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Le chef de l'Etat, Romuald Wadagni, a participé, dimanche 19 juillet 2026, à Freetown en Sierra Leone, au 69e sommet ordinaire de la Conférence des chefs d'Etat et de gouvernement de la Communauté économique des Etats de l'Afrique de l'Ouest (CEDEAO). Plusieurs dossiers relatifs à la paix et à la sécurité étaient au cœur de la rencontre sous régionale.

Romuald Wadagni au rendez-vous sous régional de la CEDEAO. Le président béninois a participé au 69e sommet de l'organisation dimanche dernier, à Freetown, en Sierra Leone.
Cette rencontre a été l'occasion pour les dirigeants ouest-africains, d'examiner les défis qui se posent à la sous-région, notamment les questions sécuritaires persistantes, les enjeux majeurs de l'espace, et la nécessité de relancer la dynamique d'intégration économique.

Plusieurs dossiers relatifs à la paix, à la stabilité politique et au développement économique de la région ont été également examinés. Le fonctionnement des institutions communautaires, la libre circulation des personnes et des biens, ainsi que les réponses à apporter aux défis communs auxquels font face les Etats membres, étaient également au menu des discussions.
Le sommet a permis aux dirigeants d'évaluer les progrès accomplis et de définir les priorités pour les mois à venir. Les assises ont été marquées par la signature de l'Accord intergouvernemental (IGA) encadrant le développement du projet Gazoduc Africain Atlantique (AAGP) Nigeria-Maro, initié par Sa Majesté le Roi Mohammed VI.

F. A. A.

Syria’s Druze are trapped between Israeli protection and Damascus’s rule.

Un audit engagé par la mairie de Cotonou révèle que les réserves administratives seraient beaucoup plus nombreuses qu'estimées. Pour le maire Luc Gnacadja, leur identification et leur sécurisation constituent un préalable au développement des infrastructures et à l'attractivité de la ville.

Invité du Grand Format de Bip Radio, dimanche 19 juillet 2026, le maire de Cotonou a annoncé qu'un audit foncier est en cours afin d'identifier et de sécuriser les réserves administratives de la ville. Selon l'autorité municipale, cette mission s'inscrit dans un vaste chantier de sécurisation juridique engagé dès son arrivée à la tête de la capitale économique du Bénin. L'objectif est d'établir un état précis du patrimoine foncier communal et de mettre fin aux incertitudes qui freinent les projets d'aménagement.

« Une ville a besoin d'avoir de l'espace pour réaliser les infrastructures », a-t-il rappelé. Or, plusieurs réserves administratives sont aujourd'hui « méconnues, mal appropriées ou parfois distraites », ce qui complique la planification urbaine.

Les premiers résultats de l'audit confortent cette analyse. D'après Luc Gnacadja, le consultant chargé des investigations a déjà recensé près du double des réserves administratives qui figuraient initialement dans les registres.

La sécurisation foncière doit également bénéficier aux particuliers et aux investisseurs, selon le maire qui a rappelé que « sans sécurité foncière, personne n'investit ».

Pour Luc Gnacadja, la maîtrise du foncier représente un levier indispensable pour faire de Cotonou une ville plus attractive et capable d'accompagner durablement son développement.
M. M.

The Cockroach Janata Party is leading a youth-heavy protest movement that embodies the public anger with the BJP.

Élite Intérim Bénin recherche des postes suivants : —Architecte Senior—

Chef de file technique et créatif — pilotage de projets d'architecture de bout en bout.

Type de contrat CDI, à pourvoir dès que possible Lieu de travail Agence — mode hybride Rattachement Direction de l'agence Expérience requise Au moins 5 ans d'expérience en gestion de projets d'architecture

Missions principales
• Piloter la conception et le développement de projets architecturaux, de l'esquisse à la livraison
• Superviser et encadrer les architectes juniors sur les phases de conception et de production graphique
• Assurer la coordination avec les bureaux d'études, les ingénieurs et les autres intervenants du projet
• Garantir la qualité, la cohérence et la conformité réglementaire des livrables (plans, dossiers de permis, DCE)
• Représenter l'agence auprès des maîtres d'ouvrage lors des réunions de conception et de suivi
• Contribuer à la définition du parti architectural et à l'innovation contextuelle de l'agence
• Participer aux réponses à appels d'offres et à la constitution des dossiers de candidature.

Profil recherché
• Diplôme d'architecte (Master ou équivalent, inscription à l'Ordre appréciée)
• Minimum 5 ans d'expérience en agence, avec gestion effective de projets
• Expérience avérée sur des projets de diverses échelles (résidentiel, tertiaire, institutionnel)
• Capacité démontrée à encadrer une équipe

Compétences techniques
• Maîtrise des processus de conception architecturale et des phases réglementaires (APS, APD, PC, DCE, ACT)
• Bonne connaissance des normes de construction et des matériaux contemporains
• Capacité à produire et vérifier des dossiers techniques complets
• Sens du détail architectural et de l'intégration contextuelle

Savoir-être
• Esprit d'équipe et goût du travail collaboratif
• Rigueur, sens de l'organisation et respect des délais
• Curiosité et ouverture à l'innovation
• Bonne communication écrite et orale

Logiciels et outils
• Revit
• AutoCAD
• ArchiCAD
• Logiciels de modélisation 3D
• InDesign (utilisation de Suite Adobe appréciée)
• Microsoft Office (utilisation de MS Project appréciée)

Ce que nous offrons
• Mentorat assuré par des professionnels expérimentés
– Participation à des projets locaux et internationaux, variés et d'envergure
– Environnement de travail hybride, collaboratif et stimulant
– Perspectives réelles d'évolution et de développement de carrière

Candidature
Envoyez votre CV et votre portfolio à :
recrutement@eliteinterim.bj - Objet : Candidature [Intitulé du poste]

-------------------------------------------------------------------------—Architecte Junior (2 postes)—

Membre actif de l'équipe de conception, accompagné(e) par des architectes seniors.

Type de contrat CDI, à pourvoir dès que possible Lieu de travail Agence Rattachement Architecte Senior / Direction de l'agence Expérience requise 0 à 3 ans d'expérience en agence d'architecture (stages compris)

Missions principales
• Participer à la conception et au développement de projets sous la supervision d'un architecte senior
• Produire des plans, coupes, façades et documents graphiques aux différentes phases du projet
• Élaborer des modélisations 3D et des rendus pour la présentation des projets
• Contribuer à la constitution des dossiers administratifs (permis de construire, etc.)
• Effectuer des recherches sur les matériaux, les références et les solutions techniques
• Assister aux réunions de projet et rendre compte de l'avancement des tâches confiées

Profil recherché
• Diplôme d'architecte (Licence, Master ou équivalent)
• Première expérience en agence appréciée (stage ou emploi junior)
• Bonne culture architecturale et intérêt pour le design contextualisé
• Envie d'apprendre et de progresser au sein d'une équipe encadrante

Compétences techniques
• Bonne maîtrise des outils de dessin et de modélisation (2D et 3D)
• Compréhension des bases de la réglementation de la construction
• Capacité à produire des documents graphiques soignés et précis
• Aptitude à travailler en équipe sur des projets multi-intervenants

Savoir-être
• Esprit d'équipe et goût du travail collaboratif
• Rigueur, sens de l'organisation et respect des délais
• Curiosité et ouverture à l'innovation
• Bonne communication écrite et orale

Logiciels et outils
• Revit
• AutoCAD
• ArchiCAD
• Logiciels de modélisation 3D
• InDesign (utilisation de Suite Adobe appréciée)
• Microsoft Office

Ce que nous offrons
• Mentorat assuré par des professionnels expérimentés
• Participation à des projets locaux et internationaux, variés et d'envergure
• Environnement de travail hybride, collaboratif et stimulant
• Perspectives réelles d'évolution et de développement de carrière

Candidature
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-------------------------------------------------------------------------—Responsable Travaux—

Garant(e) de la bonne exécution des chantiers, de la préparation à la réception des ouvrages.

Type de contrat CDI, à pourvoir dès que possible Lieu de travail Chantiers / déplacements réguliers, avec passages en agence Rattachement Direction de l'agence Expérience requise 5 à 8 ans d'expérience en gestion de chantiers

Missions principales
• Assurer le suivi technique, administratif et financier des chantiers confiés
• Superviser les entreprises et sous-traitants intervenant sur les chantiers
• Veiller au respect des délais, des coûts, de la qualité d'exécution et des règles de sécurité
• Contrôler la conformité des travaux réalisés par rapport aux plans et aux prescriptions techniques
• Organiser et animer les réunions de chantier et en assurer les comptes rendus
• Faire le lien entre l'équipe de conception, la maîtrise d'ouvrage et les entreprises
• Participer aux opérations de réception des travaux et à la levée des réserves

Profil recherché
• Formation en génie civil, bâtiment ou architecture
• 5 à 8 ans d'expérience en suivi et gestion de chantiers
• Bonne connaissance des corps d'état techniques du bâtiment
• Expérience de terrain confirmée, avec capacité à gérer plusieurs chantiers en parallèle

Compétences techniques
• Maîtrise de la lecture de plans et des dossiers techniques d'exécution
• Connaissance des normes de sécurité et de la réglementation des chantiers
• Compétences en planification et en suivi budgétaire de chantier
• Capacité à rédiger des rapports de suivi et comptes rendus de chantier

Savoir-être
• Leadership et autorité naturelle sur le terrain
• Rigueur et sens des responsabilités
• Réactivité face aux aléas de chantier
• Bonne communication avec les équipes et les entreprises

Logiciels et outils
• Revit
• AutoCAD
• ArchiCAD
• Logiciels de modélisation 3D
• InDesign (utilisation de Suite Adobe appréciée)
• Microsoft Office

Ce que nous offrons
• Mentorat assuré par des professionnels expérimentés
• Participation à des projets locaux et internationaux, variés et d'envergure
• Environnement de travail hybride, collaboratif et stimulant
• Perspectives réelles d'évolution et de développement de carrière

Candidature
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-------------------------------------------------------------------------—Spécialiste en Ordonnancement, Pilotage et Coordination (OPC)—

Chef d'orchestre de la planification et de la coordination inter-entreprises sur les chantiers.

Type de contrat CDI, à pourvoir dès que possible Lieu de travail Chantiers / déplacements réguliers, avec passages en agence Rattachement Direction de l'agence Expérience requise 5 à 8 ans d'expérience en gestion de chantiers

Missions principales
• Élaborer et actualiser le planning général d'exécution des travaux (macro et détail)
• Coordonner l'intervention des différents corps d'état afin d'optimiser l'enchaînement des tâches
• Identifier les risques de dérive planning et proposer des actions correctives
• Piloter les réunions de coordination inter-entreprises et en assurer le compte rendu
• Suivre l'avancement physique des travaux et le comparer aux plannings prévisionnels
• Assurer l'interface entre la maîtrise d'œuvre, la maîtrise d'ouvrage et les entreprises
• Contribuer à la préparation des opérations de réception et à la levée des réserves

Profil recherché
• Formation en génie civil, bâtiment ou architecture
• 5 à 8 ans d'expérience en gestion de chantiers, dont une expérience significative en OPC
• Bonne compréhension des interactions entre corps d'état et phases de chantier
• Capacité à gérer des plannings complexes multi-lots

Compétences techniques
• Maîtrise des outils et méthodes d'ordonnancement et de planification de chantier
• Bonne connaissance des processus et de la réglementation du bâtiment
• Capacité d'analyse et d'anticipation des risques de chantier
• Compétences rédactionnelles pour comptes rendus et rapports de coordination

Savoir-être
• Sens de l'organisation et de l'anticipation
• Diplomatie et capacité de médiation entre intervenants
• Rigueur et fiabilité dans le suivi des engagements
• Bonne gestion du stress et des situations sous contrainte de délai

Logiciels et outils
• Revit
• AutoCAD
• ArchiCAD
• Logiciels de modélisation 3D
• InDesign (utilisation de Suite Adobe appréciée)
• Microsoft Office

Ce que nous offrons
• Mentorat assuré par des professionnels expérimentés
• Participation à des projets locaux et internationaux, variés et d'envergure
• Environnement de travail hybride, collaboratif et stimulant
• Perspectives réelles d'évolution et de développement de carrière

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-------------------------------------------------------------------------—Chargé d'Innovation en Intelligence Artificielle—

Chef de file stratégique pour l'intégration de l'IA dans les processus métiers de l'agence.

Type de contrat CDD, à pourvoir dès que possible Lieu de travail Agence — mode hybride Rattachement Direction de l'agence Expérience requise Passionné(e) par la recherche et le développement en IA appliquée à l'architecture et au design

Missions principales
• Identifier, tester et évaluer les solutions d'intelligence artificielle applicables à l'architecture et au design
• Piloter l'intégration de ces solutions dans les processus métiers de l'agence (conception, production, gestion de projet)
• Développer de nouveaux services et outils internes basés sur l'IA pour améliorer la productivité des équipes
• Assurer une veille technologique active sur les innovations en IA appliquées au secteur AEC (architecture, ingénierie, construction)
• Former et accompagner les équipes dans l'adoption des nouveaux outils et flux de travail basés sur l'IA
• Mesurer l'impact des solutions déployées et proposer des axes d'amélioration continue
• Représenter l'agence sur les sujets d'innovation lors d'événements ou de partenariats externes

Profil recherché
• Formation en intelligence artificielle, informatique, ingénierie ou domaine connexe (architecture/design un plus)
• Expérience ou forte appétence pour la recherche et le développement en IA
• Intérêt marqué pour les applications de l'IA dans les métiers de la conception et de la construction
• Capacité à vulgariser des sujets techniques auprès de publics non spécialistes

Compétences techniques
• Connaissance des outils et modèles d'IA générative (texte, image, 3D) et de leurs cas d'usage en architecture
• Capacité à évaluer, prototyper et intégrer des solutions logicielles innovantes
• Compétences en gestion de projet d'innovation et en conduite du changement
• Sensibilité aux enjeux de productivité et de qualité dans les métiers créatifs

Savoir-être
• Esprit d'initiative et posture de chef de file sur les sujets d'innovation
• Curiosité intellectuelle et veille technologique permanente
• Pédagogie et capacité à accompagner le changement au sein des équipes
• Créativité et capacité à imaginer de nouveaux services

Logiciels et outils
• Outils d'IA générative (texte, image, 3D)
• Microsoft Office

Ce que nous offrons
• Participation à des projets locaux et internationaux, variés et d'envergure
• Environnement de travail hybride, collaboratif et stimulant
• Perspectives réelles d'évolution et de développement de carrière

Candidature
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United Nations Secretary-General António Guterres addresses the opening session of the Global Dialogue on AI Governance, Geneva, Switzerland. Credit: UN Photo/Irina Popa

By Oritro Karim
UNITED NATIONS, Jul 20 2026 (IPS)

Throughout July 2026, various United Nations (UN) bodies and global experts have underscored the need for increased comprehensive artificial intelligence (AI) governance. Although AI yields significant potential gains for global development, persistent structural barriers continue to impede equitable access and deepen the digital divide.

From July 6 to 7, the UN convened the first session of the Global Dialogue on AI Governance, featuring a presentation of the inaugural report of the Independent International Scientific Panel on AI. The conference included testimonies from global experts and leaders who emphasized the rapidly accelerating nature of AI, warning that without adequate guardrails and transparency measures, entire communities risk falling behind.

“Artificial intelligence is advancing at runaway speed. A technology that can reshape economies, transform the world of work, sway elections and tilt the balance of security is being deployed faster than anyone— including the people building it— can keep up,” said UN Secretary-General Antonio Guterres at the Opening Session of the dialogue on July 6th.

“The technologies we trust most— in aviation, in medicine, in nuclear energy and beyond— earned that trust because we acted to hold their makers to account. If AI is to be powerful, it must be governed. If AI is to be trusted, those who build it must be accountable. If AI is to be global, it must be fair. And if AI is to serve the future, it must not consume the future,” he added.

According to Guterres, AI holds immense potential to accelerate medical advancements, revolutionize educational systems, strengthen food production, and revitalize local economies, all of which would drive progress toward the Sustainable Development Goals (SDGs). Despite this, widening gaps in development have been recorded across communities in lower-income countries, particularly in the Global South.

On July 17, Guterres spoke at the World AI Conference (WAIC) in Shanghai, urging governments and stakeholders to invest in international cooperation and monitoring efforts to ensure equitable access to AI’s benefits. Guterres noted that an alarming “one-third of humanity” remains offline, with the vast majority of technical expertise and investment disproportionately concentrated in only a few countries and companies

“Hundreds of billions of dollars of private investment flood into artificial intelligence – while many developing countries receive just a trickle,” said Guterres. “AI risks pushing the world towards even greater inequalities … greater divides in income, in opportunity, in security … greater gaps between North and South.”

At WAIC, Guterres outlined three main priorities that are to be taken in advancing global AI governance: making AI more environmentally sustainable, establishing critical safety guardrails, and expanding capacity across developing countries. Underscoring the need for AI testing and risk management to be firmly based in the principles of international law, he confirmed that over 20 countries, including China, have agreed to contribute to a UN-supported Global Network for Exchange and Cooperation on AI Capacity Building to assist developing countries navigate this transition.

Throughout the conference, many UN experts emphasized that human rights must remain the cornerstone of all AI decision-making processes, ensuring that final judgments are always made by human beings. Guterres also called for major AI companies to disclose their environmental footprints and commit to a full transition to renewable energy by 2030.

AI has the potential to accelerate the transition from fossil fuels to renewable energy by optimizing power efficiency and significantly reducing waste. Several nations, including China, are already leveraging these technologies to increase their annual reliance on renewable energy.

Several developing countries in the Pacific have taken steps to reclaim agency over AI, implementing frameworks that prioritize sustainability and ensure that they remain in control regarding the technology’s development and use. For example, the Kingdom of Tonga has expanded commercial 5G access and conducted a Digital Readiness Assessment to examine risks and potential gains when coordinating governance strategies. Similar assessments have been undertaken across Samoa, Vanuatu, and Fiji.

The Kingdom of Tonga is reshaping its government services around a digital-first model by implementing AI tools that will assist citizens in interacting with the state in their own language. In Kiribati, AI monitoring technologies in fisheries have helped in recovering approximately US$2 million in illegal fishing fines.

“These are real wins, but they are wins within a system the Pacific did not design. The region already knows what it means to be on the wrong side of a divergence, in climate, in trade, in debt vulnerability,” said Kanni Wignaraja, UN Assistant Secretary-General and UNDP Regional Director for Asia and the Pacific.

“AI follows the same logic at greater speed. The difference is that the rules of AI are still being written, which means the divergence is not yet locked in. That window will not stay open for long. The time for the Pacific to shape the outcome is now, not once the frameworks are agreed, and the tools are already being deployed.”

IPS UN Bureau Report

 

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The World Artificial Intelligence Cooperation Organization may prove to be China's most ambitious effort yet to shape the future deployment and governance of AI.

Incontournable lors des opérations de contre-terrorisme et de contre-insurrection menées dans les années 2000/10, le drone MALE [Moyenne Altitude Longue Endurance], comme le MQ-9 Reaper, ne paraît pas être l’aéronef le plus approprié pour le combat dit de haute intensité à cause de sa trop grande vulnérabilité. Cela étant, lors de l’opération «Fureur épique», menée...

Cet article Le drone MALE américain MQ-9B SkyGuardian pourra bientôt emporter le missile de croisière à longue portée JSM est apparu en premier sur Zone Militaire.

RÉCIT - De la censure de François Bayrou à l’adoption de la loi légalisant l’euthanasie, le Palais Bourbon est, ces derniers mois, passé par de nombreuses émotions. Jusqu’à vivre, ces dernières semaines, une forme d’inertie généralisée.

Journalism can help ensure that climate governance is guided by transparency, accountability, and justice.

COP17, which will be hosted by Mongolia in August, “comes at a pivotal moment for global action on land.”

Council draft text seen by Euractiv also stipulates plans can't subvert minimum wage

Par centaines de milliers, fusils d'assaut, mitraillettes, pistolets de tous calibres et munitions quitte chaque année les armureries américaines vers le Mexique. Ils alimentent les cartels de la drogue que Washington affirme combattre, ainsi que la violence qui meurtrit le pays. Face à ce (…) / Violence, Mexique, Narcotrafic, États-Unis, Armée, Frontières

Au lendemain de la victoire de l’Espagne en finale du Mondial de football, dimanche 19 juillet, « Le Monde » revient sur les grands moments de la compétition, de la combativité des Cap-Verdiens aux adieux contrariés de Didier Deschamps avec les Bleus, en passant par les nombreuses polémiques qui ont émaillé le tournoi.

L’Amérique latine connaît une recomposition politique marquée par le recul des gouvernements progressistes au profit de droites conservatrices et radicales. Les élections présidentielles organisées en juin 2026 en Colombie et au Pérou ne font pas exception et s’inscrivent pleinement dans cette dynamique. En Colombie, l’outsider d’extrême droite Bernardo Della Espriella s’est imposé face au candidat de gauche Iván Cepeda. Au Pérou, Keiko Fujimori, figure de la droite conservatrice péruvienne, a remporté l’élection face à Roberto Sánchez. Dans les deux pays, les nouveaux dirigeants ont été élus avec une très faible avance sur leur adversaire, donnant lieu à des contestations des résultats de la part des candidats battus. Ces deux nouveaux gouvernements de droite radicale ont des orientations politiques proches, notamment sur les plans économique, sécuritaire, sociétal et diplomatique.

Comment expliquer l’ascension des droites radicales en Amérique latine ? Dans quelle mesure l’absence de majorité parlementaire pourrait-elle limiter leur capacité à gouverner ? Comment ces nouvelles présidences pourraient-elles redéfinir les orientations économiques, sécuritaires, diplomatiques et sociétales de la Colombie et du Pérou ?

Nouvelle chronique de l’Amérique latine avec Christophe Ventura, directeur de recherche à l’IRIS et responsable du Programme Amérique latine/Caraïbe.

L’article Élections en Colombie et au Pérou : quelles leçons politiques pour l’Amérique latine ? est apparu en premier sur IRIS.

L'interruption samedi soir d'un concert de la DJ Barbara Butch à Grenoble par des militants propalestiniens dans le cadre d'un boycott soutenu par les insoumis locaux a déclenché des accusations d'antisémitisme. L'artiste se voit reprocher d'avoir signé une tribune en soutien à la contestée proposition de loi Yadan, retirée depuis.

En Centrafrique, le Premier ministre Félix Moloua s'est rendu à Birao après l'attaque du 30 juin près d'Am Dafok. Objectif : rassurer la population, alors qu'aucun bilan officiel n'a été communiqué. La sécurité a été renforcée dans la région.

Chaque année, la période de soudure représente un défi majeur pour de nombreux ménages burkinabè. Entre l'épuisement progressif des réserves alimentaires et la hausse des prix sur les marchés, l'accès à certains aliments devient plus difficile. Les tomates, les poivrons, les laitues, les choux et plusieurs autres légumes connaissent souvent une augmentation importante de leurs coûts, mettant à mal le budget des familles.
Face à cette situation, beaucoup pensent qu'une alimentation saine devient impossible. Pourtant, bien manger ne dépend pas uniquement du prix des aliments. Cela repose avant tout sur des choix alimentaires judicieux et sur la valorisation des nombreuses richesses que nous offre notre terroir.

Le Burkina Faso, un réservoir de solutions nutritionnelles

Notre pays dispose d'une diversité remarquable de produits locaux qui peuvent contribuer à une alimentation équilibrée tout au long de l'année. Les céréales traditionnelles, les légumineuses, les feuilles locales, les fruits de saison et les produits forestiers constituent des ressources précieuses, souvent moins coûteuses et parfois plus nutritives que certains aliments importés.
La période de soudure doit ainsi être perçue comme une occasion de redécouvrir et de valoriser notre patrimoine alimentaire.

Quand la tomate devient un produit de luxe

La tomate occupe une place importante dans les habitudes culinaires burkinabè. Cependant, lorsqu'elle devient trop chère, il existe plusieurs alternatives locales permettant de préparer des sauces savoureuses.
Les feuilles d'oseille apportent une agréable note acidulée. Le tamarin peut également être utilisé pour relever les préparations. L'oignon, l'ail, le gingembre et le soumbala permettent d'intensifier les saveurs tout en conservant l'identité de nos plats traditionnels.
Les sauces à base de feuilles locales constituent également une excellente alternative, à la fois économique et nutritive.

Les feuilles locales : de véritables trésors nutritionnels

Souvent disponibles sur les marchés ou cultivées dans les concessions, les feuilles traditionnelles occupent une place centrale dans l'alimentation burkinabè.

Parmi les plus intéressantes, on retrouve :
• Les feuilles de baobab ;
• Les feuilles de moringa ;
• Les feuilles d'amarante ;
• Les feuilles de patate douce ;
• Les feuilles de haricot ;
• L'oseille ;
• Les feuilles de gombo ;
• Le koumvando.

Ces feuilles sont riches en vitamines, minéraux, fibres et composés protecteurs qui contribuent au bon fonctionnement de l'organisme. Leur consommation régulière aide à prévenir certaines carences nutritionnelles tout en renforçant la qualité de l'alimentation familiale.

Une salade sans laitue, c'est possible
Lorsque la laitue devient difficile à acheter, il existe plusieurs alternatives locales.
Une salade nutritive peut être préparée à partir de feuilles d'amarante ou de koumvando légèrement blanchies puis refroidies. On peut y ajouter des carottes râpées, du concombre lorsqu'il est disponible, du chou lorsque son prix reste abordable, ainsi que des haricots cuits, des œufs ou du poisson.
L'objectif d'une salade n'est pas la présence obligatoire de laitue, mais l'association de légumes variés et d'une source de protéines.

Les légumineuses : les championnes de la soudure

En période de difficultés alimentaires, les légumineuses constituent un choix particulièrement pertinent.
Les haricots, les lentilles, les pois de terre et le soja apportent des protéines végétales de qualité, des fibres, du fer, du zinc et plusieurs autres nutriments essentiels.
Leur pouvoir rassasiant permet également de mieux supporter les longues journées de travail tout en maîtrisant les dépenses alimentaires.

Redécouvrir la richesse de nos céréales traditionnelles

Le mil, le sorgho, le maïs et le fonio font partie des aliments qui ont nourri les générations précédentes et continuent aujourd'hui de jouer un rôle fondamental dans la sécurité alimentaire nationale.
Ces céréales locales présentent de nombreux avantages : elles sont adaptées à nos conditions climatiques, soutiennent les producteurs locaux et contribuent à la diversification alimentaire.
Associées à une sauce à base de feuilles locales et à une source de protéines comme le poisson, les œufs ou les légumineuses, elles permettent de composer des repas complets et équilibrés.

Acheter local pour protéger sa santé et soutenir l'économie nationale
Choisir les produits locaux pendant la période de soudure ne constitue pas seulement un geste nutritionnel. C'est également un acte citoyen.
Chaque achat de céréales locales, de feuilles traditionnelles, de légumineuses ou de fruits de saison soutient les producteurs burkinabè, favorise l'économie locale et contribue à renforcer la résilience alimentaire de notre pays.
La promotion de la consommation locale participe ainsi à la construction d'un système alimentaire plus durable et plus autonome.

Quelques conseils pratiques pour traverser la période de soudure

• Privilégier les produits de saison ;
• Acheter les aliments produits localement ;
• Réduire le gaspillage alimentaire ;
• Limiter les boissons sucrées et les produits ultra-transformés ;
• Cultiver si possible quelques légumes ou feuilles dans la cour familiale ;
• Valoriser les recettes traditionnelles à base de céréales et de feuilles locales ;
• Planifier les achats afin d'optimiser le budget alimentaire.

Le message de votre diététicienne

La période de soudure est certes une période difficile pour de nombreuses familles, mais elle ne doit pas conduire à une alimentation pauvre en nutriments. Le Burkina Faso possède d'immenses ressources alimentaires capables de répondre aux besoins nutritionnels de sa population.

Nos feuilles traditionnelles, nos céréales locales, nos légumineuses et nos fruits de saison constituent un patrimoine précieux qu'il convient de préserver et de valoriser.
Manger sainement ne signifie pas manger cher. Cela signifie avant tout savoir tirer le meilleur parti des ressources disponibles. En redonnant toute leur place aux produits locaux, nous protégeons notre santé, soutenons nos producteurs et renforçons notre souveraineté alimentaire.

Yasmine Zerbo
Diététicienne

France and Germany again locked into military rivalry is bad news for the rest of Europe.