 und beantwortet fünf heisse Fragen vor dem GP-Auftakt.

Der Eidgenössische Datenschutz- und Öffentlichkeitsbeauftragte (Edöb) hat eine Untersuchung gegen die Baselland Transport AG (BLT) wegen Einsatzes von Bodycams eingeleitet. Es bestünden genug Anzeichen für einen Verstoss gegen Datenschutzvorschriften.

Ein Tram der Linie 9 ist am Freitagnachmittag in Mailand entgleist und gegen ein Gebäude geprallt. Zwei Menschen starben, 38 weitere wurden verletzt. Die Unfallursache ist noch unklar, Ermittlungen laufen.

Kaya Yanar kritisiert die TV-Branche: Der Comedian beklagt knappe Budgets für Comedy und schiesst gegen Formate wie «Tatort» und «Traumschiff». Ein Comeback seiner Show scheiterte an fehlenden finanziellen Mitteln.

This is the highest number of confirmed casualties from a single African country in the Ukraine-Russia war.