Algérie 360

Préparation : 15 min, cuisson : 20 min
2 pommes, 70 g de chocolat, lait, 3 noix de beurre, 3 c. à soupe de sucre, le jus d’un citron frais, crème anglaise
Préparez le chocolat fondu : 
Mettez le chocolat, une petite noix de beurre, 2 c. à soupe de sucre et un peu de lait dans une casserole. Faites fondre à feu très doux en remuant sans arrêt. Réservez. Epluchez et coupez en lamelles les pommes. Mettez-les dans une casserole avec un peu de beurre. Saupoudrez de sucre. Mouillez d’un jus de citron et d’un peu d’eau. Faites confire à feu moyen en remuant souvent. Faites caraméliser les pommes sans toutefois les brûler.
Pour servir : Versez la crème anglaise froide dans 2 coupes. Dressez les morceaux de pommes sur la crème. Ajoutez un filet de chocolat fondu.
Variante :Utilisez des poires à la place des pommes ou agrémentez de petits fruits rouges (petites fraises…). On peut également se servir de cette préparation pour garnir des crêpes.

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Pâte : 500 g de farine, 4 dl d’eau, 1 dl d’huile, 1 cuil. à café de sel, poivre,
noix de muscade, 4 œufs, 150 g de fromage râpé 
Préparez la pâte à beignets (dans une terrine), versez la farine en fontaine.
Au centre, versez l’eau, I’huile, les jaunes d’œufs et les épices et mélangez progressivement tous ces ingrédients.
Incorporez en dernier lieu les blancs d’œufs battus en neige ferme et le fromage râpé. Faites-les dorer dans une friture bien chaude.

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A la surprise générale, et après un  précédent opus qui avait déçu  tant les critiques que les fans, le rappeur  américain Eminem a sorti un album surprise dans la nuit de jeudi à vendredi,   Kamikaze. Le rappeur de Detroit a sorti ce nouveau disque, le 10e album solo de sa  carrière, huit mois seulement après  Revival, sa pire performance commerciale.
C’est la première fois de sa carrière qu’il retourne aussi rapidement en  studio pour enregistrer un nouvel album.   Revival  avait déçu les critiques et les fans d’Eminem qui reprochaient à  «Slim Shady» de s’entourer de stars de la pop, comme Ed Sheeran ou Beyoncé, à  l’univers musical trop différent du sien.
La liste d’invités de  Kamikaze est moins prestigieuse, mais permet à ce  court album (13 titres) de gagner en cohérence et en sobriété. «J’ai envie de mettre mon poing dans la gueule de tout le monde  maintenant», explique   Marshall Mathers, toujours aussi ostensiblement énervé  en introduction de l’album.
L’artiste de 45 ans continue à s’en prendre à ses cibles préférées : les  critiques, les rappeurs qui ne l’ont pas soutenu ou encore le président Donald  Trump. L’album, qui avait été enregistré en secret et dont la production a été  assurée par Eminem et son compère de toujours, Dr Dre, a été publié jeudi soir  à minuit (4h00 GMT vendredi) sur les plateformes de streaming, aux Etats-Unis. La pochette du disque, représentant un album en train de s’écraser sur une  montagne, est un hommage à l’album des Beastie Boys, Licensed to Ill, un  classique du rap sorti en 1986.
Les Beastie Boys, célèbre groupe new-yorkais, avaient insufflé dans le rap  de leur époque un esprit «punk» dont Eminem semble toujours vouloir s’inspirer.

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La mythique salle Mohamed-Touri fait pitié. La voir à l’intérieur, on est du coup peiné voire affligé tant le décor est apocalyptique. D’ailleurs, les anciens habitants de Blida qui l’ont connue dans ses moments de gloire refusent d’entendre parler d’elle.
Et pour cause, ils ne veulent pas gâcher le souvenir qu’ils gardent des belles soirées musicales et théâtrales vécues dans cette salle lorsque Blida gardait encore son statut  d’une ville culturelle dans son acceptation la plus large. Il suffit juste de citer quelques grandes personnalités artistiques qui se sont produites sur ses planches pour mesurer la grandeur culturelle de cet espace.
C’est ainsi que Marcel Khalifa, le Syrien Djeddou Haki, le ténor César Vezzani, le pianiste Manuel Samson, Jean Claude Briali, Blaoui El Houari, Ahmed Wahbi, Dahmane Benachour, El Hadj El Mahfoud, Mohamed Khaznadji, El Hadj M’hamed El Anka, Fadhila Dziria, Dahmane El Harrachi, El Hachemi Guerouabi, Abdelkader Guessoum, Mohamed Toubal, Rachid Nouni ont tous charmé par leurs voix un public connaisseur, nous dira Youcef Ouragui, conservateur de l’histoire de Blida. Celui-ci ajoutera que même de grands hommes de théâtre ont joué à la salle Mohamed-Touri à l’image de Djamel Bensaber, Mohamed Touri, Keltoum, Fatiha Berber, Abdelkader Alloula, Ahmed Benaissa, Benguettaf, Azzeddine Medjoubi, Hassan El Hassani, Sid Ali Fernandel, Mahieddine Bachtarzi et Mustapha Kateb.
Les troupes musicales internationales ne sont pas en reste puisque cette salle a accueilli la Chine et son ballet, la Bulgarie, l’Inde, la Libye, la Belgique, la Russie, le Maroc, la Tunisie, le Canada pour ne citer que ces pays. Ce n’est, hélas, plus le cas aujourd’hui.
La salle Mohamed-Touri, symbole jadis d’une émancipation civilisationnelle, est tombée aujourd’hui en ruine.
Pour rappel, au mois de mai 2016, une décision fut prise par l’ex-wali de Blida, Abdelkader Bouazgui, de la rénover. Une enveloppe financière de 16 milliards de centimes a été allouée à ce projet, mais depuis rien n’a été fait. Pire, une opération de démolition entamée mais laissée en l’état depuis, a aggravé son cas.
Vu que la toiture fut enlevée, la pluie a accentué son éboulement et il y a risque que les balcons s’effondrent à leur tour. Pour sauver ce qui reste à sauver, la société civile a décidé, avec l’autorisation des responsables concernés, de bâcher le haut sans toit de cette salle pour empêcher les eaux pluviales d’y pénétrer.
Il reste désolant de se trouver devant une telle situation pour une ville qui aurait pu être la locomotive de la culture musicale et théâtrale sachant que cette salle existe depuis 1898, soit plus d’un siècle.
M. B.

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La paisible ville de Sebdou a été secouée par deux crimes odieux perpétrés sur trois personnes en l’espace de 48 heures. Il s’agit d’un assassinat d’un jeune homme, répondant aux initiales de K. A., âgé de 22 ans, qui a été poignardé, en recevant un coup de couteau dans le thorax, a-t-on appris.
En effet, une rixe a éclaté entre les deux antagonistes lors de la célébration d’un mariage dans cette localité, et ce qui devait arriver arriva. La victime a été évacuée vers le CHU de Tlemcen où elle rendit l’âme des suites de ses graves blessures. Aussitôt, le criminel qui avait pris la fuite vers Beni-Mester a été arrêté par les services de sécurité.
Présenté devant les instances juridiques, le mis en cause a été placé sous mandat de dépôt. Par ailleurs, mardi dernier, un autre assassinat, cette fois-ci fratricide.
Un drame familial a secoué encore une fois la région de Sebdou, principalement la cité Bouanani-Hocine.
Un enfant de 7 ans a été retrouvé égorgé à son domicile, gisant dans une mare de sang, et son frère de 14 ans a été grièvement blessé de plusieurs coups de couteau (son état est jugé grave). L’auteure du crime qui a été arrêtée sur le coup, n’était autre que leur propre sœur âgée de 19 ans. On apprend que la fille a reconnu les faits qui lui sont reprochés. Cette dernière qui souffrait de troubles psychologiques, devait en effet suivre une formation paramédicale à l’Institut supérieur de sages-femmes de Tlemcen, a-t-on appris. On ignore pour le moment les motivations qui ont poussé la jeune fille à commettre l’irréparable.
La police judiciaire a aussitôt ouvert une enquête pour déterminer les circonstances de ce drame.
B. Henine

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Un jeune homme répondant aux initiales de B. M., âgé de 36 ans, a prématurément mis fin à sa vie par pendaison. II s’agit, en effet, d’un agent d’administration en activité auprès de la mairie de Ouled-Ahmed (Adrar), qui a été découvert mardi dernier, suspendu dans sa chambre en son domicile à l’aide d’un fil de fer, a-t-on appris de la Protection civile de la wilaya d’Adrar, qui a transféré la dépouille mortelle vers l’hôpital de la ville pour éventuelle autopsie. Selon les premiers indices de l’enquête, il s’avère que ce fonctionnaire, marié et père d’une fillette, souffrait, d’une dépression nerveuse. Seule l’enquête ouverte aussitôt par la Gendarmerie nationale pourrait déterminer les circonstances de ce suicide.
B. Henine

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Les activités des éléments des différentes brigades de la Sûreté de wilaya de Naâma, durant le mois passé (août), dans les milieux urbains, communiquées par la cellule de communication de la Sûreté de wilaya, font état du traitement de plusieurs interventions, opérations de contrôle, contraventions et autres… du fait de cette période des grandes vacances et des fêtes de l’Aïd, mariages etc.
En matière d’accidents de la circulation, on dénombre 14 blessés dans 11 accidents de la route, dus généralement par le non-respect du code de la route ; 35 permis de conduire ont été retirés aux chauffards, alors que pour les 3072 véhicules contrôlés, 241 P-V ont été établis pour diverses infractions au code de la route. Plusieurs motocyclistes ont été verbalisés pour conduite dangereuse et excès de vitesse et des motocyclettes ont été mises en fourrière pour nuisances sonores. Quant aux activités des différentes brigades de l’urbanisme et de la protection de l’environnement, le bilan du même mois enregistre 16 contraventions concernant les réalisations illicites et l’entassement des ordures et des détritus, 30 interventions ont été réglées à l’amiable, 45 sorties ont été effectuées en compagnie des services du commerce et des APC à travers les commerces et les marchés hebdomadaires, 32 correspondances ont été adressées aux autorités locales, concernant notamment la prolifération des chiens errants, le manque d’éclairage public dans certains endroits, ainsi que les fuites des canalisations des AEP et ce, à l’effet d’éventuelles solutions pour éradiquer ces fléaux. Cependant, les numéros verts 1548 et le 17 «police-secours», ainsi que le nouveau réseau de connexion «Allo-chorta» demeurent toujours au service des citoyens, conclut le communiqué.
B. Henine

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Dans l’après-midi de jeudi, des passants de la localité des Amarnas ont découvert un crâne à même le sol. Ce reste humain aurait été probablement déterré par les eaux de pluie qui se sont abattues sur la région. Cette découverte macabre a eu lieu au douar Benaïssa de la localité des Amarnas. Alertés, les éléments de la gendarmerie se sont rendus sur les lieux pour effectuer les procédures d’usage. S’agit-il du crâne d’un terroriste enterré par ses pairs dans le passé, d’un chahid ou tout simplement celui d’un citoyen disparu. Une enquête a été ouverte par les services de sécurité.
A. M.

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Un enseignant à la retraite, G. Messaoud, âgé de 70 ans, a été assassiné vendredi tôt le matin par un inconnu à proximité de l’école primaire Hadji-Salah au lieudit Guendoula, relevant de la localité de Ouled-Salah, dans la commune de Taher, a-t-on appris auprès d’une source locale. La même source a ajouté que la victime a été assassinée alors qu’elle se dirigeait vers la mosquée de ladite localité pour accomplir la prière du fedjr. Elle a été mortellement frappée par l’auteur de ce crime à l’aide d’une grosse pierre au niveau de la tête, a souligné la source. La dépouille de la victime a été déposée à la morgue de l’hôpital Saïd-Mejdoub de Taher. On apprend, par ailleurs, que les services de sécurité ont ouvert une enquête pour déterminer les mobiles et les circonstances de cet incident tragique qui a endeuillé la paisible localité de Ouled-Salah.
Bouhali Mohammed Cherif

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Profitez d’un écran encore plus large pour encore plus d’immersion

Très agressive sur l’entrée de gamme, la marque Doogee dont plusieurs modèles de Smartphones sont désormais fabriqués en Algérie,  lance un nouveau Smartphone de sa série « X » à tout petit prix pour le plus grand bonheur des consommateurs.

Quelques jours après le lancement du X60L et du X53 sur le marché local, la marque Doogee connue pour ses terminaux low-cost, se lance aujourd’hui un nouveau défi avec un mobile très bon marché, proposé aux environs de 11 000 DA.

Doogee X50 : Caractéristiques & Spécifications

Design
Le X50 propose un corps en plastique léger et élégant et est protégé par un panneau de verre trempé, généralement utilisé dans des Smartphones haut de gamme, une caractéristique qui est bien connue pour sa résistance aux rayures et pour sa durabilité. Le panneau de verre entièrement couvert éloigne votre téléphone de l’abrasion dans l’utilisation quotidienne.

Ce Smartphone qui est disponible en plusieurs belles couleurs à savoir le noir, le bleu et le gold, présente également une prise en main très confortable de plus il est agréable à utiliser. Sa caméra similaire à celle de l’iPhone X placée dans le coin supérieur gauche du téléphone est le point culminant de la conception, ce qui donne au téléphone une touche de classe.

Ecran
L’écran panoramique HD  de 5,0 pouces presque sans bordures au ratio d’aspect 18: 9 permet de diffuser des images en 960 X480 pixels  offrant une vision plus large et plus immersives afin de profiter d’une meilleure expérience visuelle.

Trois boutons de navigation sont présents sur le panneau inférieur pour faciliter la navigation. Tout en haut, les caractéristiques habituelles telles que la caméra selfie, le capteur de lumière ambiante et la grille de haut-parleur sont également présents.

Hardware & Software

Côté hardware et software, le X50 est équipée d’un un processeur Quad-core MediaTek MT6580M supportant l’architecture 32 bits qui sont tout ce dont vous avez besoin.
Le Smartphone est équipé d’un (1) Go RAM et  de 8 Go de stockage qui est extensible grâce à une carte micro SD allant jusqu’à 128 Go. Le X50 fonctionne sous le système d’exploitation Android 8.1 Oreo (Go) avec une interface utilisateur modifiée.

Caméra
Le Doogee X50 est équipé d’un double capteur à l’arrière de 5MP + 0.3MP. Les de ux caméras capturent des photos de 2582 x 1936 pixels soit 2K de résolution. La caméra est livrée avec une ouverture f/2.2 et un flash LED pour la prise de photos pendant la nuit. Une autre caméra avant de 5 mégapixels avec une ouverture f / 2.2 pour de jolis selfies. Vous pouvez également enregistrer une vidéo standard de 720 pixels à 30 images par seconde.

Batterie

Le Doogee X50 est alimenté par une batterie amovible Li-Ion de 2000 mAh sans la technologie de chargement rapide. Toutefois,  même sans la présence de cette fonction, il ne faut pas plus de 2 heures pour recharger complètement la batterie de 0% à 100%.

Avec son tout petit prix de 11 000 DA, le X50 devrait logiquement trouver son public. Elégant, bon marché et surtout suffisamment performant pour faire tourner sans difficulté la plupart des applications du Play Store, le Smartphone de Doogee est une véritable bonne affaire pour quiconque ne souhaite pas débourser beaucoup d’argent pour faire l’acquisition d’un Smartphone.

Pour de plus amples informations, veuillez visiter la page facebook de Doogee en Algérie : facebook.com/doogee.al   ainsi que la page officielle de Matos Algérie : https://web.facebook.com/matosalgerie/

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En 2016, un Américain a participé au concours de mangeur de piments. Après avoir ingurgité des Carolina Reaper (piments extrêmement forts), l’homme a fait des convulsions et a aussi vomi. Quelques minutes après cet épisode il a subi de violentes douleurs à la tête et au cou. Cette migraine très intense lui a valu aussi un séjour à l’hôpital. Les médecins ont alors réalisé un contrôle radio. Ce dernier a prouvé que les symptômes d’une rare violence ont disparu naturellement au bout de cinq semaines.
Le Carolina Reaper est un piment tellement fort que le Guinness Book l’a aussi reconnu comme le plus agressif au monde. L’échelle de Scoville a classé le Carolina Reaper qui signifie Faucheuse de la Caroline, tout en haut du classement. Le piment a atteint 1,6 million d’unités sur l’échelle de Scoville alors que le piment d’Espelette se situe  à seulement 2 000 unités. Les médecins expliquent que lors d’une surdose de piment, la personne peut faire une crise cardiaque. Seulement les tests neurologiques du jeune homme n’ont montré ni pathologie ni anévrisme. Les docteurs ont observé le syndrome de vasoconstriction cérébrale réversible (rétrécissement temporaire des vaisseaux sanguins de la tête) seulement quelques jours plus tard.

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Débarrassez-vous des toxines une fois par semaine grâce à ce jus végétal et médicinal à base de carottes et gingembre. Ces trois ingrédients possèdent d’excellentes propriétés pour la santé et vous aident à prévenir les maladies de manière naturelle.

Lorsque vous purifiez le corps, vous éliminez toutes les toxines et les éléments qui vous rendent malades, fatigués ou qui ternissent votre peau.

Il prend soin de votre santé cardiovasculaire
Grâce à son apport en fibres, en antioxydants et en oligo-éléments, le jus de carotte et gingembre est un bon complément pour soigner la santé cardiovasculaire. Ses nutriments aident à diminuer le cholestérol qui s’accumule dans les artères. Ils améliorent la circulation et la santé artérielle. De plus, il inhibe l’action négative du stress oxydatif et de l’inflammation. Deux facteurs qui augmentent le risque de coronaropathie et de crise cardiaque.

Il améliore la digestion
Consommer cette boisson régulièrement peut réduire les épisodes de constipation, d’indigestion ou d’acidité excessive. En outre, ce jus a un effet laxatif doux qui aide à éliminer les déchets du côlon sans perturber l’activité des bactéries saines. Il protège également la muqueuse gastrique, empêchant les sucs acides de l’irriter ou de provoquer des ulcères.

Il améliore la santé de la peau
Grâce à son apport en vitamines A et C, ce jus sain est un bon complément nutritionnel pour améliorer la production de collagène et réduire l’apparition des signes prématurés du vieillissement. Son assimilation dans le corps améliore la circulation sanguine et favorise ainsi les processus d’oxygénation et de nutrition de la peau. Il prévient la formation des imperfections telles que l’acné et crée également une barrière protectrice contre les rayons du soleil et le stress oxydatif.

Il prévient la grippe et le rhume
La consommation de cette boisson dans le cadre d’un régime alimentaire sain a des bénéfices pour la santé immunitaire, donc moins de risques d’affections telles que la grippe ou le rhume. Ceci est dû à son apport en vitamines A, C et E, qui contribuent à la production d’anticorps, un bouclier indispensable contre les agents pathogènes responsables des maladies. Une bonne assimilation dans l’organisme aide à produire les globules rouges et blancs, qui jouent également un rôle majeur dans les mécanismes de défense de l’organisme.

Il aide à perdre du poids
Soutenue par un régime sain et peu calorique, la consommation de cette boisson peut aider à réduire le tour de taille plus facilement. Ces bénéfices sont attribués à sa capacité à soutenir les fonctions métaboliques, à optimiser la dépense énergétique et à réduire l’anxiété. Ses nutriments aident particulièrement à améliorer la digestion des graisses et, en retour, aident à utiliser les sucres comme énergie.

Il réduit la rétention d’eau
Les personnes qui ont tendance à souffrir de problèmes inflammatoires associés à la rétention d’eau peuvent améliorer leur qualité de vie en consommant ce jus dans le cadre de leur régime alimentaire régulier. La carotte et le gingembre ont tous deux des propriétés diurétiques, qui stimulent la fonction rénale afin d’éliminer les liquides correctement. Ses actifs naturels rétablissent la circulation sanguine et réduisent l’inflammation dans les zones affectées par ce problème.

Comment préparer le jus de carotte et de gingembre à la maison ?
Pour savourer les bienfaits de ce jus délicieux et faire le plein d’énergie, il vous suffit de le prendre quand vous avez faim, car il prolonge la sensation de satiété et vous aide à avoir une bonne performance physique et mentale.

Ingrédients :
• 5 carottes moyennes.
• Jus de 3 oranges.
• 1 cuillère à café de gingembre râpé (5 g).
• ½ cuillère à café de curcuma (2 g) (facultatif).
• 2 cuillères à soupe de miel (50).

Préparation :
• Epluchez les carottes et faites-en un jus naturel à l’aide d’un extracteur.
• Versez le jus dans un mixeur avec le jus d’orange, le gingembre et, si vous aimez, le curcuma.
• Mixez jusqu’à ce que les ingrédients soient bien homogènes.
• Puis sucrez avec quelques cuillères à soupe de miel et servez.

Mode de consommation :
• Buvez le jus à jeun ou lorsque vous avez envie de grignoter entre les repas.
• Ajoutez-le à votre régime alimentaire au moins 3 fois par semaine.

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Il s’agit d’un puissant anti-inflammatoire qui est fortement recommandé pour soulager les douleurs chez les personnes qui souffrent d’arthrose ou d’arthrite, ou d’autres maladies articulaires.
Beaucoup de personnes, et notamment de femmes, souffrent de douleurs articulaires nocturnes. Il est très difficile de mettre un terme à ce type de douleurs, mais il est certain qu’il existe des solutions pour améliorer la qualité de vie des personnes qui en souffrent.

Découvrez la cause de vos douleurs articulaires
Il n’est pas bon de prendre des anti-inflammatoires ou des analgésiques, sans connaître en premier lieu l’origine de ces douleurs nocturnes. En règle générale, les personnes qui se plaignent de douleurs articulaires nocturnes mettent en évidence les symptômes suivants :
• Fourmillements et crampes : situés surtout dans la main. De fait, les mains sont en règle générale la zone articulaire la plus touchée par des douleurs durant la nuit. Pourquoi ? Le canal carpien est généralement celui qui fait souffrir les personnes touchées par ce problème, durant la nuit.
• Picotements : très douloureux, notamment dans la hanche. Ils se révèlent subitement, comme une espèce de point très chaud qui apparaît dans le corps, et qui empêche de dormir.
• Engourdissement, voire rigidité d’un membre : certaines parties du corps sont touchées par ce problème, comme les épaules par exemple. Une gêne qui ne permet pas de trouver un sommeil réparateur.
• Si vous avez fait un effort particulier dans la journée, il est possible qu’il se ressente plus au moment d’aller vous coucher. Cela arrive très souvent, notamment dans le genou par exemple. Si vous avez longuement marché durant la journée, vous ressentez une surcharge de cette articulation.
• En plus des fourmillements et des crampes, il est fréquent qu’à l’heure d’aller vous coucher, vous remarquiez qu’une zone de votre corps est enflammée, gonflée. Cela se produit notamment sur les mains, les doigts, les genoux ou les chevilles.
En conclusion, ne pratiquez jamais l’auto-médication, ou ne partez pas en quête d’un traitement, sans avoir au préalable obtenu un diagnostic médical.
Peut-être est-ce de l’arthrite ? Ou une tendinite ? Un autre type de lésion ? Une bursite peut-être ? L’important est que vous sachiez de quoi il s’agit, avant toute chose.

La thérapie chaud-froid
Ce remède est efficace, quelle que soit l’origine de vos douleurs articulaires nocturnes. Canal carpien, usure de la hanche ou du genou…Peu importe, ce baume très simple se réalise environ une heure avant d’aller vous coucher, et vous permettra d’avoir un sommeil plus tranquille.
• Remplissez un sac en plastique avec des glaçons. Appliquez-le sur la zone touchée par la douleur. Laissez agir quelques minutes.
• Préparez une compresse chaude imbibée d’eau de romarin, une plante anti-inflammatoire. Pour cela, mettez 5 branches de romarin dans un litre d’eau. Si vous n’avez pas de romarin, vous pouvez toujours utiliser de la lavande. Laissez le mélange bouillir, puis versez-le dans un récipient, et trempez-y une compresse.
• Puis, alternez toutes les 5 à 10 minutes. Une première application du sac de glaçons, puis de la compresse chaude. De cette manière, la zone affectée va se désenflammer, se tonifier et s’anesthésier de manière à vous permettre de rencontrer un sommeil réparateur.

Les analgésiques naturels
La nature peut vous apporter des remèdes très efficaces, capables de soulager la douleur. Mais ils peuvent également vous aider à désenflammer, à traiter, à purifier et à prendre soin de vos fonctions naturelles de base, sans aucun effet secondaire.
• Le gingembre : boire deux tasses d’infusion de racine de gingembre (skendjbir) par jour permettra non seulement de réduire la douleur des personnes souffrant d’arthrose, d’arthrite, du syndrome du canal carpien ou de tendinite, mais cela permettra aussi d’améliorer le fonctionnement de cette articulation.
De nombreuses études, comme celle menée par l’Université de Miami (Etats-Unis), nous disent que le gingembre a des effets anti-inflammatoires comparables à ceux de l’ibuprofène. N’en doutez pas et buvez-en une tasse chaque matin, et chaque soir avant d’aller vous coucher.
• L’ortie : c’est une plante que vous devez toujours avoir chez vous. L’infusion d’ortie (horeiq) est une protection naturelle contre les douleurs articulaires nocturnes. Vous pouvez l’appliquer sur les zones touchées à l’aide d’une compresse, ou vous pouvez en boire deux tasses par jour. C’est une plante très efficace qui soulage la douleur et vous apporte de nombreuses propriétés purifiantes et diurétiques.
• L’huile de foie de morue : Son efficacité ne souffre d’aucune contestation. Une étude britannique a affirmé que 90% des personnes qui en consomment une cuillerée par jour  nourrissent mieux leur cartilage et réduisent nettement les enzymes à l’origine des douleurs articulaires. Une cuillerée par jour peut apaiser considérablement vos douleurs nocturnes, n’en doutez pas !
• l’huile de gingembre : On ne peut qu’être impressionné par ses propriétés anti-inflammatoires, qui en font l’un des remèdes maison les plus puissants que vous pouvez utiliser pour soulager la douleur. Rincer soigneusement une tasse de gingembre frais, la peau y compris, et laisser sécher quelques heures. Verser ½ tasse d’huile d’olive dans un bol allant au four. Hacher le gingembre et le déchiqueter à l’aide d’une râpe à fromage propre. Ajouter à l’huile d’olive et bien mélanger. Mettre le mélange au four et laisser mijoter à feu doux pendant au moins deux heures.
Versez le mélange à travers un tulle pour le filtrer et retirez les morceaux de gingembre. Une fois que toute l’huile a été filtrée, essorer le reste de l’huile du tulle.Transférer l’huile de gingembre dans des flacons ou des bouteilles stérilisés et conserver dans un endroit frais et sec. Cette infusion d’huile de gingembre peut rester fraîche jusqu’à six mois.

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Les prix des fruits et légumes continuent à défier toute logique. Ni la loi de l’offre et de la demande, ni les saisons n’ont eu raison de ces prix restés élevés toute l’année. Actuellement, la pastèque et le melon sont boudés de peur d’être contaminés par le germe provoquant le choléra.
Rym Nasri – Alger (Le Soir) – Pour les consommateurs, les jours se suivent et se ressemblent. Les prix des marchandises affichés sur les étals des marchés n’ont pas bougé d’un iota à travers les différentes saisons. Ni la pluie, ni la grêle, encore moins les fortes chaleurs ne les ont affectés. Les seuls changements interviennent durant le mois de Ramadan et les deux fêtes de l’Aïd où ces prix connaissent des augmentations vertigineuses.
Hier au marché T’nache de Belouizdad à Alger, les mêmes prix exagérés étaient affichés. Pour la plupart des légumes, le prix a été arrondi. La tomate, le poivron, le piment, le concombre, l’aubergine et la betterave sont vendus à 100 dinars le kilogramme. Le navet est proposé à 120 dinars et l’haricot vert à 160 dinars.
Seules la carotte et la courgette sont en dessous des 100 dinars en affichant 80 dinars. Un prix qui reste tout de même élevé.
Quant à la pomme de terre, son prix vacille entre 75 et 80 dinars le kilogramme. Selon les marchands, le tubercule manque sur le marché national. «En attendant la production d’El Oued, nous tournons actuellement avec uniquement la pomme de terre qui provient de Berine dans la wilaya de Djelfa et c’est insuffisant», explique Ahmed, marchand de légumes au marché T’nache.
Côté volaille, là aussi, les prix sont maintenus à la hausse. Le poulet éviscéré est proposé à 360 dinars le kilogramme. Il maintient ainsi son prix depuis l’Aïd el-Adha. Pourtant, les grandes chaleurs de l’été commencent déjà à se dissiper ! La pastèque et le melon sont boudés sur les étals des fruits, la flambée des prix est une tradition. A peine les températures caniculaires baissaient que le prix de la banane est revu à la hausse. Ce fruit exotique est aujourd’hui cédé à 360 dinars le kilo. La nectarine, la pêche et la figue s’accordent sur le prix de 250 dinars. Suivent les raisins à 200 dinars puis la pomme à 150 dinars.
La pastèque et le melon sont quant à eux, carrément aux abonnés absents. Sur les étals du vieux marché T’nache, point de ces deux fruits riches en eau. La maladie du choléra apparue dans certaines wilayas du pays depuis maintenant plus d’un mois, semble apparemment faire fuir les fans de la pastèque et du melon.
En effet, nombreux sont les citoyens qui boudent ces deux fruits à cause de cette maladie. «Je n’achète plus les fruits qui sont en contact avec le sol tels que la pastèque et le melon. Je ne veux pas prendre de risques», témoigne Mohamed, retraité et habitué du marché T’nache.
Ry. N.

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Le rassemblement pour la culture et la démocratie a marqué sa rentrée politique hier par une conférence-débat sur la problématique du travail et de la vie sociale. Un premier conseil national se tiendra dans deux semaines.
Lyas Hallas – Alger (Le Soir) – Dans son allocution d’ouverture d’une conférence sur le droit du travail en Algérie, organisée hier à la mutuelle des matériaux de construction de Zéralda, le président du Rassemblement pour la culture et la démocratie (RCD), Mohcine Belabbas, a décliné l’agenda de son parti pour les deux prochains mois.
Mohcine Belabbas qui a expliqué qu’«il n’y a pas meilleur moment que la rentrée sociale pour débattre de la problématique du travail et de la vie sociale», a annoncé un premier conseil national dans deux semaines qui abordera l’actualité nationale et les perspectives de la présidentielle de 2019. Il sera suivi par le congrès des élus locaux et l’université d’été regroupant les jeunes progressistes du parti et enfin le congrès des femmes du RCD.
Abordant le sujet de la conférence, Mohcine Belabbas a souligné que «la crise financière qui étouffe le pays depuis deux ans et ses conséquences dramatiques sur le monde du travail et les catégories sociales vulnérables est aussi une opportunité pour débattre de ce dossier qui, a-t-il souligné, est resté longtemps confiné dans des commissions désignées et régentées par les pouvoirs publics».
La région sud du pays, dans laquelle souffle un vent de fronde depuis quelques mois à cause des conditions de vie de plus en plus difficiles, a également eu une place dans le discours du président du RCD : «La dégradation avancée des conditions de vie dans le sud de notre pays ne témoigne pas simplement d’un déséquilibre intolérable entretenu par un pouvoir plus soucieux de ses équilibres internes ; elle signe le mépris à l’égard de ces populations et l’irresponsabilités alors que les dirigeants de la révolution nationale ont courageusement choisi de prolonger la lutte armée dans d’effroyables conditions pour ne pas céder au chantage de la France coloniale dans ses visées sur ces territoires.»
Il a enfin plaidé pour plus de transparence dans la situation des finances publiques et dans l’arbitrage en matière d’allocation des ressources.
«La croissance économique se prépare par la transparence dans la situation des finances publiques en rendant public l’état réel des entreprises publiques. Elle se prépare aussi par l’arbitrage transparent dans l’allocation des ressources, par la promotion de conditions qui encouragent les créateurs d’emplois et de richesse au lieu du recours aux dopages en tout genre qu’on abandonne sans aucun bilan».
La conférence a vu défiler au pupitre des universitaires et des syndicalistes qui sont intervenus au sujet des enjeux de la codification du droit du travail notamment. Un projet engagé il y a maintenant plus de quinze ans mais, qui tarde à voir le jour faute d’un consensus politique sur la question.
L. H.

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K. Assia

  Les 7 familles de l’immeuble vétuste, situé au 2 rue Ain Sefra dans le quartier de St Eugéne, ne savent plus quoi faire face à la dégradation de leur cadre de vie. Le dernier glissement de terrain survenu, ces derniers mois, dans cette bâtisse vétuste et classée dans la catégorie rouge a provoqué un véritable désastre environnemental, selon le représentant des familles. Une énorme fosse est apparue suite à ce glissement, à proximité de la cage d’escaliers et toutes les canalisations d’eaux usées s’y déversent. Depuis c’est le débordement de ces eaux nauséabondes, une menace pour la santé des occupants des lieux et pour l’environnement. A l’heure ou l’attention est focalisée sur l’épidémie du choléra et sur les mesures préventives pour lutter contre les maladies à transmission hydrique, les sinistrés de cette rue vivent un calvaire et appréhendent le pire, si aucune mesure n’est prise pour éviter l’irréparable. A l’origine de ce désastre, ce sont les effondrements partiels de plafonds et de murs enregistrés le long de l’année. Pas plus tard que mardi dernier, un écroulement du mur d’un appartement situé au 1er étage de cette bâtisse érigée en R+1, s’est produit provoquant une panique générale parmi les familles, explique-t-on. « Pire encore, dans certaines pièces, l’on signale des crevasses et le risque de chute est omniprésent. Pour notre interlocuteur, on saura que toutes les démarches ont été initiées auprès des instances locales dont le chef de daïra, l’APC d’Oran et les services de la wilaya. Une commission a été’ également, dépêchée pour examiner, de visu, les dégâts occasionnés à la suite de cet effondrement, a noté notre interlocuteur précisant que toutes les familles ont été recensées en vue d’un prochain relogement, mais en vain. Il indique, également, que tous les rapports d’intervention de la protection civile confirment la vétusté des lieux. Dans un appel lancé, hier, au wali d’Oran, les sinistrés espèrent que leurs doléances soient prises en considération. Se sentant livrés à eux-mêmes, ils souhaitent obtenir des logements sociaux, au même titre que les bénéficiaires du vieux bâti.

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R. Boutlelis

  En attendant le lancement du projet de la nouvelle gare routière de Ain El Turck, qui semble reléguée au calendes grecques, des riverains et des commerçants de la rue du stade, une transversale à la place Vassas, située en plein cœur de la municipalité d’Aïn El Turck, ont appelé les autorités de la daïra pour la délocalisation de la station des véhicules de transport public assurant la liaison entre Aïn El Turck et Oran, source de la dégradation de leur cadre de vie. Nos interlocuteurs ont dénoncé les désagréments et les nuisances de toutes sortes, qui empoisonnent leur ambiance quotidienne, notamment en période estivale avec le rush des vacanciers. « Il existe bien un espace adéquat au niveau du stade de football Ahmed Zabana, c’est en réalité le lieu initial de cette station de véhicules de transport assurant cette navette. Le panneau indicateur est toujours installé à l’entrée de cette aire » ont-ils fait remarquer au Quotidien d’Oran, avant de renchérir « les transporteurs ont pris une décision unilatérale et se sont installés au niveau de cette rue, en créant ainsi des embouteillages monstres en plus d’un grand éventail varié de conséquences indésirables sur notre cadre environnemental. Nous lançons un appel pressant aux responsables concernés pour mettre un terme à cette incroyable anarchie que nous endurons quotidiennement de 5 heures 30 du matin jusqu’à 22 heures ».

Nos interlocuteurs ont plus particulièrement dénoncé les fréquentes bagarres, qui éclatent régulièrement, devenues leur lot de tous les jours. Selon le constat établi sur les lieux par Le Quotidien d’Oran, ce malheureux état de fait est additionné avec l’entrave à la circulation automobile et ce, à travers un véritable goulot, qui se forme de manière régulière au niveau de la place Vassas, dés le matin pour durer jusqu’à une heure tardive de la soirée, qui est à l’origine d’un désordre qui ne dit pas son nom. Notons encore que de nombreux tamponnages entre les véhicules de particuliers et ceux de ces transporteurs, suivis d’altercations, se produisent quotidiennement au niveau de cette place. Signalons dans ce même contexte, que l’autre ruelle transversale, la rue de la Cave, est également logée à la même déplorable enseigne. Les véhicules de transport assurant la navette entre la municipalité d’Aïn El Turck et celle de Bousfer, dont la station se trouve au niveau de cette rue, contribuent grandement à l’anarchie prévalant tout autour de cette place.

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J. B.

Un accident impliquant un camion de marque Daewoo et une voiture de marque Chevrolet Spark a fait un mort. Selon la protection civile, le sinistre s’est produit hier vers 3 du matin sur la route national 11 entre Arzew et Oran. La dépouille de la victime âgée de 39 ans a été déposée à la morgue de l’hôpital d’El Mohgoun. Une enquête a été ouverte.

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J. B.

  Un homme âgé de 50 ans est mort électrocuté dans la localité de Aïn Franine. Le drame s’est produit avant-hier en fin d’après-midi, selon la protection civile. La victime a été découverte morte sur un poteau électrique de 12 mètres de hauteur. La dépouille a été déposée à la morgue de l’EHU 1er Novembre. Une enquête a été ouverte.

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Mahi Ahmed

L’épidémie de choléra qui a touché quatre wilayas du centre du pays n’a pas eu d’effet sur l’incivisme de certains citoyens. Dans la ville de Relizane, juste devant le marché couvert, des vendeurs informels de fruits de saison n’ont pas encore compris le danger que représente la vente de ces fruits tout près des tas d’immondices déposées au niveau de cet espace commercial.

Les détritus attirant les mouches et les moustiques peuvent contaminer facilement ces produits prisés par les citoyens à la faveur de la chaleur qui sévit ces derniers jours et provoquer des maladies. Un citoyen abasourdi par le spectacle désolant a tempêté : « je n’arrive pas à comprendre cette situation, des fruits déposés à côté de la poubelle, cela relève de l’absurdité et de l’incivisme total». «Mais là où le bât blesse c’est de voir des citoyens acheter ces fruits sans se rendre compte qu’ils pouvaient affecter leur santé», a-t-il encore tonné.

Les services concernés, municipaux ou d’hygiène, sont-ils au courant de cette situation ? Il est temps alors d’éradiquer entièrement ces pratiques avec l’assainissement des espaces similaires à travers toutes les localités de la wilaya où sont exposés les fruits et les légumes dans des endroits défavorables exploités par des commerçants informels.

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