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Algerie360 - Actualité et Information sur l'Algérie
Updated: 2 days 17 hours ago

Ces politicards qui veulent du mal à l’Algérie !

Mon, 08/27/2018 - 21:49
Ils ont osé nous rappeler la grande marche du diable du 20 avril 1990, quand le FIS dissous dirigé par Abassi Madani organisa un rassemblement de dizaines de milliers d’hommes dans les rues d’Alger, réclamant la dissolution de l’Assemblée nationale populaire, l’organisation d’élections législatives anticipée et abattre les femmes non voilées ou vivant seules !
Vingt-huit ans après, Mokri   revient avec le masque du Front islamique du salut pour refaire le même discours des chouyoukhs ‘’Alayha Nahya Oua Alayha Namout ‘’, il  ose menacer de descendre dans la rue. Même son de cloche chez le député islamiste du parti FJD, Hassen Laribi proche et obligé du général Mediène qui inaugure sa campagne violente en s’attaquant aux intellectuels algériens. Ce qui était prévisible commence à se dessiner. Les islamistes ayant échoué à se garantir une place dans les prochaines élections présidentielles, recourent à leur méthode favorite : Politique de la terre brûlée !
Eclatée en de multiples formations, affaiblie par des luttes de pouvoir, la mouvance islamiste, en perte de popularité, ne semble plus en mesure d’imposer ses idées dans le jeu politique, et le rêve de prendre le pouvoir à la manière tunisienne et égyptienne s’évapore. L’unique victoire islamiste en Algérie, celle du Front islamique du Salut (FIS) en 1991, avait entraîné le pays dans une guerre civile avec un bilan de plus de 200 000 morts. Les algériens retiennent toujours la leçon et ne peuvent répéter la même bêtise.
Pris d’un coup de choléra et vomi par toute la population, Abderrezak Mokri, le ‘’Donkishot’’ des partis islamiques, mêlé au désespoir qui le rend solitaire dans le milieu de l’espace politique algérien, tente la provocation. Renouer avec le discours habituel des islamistes : La menace, voire même les armes !
Le MSP, ce mouvement ‘’underground’’ s’éloigne de plus en plus des valeurs algériennes et véhicule une politique subversive, voire menaçante à la stabilité et à la sécurité du pays. Pour lui il n’y a qu’une seule politique : il veut que ça change dans le chaos.
Insufflé par la chaîne TV du FIS dissous, le patron du MSP et son fédéré du FJD, n’a pas tardé de tendre la main aux principaux dirigeants du FIS dissous. Ainsi, Abderrezak Mokri, le marabout des islamistes radicaux et Hassan Aribi, le député à la double casquette islamique et ‘’Moukhabarate’’ de l’ancien patron DRS s’alignent du côté des anciens ‘’terro’’ de Abbassi Madani pour abattre l’unité du pays et mettre l’Algérie dans le chaos !
Il ne fallait pas plus comme évènement,- d’appeler l’armée à s’impliquer dans la politique-, pour faire sortir les allumeurs de feu de la décennie noire de leur torpeur. A cette table ronde des diables des années 90, s’invitent, Mohamed Larbi Zitout, ancien cadre du Fis-dissous, fondateur du mouvement islamique ‘’Rachad’’, Mourad Dhina, chef-terroriste, ancien dirigeant du FIS, domicilié en Suisse et bien sûr le chef d’orchestre Ali Belhadj. Ils sont tous là pour nous inviter une nouvelle fois à revivre les massacres de Bentalha, les tueries d’Ami Moussa, les assassinats des intellectuels et les égorgements des enfants !

Belkacem

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Voyage en France, en Tunisie et au Maroc : Aucune restriction pour les Algériens

Mon, 08/27/2018 - 21:47

Contrairement aux rumeurs propagées, notamment via les réseaux sociaux, aucun pays n’a décidé de mesures particulières pour les voyageurs algériens pour cause de choléra.

“Nous avons envoyé entre hier et aujourd’hui même, des groupes de touristes en direction de la Tunisie et du Maroc. Ils sont arrivés à bon port sans problème. Ils n’ont subi rien d’autres que les formalités d’usage qui n’ont absolument rien à voir avec le choléra”, nous a assuré, hier, Ali Yahi de l’agence de tourisme et de voyages Bicha Voyages, tout autant que Hamza Baba Aïssa de l’agence Gouraya Tours.
Il se trouve qu’en ce moment où l’Algérie fait face à l’apparition d’une maladie moyenâgeuse sur son territoire, le manque de communication vient enfler les plus folles rumeurs qui circulent sans interruption.
C’est le cas de le dire en apprenant que les Français tout comme nos voisins tunisiens et marocains feraient subir des examens médicaux aux voyageurs en provenance d’Algérie ou leur exiger des certificats de bonne santé avant de leur permettre de passer les frontières. Il n’en est rien, même si certains médias se sont empressés de reprendre l’information sans prendre la peine de la vérifier auprès de la source elle-même. L’ambassade de France à Alger a, d’ailleurs, démenti, hier, l’information par le biais d’un communiqué indiquant que “certaines rumeurs diffusées sur les réseaux sociaux, relayées par certains médias, font état de mesures qui auraient été mises en place par le ministère français des Solidarités et de la Santé, s’agissant des voyageurs en provenance d’Algérie. Elles évoquent la nécessité pour les voyageurs de présenter un certificat médical de non-contamination par le choléra, en l’absence duquel une visite médicale payante serait obligatoire à l’arrivée dans les aéroports français”. Et de préciser : “De ce fait, l’ambassade de France en Algérie tient à démentir ces rumeurs sans fondement et précise qu’aucune mesure de ce type n’a été mise en place par le ministère des Solidarités et de la Santé.” Il en est de même pour les Marocains tout comme pour les Tunisiens qui partagent avec l’Algérie des frontières. Mohamed Rebhi, directeur de l’hygiène du milieu et de la protection de l’environnement, au ministère de la Santé tunisien s’est d’ailleurs prononcé, hier, sur le sujet en déclarant : “La Tunisie et l’Algérie sont liées par plusieurs facteurs. L’eau qui coule dans les oueds, les visites, le tourisme… tout ceci impose des préparatifs et la mise en place de scénarios. Au niveau des frontières, il y a des programmes spécifiques. Pour ce cas plus spécifique, la mise en application des scénarios est plus rapide que d’habitude.” Le responsable tunisien a indiqué sur les ondes d’une radio tunisienne que “les autorités algériennes ont signalé des souches dans quatre communes” et que “pour nous, en Tunisie, il y a un contrôle bactériologique poussé de l’eau”. Mohamed Rebhi a évoqué, alors, “la mise sur pied d’une cellule de suivi prête à intervenir sur le champ en cas de doute”. Du côté algérien, un médecin spécialiste nous a assuré qu’“il est difficile de voyager dans un état pareil” mais il n’a pas exclu non plus qu’“il était possible d’être en période d’incubation et que la prudence est de mise” partant du principe que cette période est de courte durée.
Il explique : “La période d’incubation est rapide, entre quelques heures et quelques jours. Le choléra se manifeste alors brutalement par de violentes diarrhées, des vomissements et des crampes musculaires.”

Nabila Saidoun

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Tiaret : 2 cas suspects de choléra pris en charge

Mon, 08/27/2018 - 21:43
En exclusivité, le journal «Réflexion » vient d’apprendre que deux femmes ont été admises, ce dimanche 26 août 2018 aux urgences de l’hôpital de Ksar-Chellala à quelque 120 km du chef-lieu de la wilaya de Tiaret. Il s’agit d une mère âgée de 50 ans et de sa fille âgée de 25 ans qui ont présenté des symptômes de cette épidémie (le choléra), dont vomissements et graves diarrhées. Elles sont actuellement gardées sous étroite surveillance médicale dans une chambre isolée, de peur de la contagion. L’on apprend de suite que des prélèvements ont été envoyés à l’institut ‘’Pasteur ‘’ pour analyse et confirmation. Nous y reviendrons. Abdelkader Benrebiha

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Alerte au choléra : La wilaya d’Oran lance un plan d’urgence

Mon, 08/27/2018 - 21:25
Après l’épidémie du choléra, qui s’est déclenchée à la wilaya de Blida, l’alerte semble sonner pour le reste des wilayas du pays. Le chef de l’exécutif de la wilaya d’Oran vient de réunir ses collaborateurs pour la mise en place d’un dispositif de lutte contre ce fléau de santé publique. Notons qu’une quarantaine de cas ont été déjà confirmés à travers les wilayas de Blida, de Médéa, de Tipaza, d’Alger et de Bouira.

C’est en ce sens qu’une rencontre s’est tenue  ce dimanche 26 Aout 2018 dans la matinée à la salle de l’hémicycle de la wilaya d’Oran  en présence du wali. Cette dernière avait  pour ordre du jour, la coordination et la prévention contre les risques de contamination de la maladie du choléra. 2taient présents à cette rencontre, des médecins spécialistes,  26 présidents des APC de la wilaya, des chefs de daïras et des membres de l’exécutif ainsi que des membres du mouvement associatif.  Le wali est intervenu pour présenter les mesures de renforcement de la surveillance épidémiologique de l’eau, tout en signalant que les fuites d’eau seront désormais fermées définitivement. Sur un autre registre, un médecin  spécialiste a pris la parole  pour présenter la fiche technique des mesures d’hygiène et de prévention notamment, le contrôle au quotidien de l’eau et le traitement des eaux des sources et puits tout en appelant à  ravitailler en eau potable les zones à risque. A cet effet, le wali  est encore revenu sur le sujet pour prendre des décisions strictes en déclarant à ce titre : « Il faut traiter tous les points noirs et  multiplier les points de collectes des ordures ménagères, parce que je veux prendre des mesures préventives, notamment la signature des arrêtés de fermeture des abattoirs clandestins,  de 36 puits d’extraction illicites et mettre un terme au colportage d’eau « . Par ailleurs concernant le volet du ramassage des ordures, sur ce point, le wali a été net  et précis pour le renforcement du dispositif de ramassage des ordures ménagères de l’ensemble des points des cités et quartiers populeux des 26 communes que compte la wilaya d’Oran. Toujours dans sa lancée , il a appelé les chefs de daïras et les maires à prendre toutes les mesures préventives afin de multiplier les contrôles au niveau de l’ensemble des commerçants d’alimentation,  des complexes,  des cafés,  des bars,  des restaurants, des hôtels,  des crémeries,  des points de vente des glaces, et des autres marchands de pâtisseries,  des boulangeries etc… En dernier lieu, il a recommandé   aux chefs de service  des  bureaux d’hygiène des communes d’Oran, de Boutlelis et de Ain Turk  a être vigilants pour  signaler  les différents dépassements des piquages clandestins d’eau  et autres moyens d’extraction illicite des eaux, qui malheureusement ne sont pas contrôlés et échappent au contrôle de la qualité de l’eau. Il a insisté sur  les prélèvements  d’eau et les analyses du chlore  qui doivent se faire quotidiennement, ainsi  que le contrôle des eaux de mer  qui doit également se faire. Il a rappelé encore que les bureaux d’hygiène doivent veiller pour contrôler tous les produits alimentaires en présence des personnels techniques nécessaires à un bureau d’hygiène communal, avec le matériel de désinfection de désinsectisation et de dératisation conformément à la note 17, du 22 août 2018 relative à la conduite à tenir devant une suspection. A la fin  de la rencontre, le chef de l’exécutif a rappelé aux chefs d’établissements scolaires de ravitailler les sanitaires des écoles primaires avec du savon liquide, et ce suite au dispositif de lutte contre les MTH mis en place par la  wilaya en date du  26 Aout 2018. Concernant le volet de l’eau, et les mesures préventives à prendre pour les approvisionnements en eau potable., la  SEOR a déclaré par le biais de son représentant que depuis 2008, cette entreprise est accréditée par un audit externe qui l’accompagne dans cette accréditation, dont notamment, 1 million de contrôle des eaux, ainsi que  01 million et demi  d’analyses sur le terrain avec 03 stations des traitements des eaux existantes à Oran, et de préciser que l’eau du robinet est potable, et qu’il faut l’utiliser en abondance. Pour  conclure, le wali d’Oran a  exhorté  la direction des affaires religieuses et des wakfs d’Oran de  prendre les mesures qui s’imposent par le biais de prêches sur l’hygiène, tout en précisant que le choléra « C’est la maladie des mains sales »

Medjadji H.

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Lutte anti-terrorisme : Visite du coordinateur américain à Alger

Mon, 08/27/2018 - 21:22

Le Secrétaire général du Ministère des Affaires Etrangères (MAE), Ayadi Noureddine, a reçu, ce dimanche, le Coordonnateur de la lutte contre le terrorisme au Département d’Etat US, Sales Nathan, a indiqué un communiqué du MAE. La même source a fait savoir que «Les deux responsables ont mis en exergue la concertation permanente entre les deux pays en matière de lutte contre le terrorisme et l’extrémisme violent. Ils ont souligné, dans ce cadre, l’excellente coopération qui existe entre les deux pays notamment au sein du Forum Global de lutte contre le terrorisme». Et d’ajouter que les deux responsables «ont également procédé à un échange de vues sur la situation sécuritaire qui prévaut dans la sous- région, notamment en Libye et au Sahel, et les défis auxquels elle fait face dans la lutte contre le terrorisme et le crime organisé», a-t-elle conclu.

Ismain

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Sûreté de wilaya de Mostaganem : Démantèlement d’un réseau de trafic de drogue

Mon, 08/27/2018 - 21:21
Dans le cadre de la lutte contre tous types de criminalité, en particulier ceux liés au trafic de drogue , les éléments de la police judiciaire relevant de la 9ème sûreté urbaine  ont procédé à l’arrestation de deux suspects  impliqués dans une affaire de constitution de réseau de malfaiteurs, de possession et trafic de drogues, a ton appris de source sécuritaire. L’opération est intervenue  après la surveillance des mouvements du suspect, il s’agit du dénommé M.M, âgé de 33 ans, résidant dans un des quartiers populaires de la wilaya. Après avoir accompli toutes les procédures légales nécessaires,  il a été procédé à la  perquisition du  domicile de ce dernier, où il a été découvert 7 plaquettes de drogue, d’un poids total de plus de 344 grammes. L’enquête approfondie  engagée dans cette affaire et les opérations de surveillance menées par les mêmes services a conduit à abouti à la découverte de l’implication d’un deuxième suspect répondant aux initiales de CH.M âgé de 24 ans. Pour le délit de constitution de bande de malfaiteurs, détention et commercialisation de drogue, les suspects ont été présentés par devant le procureur de la République près le tribunal de Mostaganem qui a ordonné leur placement en détention provisoire en attendant leur jugement. Gana Yacine

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Le Président Bouteflika à Genève pour les contrôles médicaux périodiques

Mon, 08/27/2018 - 20:14

ALGER – Le Président de la République, Abdelaziz Bouteflika, a quitté Alger lundi à destination de Genève (Suisse) afin d’effectuer les contrôles médicaux périodiques, annonce la Présidence de la République.

« Son excellence Monsieur Abdelaziz Bouteflika, Président de la République, a quitté Alger ce lundi 27 août 2018 à destination de Genève en Suisse pour y effectuer des contrôles médicaux périodiques », précise un communiqué de la Présidence de la République reçu par l’APS.

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Mokhtar Hasbellaoui parle à Blida de l’épidémie de choléra: 38 sources d’eau sont infestées

Mon, 08/27/2018 - 17:27

Le ministre rassure que le nombre des malades atteints de choléra est en régression et qu’il régressera davantage si les citoyens contaminés se présentent rapidement dans un établissement sanitaire.

Le ministre de la Santé, Mokhtar Hasbellaoui, a indiqué, hier, que 38 sources d’eau dans les wilayas de Bouira, de Blida, d’Alger et de Tipasa qui ont fait l’objet d’analyses, sont infestées de bactéries coliformes. Un microbe, selon lui, qui ressemble à celui du choléra et il peut être dangereux pour les citoyens de santé fragile. Le ministre a, en revanche, confirmé l’existence du vibrion cholérique dans la source d’eau de Sidi el-Kébir et celle de Hamr El-Aïn, dans la wilaya de Tipasa.
En animant un point de presse en marge de sa visite effectuée à l’hôpital de Boufarik, le ministre a pointé du doigt certains médias qui ont diffusé des images de citoyens buvant de l’eau de cette source comme par défi. “Parmi les 38 sources d’eau contrôlées, c’est la seule qui contenait la bactérie du choléra, à savoir le vibrion cholérique”, confirme le ministre en lançant un appel aux citoyens de la région de Hamr El-Aïn de ne plus boire cette eau.
Il tire la sonnette d’alarme aussi pour dire que “71% de ces sources dont l’eau a été analysée, contiennent des vibrions coliformes”. Selon lui, ce microbe cause également des gastroentérites.
Devant cet état de fait, il annonce le lancement d’une opération de prélèvements et d’analyses de toutes les sources d’eau que comptent ces wilayas.
À une question sur le retard mis avant d’informer l’opinion publique pour expliquer les raisons de cette épidémie, M. Hasbellaoui a préféré botter en touche. “Ce n’est pas ma présence qui compte, mais la stratégie mise en place dès la détection du premier cas de choléra pour éradiquer cette épidémie”, a-t-il répondu. Selon le ministre, le président Abdelaziz Bouteflika l’interroge chaque jour sur l’état de santé des citoyens. Il précise que l’État mobilisera tous les moyens nécessaires pour éradiquer cette épidémie déclarée dans six wilayas du Centre. Le ministre rassure que le nombre de malades atteints de choléra est en régression et qu’il régressera davantage si les citoyens contaminés se présentent rapidement dans un établissement sanitaire. “Détecter le vibrion cholérique est facile si le malade se présente rapidement à l’hôpital. Mais la mise en évidence du vibrion cholérique dans l’eau est plus difficile, la mise en évidence de la source de cette épidémie n’est pas chose aisée”, explique-t-il.
Évoquant le dernier bilan de cette épidémie de choléra, le ministre annonce que, jusqu’au 25 août, 147 personnes ont été hospitalisées au niveau national. Le ministre appelle aussi les malades atteints de choléra de collaborer avec les services médicaux pour pouvoir établir un diagnostic et faire des prélèvements rapides. Car, selon lui, le patient perd dix litres d’eau, du poids et ses reins commencent à s’affaiblir. “Mettre en quarantaine le malade, c’est préserver sa santé et celle de sa famille. Et si sa famille est contaminée, elle doit être, elle aussi, mise en quarantaine pour protéger les citoyens d’une contamination. La chaleur et la pollution sont les premières causes de propagation du choléra”, a rappelé le ministre.

K. FAWZI

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Japon: Shinzo Abe brigue un nouveau mandat à la tête de son parti

Mon, 08/27/2018 - 17:22

Le Premier ministre japonais Shinzo Abe a confirmé dimanche se représenter à la tête du Parti libéral-démocrate (PLD), espérant devenir le chef de gouvernement à la plus grande longévité et accomplir son rêve de réformer la Constitution pacifiste.
M. Abe, aux commandes depuis 2012 de cette formation conservatrice, est quasi assuré de remporter un troisième mandat. Il bénéficie du soutien de plusieurs factions face à son unique rival, l’ancien ministre de la Défense  Shigeru Ishiba, lors du scrutin prévu le 20 septembre.
«J’ai pris la décision de diriger le Japon comme président du PLD et Premier ministre pour trois années supplémentaires, et fort de cette détermination, je suis candidat à l’élection du mois prochain», a déclaré le responsable nationaliste de 63 ans à l’occasion d’une conférence de presse télévisée.
Shinzo Abe, qui n’a pas réussi à redonner la vigueur espérée à la troisième économie du monde malgré une ambitieuse stratégie de relance, dite «abenomics», a promis de se focaliser sur les problèmes démographiques dans un archipel vieillissant, ainsi qu’à «la situation internationale tumultueuse». Il y a quelques mois, son avenir paraissait pourtant très compromis : il était extrêmement fragilisé par plusieurs scandales de favoritisme, et la cote de popularité du gouvernement avait drastiquement chuté.
Au final, «sa victoire s’annonce écrasante, alors qu’il a obtenu le soutien d’une grande majorité de parlementaires», souligne Mikitaka Masuyama, professeur à l’Institut universitaire d’études politiques (GRIPS).  Le vote des parlementaires compte pour moitié dans l’élection, l’autre moitié relevant du choix des membres du LDP.
Le Premier ministre a d’ores et déjà annoncé sa volonté de faire avancer le débat sur la réforme de la Constitution pacifiste, son but ultime mais qui se heurte à l’opposition d’une majorité des citoyens.
Dans cette charte fondamentale dictée en 1947 par l’occupant américain après la reddition du Japon à la fin de la Seconde guerre mondiale, c’est l’article 9, consacrant la renonciation «à jamais» à la guerre, qu’il souhaite amender, les nationalistes y voyant une humiliation.
Pour de nombreux Japonais au contraire, cet article tourne la page de l’impérialisme et des atrocités de l’armée japonaise avant et pendant le conflit.
«Nous ne pouvons pas continuer à nous contenter de discuter (de la révision de la Constitution). Nous devons rapidement aboutir à une conclusion afin de soumettre un projet» dans les mois à venir au Parlement, a-t-il récemment déclaré.
«C’est un objectif politique de longue date» du LDP, a-t-il insisté.
Selon le professeur, M. Abe veut «clarifier le rôle des Forces d’auto-défense » (SDF, nom de l’armée japonaise)» qui se trouvent dans une zone grise, «et rien de plus», alors que l’autre candidat, M. Ishiba, privilégie une réforme plus radicale de la stratégie militaire.
Shinzo Abe, revenu au pouvoir fin 2012 après un éphémère premier mandat raté en 2006-2007, deviendra le Premier ministre japonais à la plus grande longévité s’il reste en poste au-delà de novembre 2019.
Il dépasserait alors le record de 2.886 jours à la tête du Japon, détrônant ainsi Taro Katsura qui a dirigé le gouvernement à trois reprises entre juin 1901 et février 1913.

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Nucléaire dans la péninsule coréenne: La Chine exhorte à «rester sur la voie du règlement politique»

Mon, 08/27/2018 - 17:20

La position de la Chine sur le dossier nucléaire de la péninsule coréenne «est constante et claire», et la Chine «espère» que toutes les parties concernées «adhéreront au principe d’un règlement politique», a déclaré samedi Lu Kang, porte-parole du ministère chinois des Affaires étrangères.
M. Lu a fait cette déclaration après les récents propos des Etats-Unis indiquant que «l’attitude» de la Chine envers le dossier nucléaire de la péninsule coréenne «avait changé, ce qui aurait influencé le processus de négociations entre les Etats-Unis et la Corée du nord». En réponse,
M. Lu a indiqué que ces propos allaient «à l’encontre des faits de base et étaient irresponsables». La Chine a exprimé «de profondes préoccupations et a déposé des représentations solennelles auprès des Etats-Unis». «Depuis de nombreuses années, la Chine déploie des efforts inlassables pour jouer un rôle important et constructif en vue de trouver une solution appropriée au dossier nucléaire de la péninsule coréenne», a déclaré le porte parole.
«La Chine a toujours appliqué intégralement et strictement les résolutions du Conseil de sécurité de l’ONU sur la Corée du Nord, ce qui est évident pour tous», a-t-il poursuivi.  Il a indiqué que la Chine «soutenait les Etats-Unis et la Corée du Nord afin de faire avancer activement le processus de règlement politique du dossier, conformément au consensus atteint par les dirigeants des deux pays à Singapour». Cependant, il a ajouté que «toutes les parties concernées devaient s’en tenir au règlement politique et faire preuve de plus de sincérité et de souplesse, au lieu d’être inconstantes ou de blâmer les autres».  «La Chine continuera à mener une communication étroite avec les parties concernées et à jouer un rôle positif dans la réalisation de la dénucléarisation de la péninsule coréenne ainsi que d’une paix et d’une stabilité durables en Asie du Nord-Est», a déclaré le porte-parole.

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Belgique: Un policier tué par balle lors d’un contrôle

Mon, 08/27/2018 - 17:19

Un policier a été abattu lors d’une fusillade à Spa, dans l’est de la Belgique, au moment d’un contrôle routier dans la nuit de samedi à dimanche, et un suspect a été interpellé, a-t-on appris hier auprès du parquet.  Une fusillade a eu lieu vers 2h du matin dans le centre de la ville, à la suite du contrôle d’un véhicule, et un policier de la zone de police des Fagnes est décédé, a indiqué le parquet de Liège.
Vers 9h15, un individu, de nationalité néerlandaise, a été arrêté, et l’enquête se poursuivait pour «déterminer son implication», a expliqué cette même source. Les circonstances du décès restaient à préciser, mais selon une source proche de l’enquête, le policier est intervenu à la suite d’une altercation. Il est décédé avant l’arrivée des secours.  «Incident dramatique à Spa. Mes plus sincères condoléances aux proches du policier décédé et tout mon soutien à ses collègues de la police locale», a écrit sur Twitter le ministre de l’Intérieur belge Jan Jambon. M. Jambon s’est rendu à Spa dans la journée, tout comme le roi Philippe, a annoncé l’agence de presse Belga. Selon Belga, un groupe de Néerlandais a été refoulé à l’entrée d’un bar. La police a été appelée à la suite de l’altercation et a réalisé le contrôle du véhicule dans lequel ils avaient pris place. Le policier a été tué par un des passagers.

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Communiqué de NESTLE WATERS ALGERIE : « la source HAMR El Ain (Sid el Kebir) n’a aucun lien avec la source à partir de laquelle nous embouteillons notre eaux Nestlé Pure Life »

Mon, 08/27/2018 - 17:17

Suite à l’apparition récente de plusieurs cas de Choléra en Algérie, les Autorités ont annoncé et
confirmé que l’origine du problème a été localisé. Il s’agit de la source HAMR El Ain (Sid el Kebir)
située à TIPAZA.
Nous tenons à clarifier que cette source n’a aucun lien avec la source à partir de laquelle nous
embouteillons notre eaux Nestlé Pure Life.
En effet, le nom de notre source est la source TABERKACHENT comme cela est mentionné depuis
toujours sur les étiquettes de nos bouteilles. Elle est située dans une wilaya différente et se trouve à
plus de 34 kms de la source incriminée.
Notre unité d’embouteillage se situe elle, dans la Wilaya de Blida, dans la montagne de Chréa et dans
un environnement naturel protégé. (Photo du captage en annexe)
Le fait que le lieu où est situé notre usine d’embouteillage porte le même nom que celui de la source
incriminée (Sid El Kebir) a pu être source de confusion pour certains. Pourtant, il s’agit bien de lieux
et de sources bien distinctes.
Ainsi, contrairement à ce qui a parfois pu être relayé de façon erronée, notre source et nos produits
ne sont absolument pas concernés.

Nestlé Waters Algérie est en relation permanente avec :
– Le Ministère de la Santé
– L’institut Pasteur
– Le Ministère des ressources en Eaux
– La DCP de Blida
Qui pourront tous vous confirmer que notre marque Nestlé Pure Life est parfaitement conforme.
Dans le contexte actuel, elle est même recommandée par les Autorités au même titre que les autres
eaux Minérales et de Source embouteillées.
La société de réputation mondiale Nestlé vous garantit la qualité et la pureté de son eau de source
NESTLE PURE LIFE.

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Australie: Démission de la ministre des Affaires étrangères

Mon, 08/27/2018 - 17:16

La ministre australienne des Affaires étrangères, Julie Bishop, a démissionné hier suite à son échec lors du scrutin de désignation du Premier ministre.
Mme Bishop a été éliminée dès le premier tour du vote interne du Parti libéral australien, dont elle a été présidente adjointe pendant onze ans.
Scott Morrison a remporté ce vote pour devenir vendredi soir le 30e Premier ministre australien et le 7e depuis 2007, après l’avoir emporté sur Peter Dutton, par 45 votes à 40.
M. Morrison avait demandé à Mme Bishop de reprendre son portefeuille ministériel. Cependant, elle a annoncé hier sa démission.  «Aujourd’hui, j’ai informé le Premier ministre que je démissionnerai de mon poste de ministre des Affaires étrangères», a-t-elle déclaré dans un communiqué. Le vote de vendredi avait été organisé par Peter Dutton, ancien ministre des Affaires intérieures, et ses collègues conservateurs, qui considèrent que le parti est devenu trop modéré sous la direction de l’ancien Premier ministre Malcolm Turnbull.
La victoire de M. Morrison devrait mettre fin au désordre qui règne au Parlement depuis une semaine. Josh Frydenberg, ancien ministre de l’Environnement et de l’Energie sous l’administration Turnbull, a été élu président adjoint du parti, après l’avoir emporté sur Greg Hunt, ministre de la Santé, et Steven Ciobo, ministre du Commerce. Il succédera à M. Morrison au poste du ministre des Finances.

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Éthiopie: Le Premier ministre promet des élections «libres et justes» en 2020

Mon, 08/27/2018 - 17:14

Le Premier ministre éthiopien Abiy Ahmed a promis samedi des élections «libres et justes» pour 2020, et assuré que des réformes ont été entreprises afin de rendre la Commission électorale «crédible».
Lors des élections de mai 2015, le Front démocratique révolutionnaire des peuples éthiopiens (EPRDF), la coalition qui dirige l’Ethiopie depuis 1991, avait raflé l’ensemble des 547 sièges de la chambre basse du Parlement.
Les élections avaient été qualifiées de «mascarade» par les partis d’opposition et le résultat fraîchement accueilli par les bailleurs et partenaires de l’Ethiopie, Etats-Unis et Union européenne en tête: pour la première fois depuis l’arrivée au pouvoir de l’EPRDF, le Parlement ne compte aucun député indépendant ou membre de l’opposition.
«Des travaux ont été entrepris afin de rendre la NEBE (Commission électorale, ndlr) non partisane et crédible», a déclaré samedi soir M. Abiy, suggérant que l’Ethiopie pourrait passer à un système de vote électronique pour les élections générales de 2020.
M. Abiy, qui s’exprimait lors de sa première conférence de presse depuis son entrée en fonction en avril, s’est engagé à ce que les élections soient «libres», «justes» et «démocratiques».
«Le désir de l’EPRDF en ce moment est de mener des élections vraiment démocratiques», a-t-il ajouté. «Si l’EPRDF gagne des élections vraiment démocratiques, il pourra mettre en œuvre son agenda en pleine confiance, et s’il perd, il tiendra sa promesse d’une transition démocratique».
M. Abiy a par ailleurs écarté toute possibilité de reporter les élections à une date ultérieure. «Je ne veux servir le peuple éthiopien que si je gagne aux élections générales de 2020». «L’EPRDF et moi n’avons en ce moment pas le désir de repousser l’échéance électorale en utilisant le prétexte des réformes électorales». Depuis son entrée en fonction, M. Abiy a entrepris un vaste programme de réformes et pris des mesures pour apaiser les tensions ethniques.
Il a notamment levé l’état d’urgence et libéré des prisonniers politiques.
Il a aussi critiqué la brutalité des forces de sécurité et commencé à ouvrir l’espace démocratique alors que son pays était régulièrement accusé de bafouer les droits de l’homme et de faire taire les voix dissidentes.
M. Abiy a par ailleurs scellé la paix avec l’Erythrée après 20 ans d’état de guerre et annoncé l’ouverture partielle de l’économie éthiopienne.

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Mustapha Tounsi, l’un des immortels de la Wilaya IV

Mon, 08/27/2018 - 17:10

Membre fondateur de l’association du Malg, Mustapha Tounsi est un rescapé de la Wilaya IV. Durant la guerre de Libération, cette wilaya a été le théâtre de batailles sanglantes. Si Mahieddine de son nom de guerre s’est éteint le 23 juillet 2018 à Alger. Son fils Mourad lui rend hommage. Récit de son parcours.
De Meknes, Mustapha Tounsi(*) et son frère Ali participent à la grève du 19 mai 1956 lancée par l’Ugema, qui incitait les étudiants et lycéens à rejoindre les maquis de l’ALN. Les deux frères décident de servir la Révolution. Pour Mustapha, jeune lycéen de 17 ans, cela sera l’Ecole des transmissions de Nador, Maroc, pour une formation de 45 jours. En janvier 1958, Mahieddine de son nom de guerre arrive à la Wilaya IV au bout d’un périple de trois mois. Le travail commence de suite. Le malgache Mahieddine (cette appellation désigne les membres du Malg) sera responsable de la Zone Est de cette wilaya. Sur le tard, Mustapha se confiera sur ses années à l’ALN, toujours avec cette modestie qui lui seyait si bien. «Ce que j’ai fait ou subi n’était que la réponse à l’appel du devoir. C’est le jardin secret de tous les révolutionnaires.» Pourtant, il fallait une bonne dose de courage et d’idéal pour servir dans cette wilaya, théâtre de plusieurs batailles sanglantes. Le 5 mars 1958, il participe à celle où Si Lakhdar, chef militaire de la Wilaya IV, tombe en martyr. L’affrontement se solde par la perte de 65 de ses membres et une centaine de blessés. Ce jour-là, plus de mille obus tombent en moins de dix heures. Si Mahieddine voit sa dernière heure arriver. Et puis viendra l’enfer des opérations comme celles de Jumelles et Courroie. De quoi occasionner de lourdes pertes humaines dans les Wilayas IV et III.

Le parcours des Algériennes
Parfois durant les longues soirées d’été, il se faisait plus disert. Si Mahieddine se remémorait le parcours des Algériennes durant la guerre de Libération. Il raconte : «L’une d’elles, une jeune fille de 16 ans, Atika Mazari, avait rejoint l’ALN dans la région de Zaccar. Crâne rasé, vêtue d’une tenue de para, elle nous rappelait en permanence que sa mission était de libérer le pays, pas de faire la tambouille ou laver notre linge. Elle obligera son frère aîné à la rejoindre dans les maquis, sous peine de le liquider en personne. Les deux sont tombés au champ d’honneur. Nous avions pour nos sœurs de combat un profond respect.»
Avec le déclenchement de l’offensive Challe, le matériel de transmission n’est plus transporté, mais caché. Jusqu’au jour où le PC de Tounsi est encerclé de nuit dans la région de Ghabalou près d’Aïn Bessam. Plusieurs bataillons français mènent le raid. Sur les 18 soldats de son groupe, 15 tomberont, les autres blessés et faits prisonniers, dont Mustapha Tounsi. Les deux survivants seront exécutés d’une manière expéditive. Si Mahieddine a une balle dans le ventre et des éclats d’obus dans les jambes. Transporté en hélicoptère dans un état comateux à l’hôpital-Prison de Sour-el-Ghozlane, il ne rouvrira les yeux que huit jours plus tard pour endurer les interrogatoires. Les Français cherchaient la station radio et les documents des Transmissions. Peine perdue.

Dans la main de Dieu
De là, Tounsi est dans la main de Dieu, il est remis au 5e bureau, qui exécutait de nuit les prisonniers de l’ALN. Le destin lui mettra sur sa route une connaissance à son père, un capitaine français, qui lui sauve la vie en l’envoyant dans une prison française à Langres en Haute-Marne. Plus exactement dans une aile réservée aux insoumis, ceux qui refusaient d’accomplir leur service militaire. Pour autant, Mustapha Tounsi est libre de ses allers et venues dans la petite ville de Langres. Il se lie d’amitié avec un club de sympathisants français à la cause algérienne dont le préfet de la Haute-Marne en personne. Ce dernier finira par lui remettre un vrai faux passeport. Aussitôt, il s’enfuit au Maroc pour rejoindre, par la suite, le PC des Transmissions à Nador où il apprendra sa démobilisation. L’indépendance est proche, l’Algérie a besoin de cadres pour servir le pays. Mustapha est envoyé en Yougoslavie pour étudier l’économie.
Vers la fin de sa vie, le malgache Mahieddine aimait passer du temps dans sa bibliothèque à lire et à recevoir ses amis de la Fondation de la Wilaya IV. Parfois, il se rendait au siège de l’association du Malg, dont il est l’un des membres fondateurs, histoire de se replonger dans cette aventure incroyable : révolutionnaire à 17 ans !
Mourad Tounsi

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Ce qui fait courir Donald Trump fait peur au monde entier

Mon, 08/27/2018 - 17:10

Oui Donald Trump fait peur au monde y compris chez lui. Il y a de quoi quand on le voit dans le bureau ovale de la Maison Blanche déchirer des accords internationaux longuement et péniblement négociés sous les auspices de l’ONU.
Est-ce si étonnant que ça ? Pas vraiment quand on regarde de près ce qui fait courir ce singulier Président. Celui-ci n’est pas   arrivé par hasard au pouvoir. Quand on identifie les forces qui l’ont fait accéder à la Maison Blanche et quand on décode son slogan «America First», le secret de son élection saute aux yeux et on découvre que le message plonge ses racines dans l’histoire des Etats-Unis. L’isolationnisme du début de l’existence des USA donnait le sentiment aux habitants de n’avoir besoin de personne. La Première et la Seconde guerres mondiales firent sortir le pays de son doux cocon pour aller au secours de l’Europe. La puissance acquise entre-temps lui donnait la possibilité de répondre aux besoins de ces lointains «cousins». Ces guerres lui offrirent l’occasion de s’installer avec armes et bagages. Ensuite avec la pluie de dollars du plan Marshall, les USA devinrent alors et le bouclier sécuritaire (OTAN) et le banquier international de cette Europe affaiblie par les ravages des deux Guerres mondiales. Et puis avec le temps qui passe, les amis se sont fait une santé (constitution de l’Union européenne) et les ennemis historiques (Russie et Chine) convertis aux délices des lois du marché, ont commencé à grignoter le champ de bataille «pacifique» du commerce pour finir par contester son double statut de gendarme et de banquier du monde. La grande et fière Amérique ne pouvait supporter de n’être plus cet eldorado où tout un chacun avait droit à sa part du rêve américain.
Alors pour mettre fin à ce déclin annoncé, on ne pouvait trouver mieux qu’un homme d’affaires qui symbolise le fameux rêve américain. Ce messie des temps modernes devait être à l’image de ce socle sur lequel s’est construit le pays, la population «blanche» et une administration tentaculaire et efficace qualifiée aujourd’hui d’Etat profond. On mobilisa la fameuse majorité silencieuse de la population dite «blanche» qui a souffert de cette mondialisation qui devait soi-disant perpétuer le rêve américain. Mobilisation facile dans un pays rodé aux techniques de la propagande, pardon de la communication. Facilement mobilisables, ces catégories sociales, appauvries et paniquées par les changements démographiques ressentis comme un danger pour la suprématie «raciale» chère à l’idéologie du Ku Klux Klan, apportèrent leurs voix à Trump. Normal, ce  dernier les avait caressés dans le sens du poil en promettant la construction d’un mur (devenu aussi à la «mode» ailleurs), pour mettre fin au flux de ces «basanés» de Mexicains, ces étranges étrangers comme dirait le poète.
Une fois installé sur le trône, Trump s’attelle sans attendre à sa mission pour déblayer la voie et enfin concrétiser son obsessionnel «America First». Menaces et accentuations des sanctions contre les ennemis historiques. La liste est longue : Corée du Nord, Russie, Chine, Iran. Et comme cela ne suffit pas, il ajouta à cette liste les amis traditionnels en reprenant à son compte le slogan de Bush, «qui n’est pas avec moi est contre moi». A ces amis traditionnels, il fit passer le message subliminal suivant :
«N’oubliez pas que nos boys ont libéré vos pays des bottes des nazis, pensez aussi à  la cargaison de dollars qu’on a déversés sur vos économie dévastées. Et n’oubliez surtout pas que nous utiliserons la grosse artillerie de nos banques qui contrôlent le système financier international.(1) Enfin, nous pouvons clouer vos avions au sol et paralyser vos entreprises de pointe qui utilisent nos licences de haute technologie. Inutile de protester, j’ai été élu pour concrétiser ‘’America First’’. Nous ne céderons pas à votre colère car notre fermeté est aussi un message à l’adresse de nos ennemis historiques qui, eux, sont coriaces.»
Message de fermeté sauf qu’en face de lui, il y a les grosses pointures de la Russie et de la Chine mais aussi de plus «petits» pays dont les capacités de résistance ne sont pas négligeables, l’Iran et la Corée du Nord. Défier cette colonne d’amis et d’ennemis ne correspond nullement à l’art de la guerre où l’on apprend à ne pas affronter tant d’obstacles simultanément. Mais Trump est pressé et en bon Américain, il ne va pas perdre son temps (times is money). Sauf que ces ennemis obéissent à une autre horloge, pétris qu’ils sont d’une culture aussi vieille que le temps lui-même. Les conseillers de Trump auraient dû lui conseiller que le B à BA en politique comme en guerre est de connaître la façon de raisonner et d’appréhender leur rapport des adversaires à la réalité dont le temps est une pièce maîtresse. Car les fanfaronnades même soutenues par de la force n’impressionnent nullement des hommes de la trempe d’un Poutine ou de Kim le Coréen, jeune certes mais grand joueur d’échecs. Car ces deux stratèges ont compris que derrière la guerre économique que Trump impose au monde, se cachent des considérations de haute politique qui les menaceraient vraiment. Ils ne vont donc pas céder à des sanctions économiques ou aux promesses des aides mirobolantes qui peuvent faire de pays récalcitrants de petits paradis (des Singapour ou des Hong Kong). Quelle naïveté ou cynisme ! Car ces ennemis historiques ont de quoi résister aussi bien aux sanctions qu’aux sirènes des paradis terrestres.
La Russie et la Chine sont de grandes puissances militaires qui ont des frontières communes qui favorisent et facilitent leurs relations économiques. Ces deux pays font partie de la même organisation régionale en Asie et du Brics.(2) Leurs économies gagnent de plus en plus des parts sur le marché mondial. La Chine après avoir inondé le monde entier de ses gadgets passe aujourd’hui à un stade qualitatif, celui de l’achat de ports et aéroports en Europe et bouscule en Afrique des entreprises occidentales, etc. Elle possède aussi une arme financière constituée de son épais matelas de bons de trésor américains. Maniée avec délicatesse et intelligence, cette arme peut embêter le dieu dollar.
Quant à la Russie elle n’est pas encore un défi dans le champ de l’économie, Quoique ! Ses anti-missiles S 300 et S 400 qui se font une place dans le club fermé du commerce de l’armement rapportent des devises qui viennent s’ajouter au marché juteux de la rustique et si efficace kalachnikov (AK 47). Les S 300 et S 400, armes aussi d’influence politique, séduisent un membre de l’OTAN, la Turquie. Les coups de griffes de Trump contre la monnaie turque ne sont pas étrangers au potentiel danger de sortie de la Turquie de l’OTAN qui ferait tant plaisir à Poutine. Un Poutine qui a une dent contre cette OTAN venue le chatouiller à des frontières que la Russie partage avec la Pologne et les pays baltes. Et pour parer à la gloutonne organisation atlantique aux mains de l’Oncle Sam qui voulait attirer l’Ukraine dans son giron, la Russie mit un frein à cette expansion en mettant sous «surveillance» l’Ukraine et en récupérant la Crimée.
Ainsi vues leur guerre économique et les sanctions infligées à une flopée de pays, les Etats-Unis sont engagés dans une aventure complexe de l’ordre de la quadrature du cercle. Restaurer des secteurs économiques (industries), maintenir l’hégémonie du dollar dans le système financier international pour appuyer leur puissance économique. A côté de cette tâche pas si facile que ça, s’ajoute le maintien de son statut de «gendarme du monde» pour garantir la sécurité de ses alliés (Israël et Arabie Saoudite) et être maître des routes maritimes qui correspondent comme par hasard à l’emplacement des puits de pétrole et à la position géographique de leurs amis-alliés.
Alors oui, le monde a peur de l’Amérique de Trump qui peut se noyer dans ses nombreux objectifs et pratiquer la fuite en avant qui déboucherait sur le chaos dans le monde. Car outre la difficulté à résoudre les nombreuses équations à la fois économique, politique et idéologique, on craint une faute de ce dirigeant imprévisible. Une faute que l’on commet par arrogance, par manque d’intelligence de l’Histoire peut mettre le feu aux poudres. Ça s’est vu dans l’Histoire et notamment récemment en Irak par exemple.
Il y a une dialectique du dérapage dans les conflits. Ceux-ci peuvent éclater en l’absence d’une pensée stratégique qui aide à cerner la nature et le degré des contradictions qui opposent des camps adverses. Et une pensée qui repose sur la force uniquement et se contente d’analyser le réel avec le schème de l’apparence des choses, cette dite pensée est incapable  de stopper une machine qui s’emballe.
On se souvient des délires de certains politiques au lendemain de la chute du mur de Berlin.(3) Cet événement a donné lieu à certains propos oiseux et naïfs «accueillant» une nouvelle ère dans notre monde qui va enfin jouir des dividendes de la paix. Car pour ces naïfs, les contradictions qui gisent dans les entrailles des pays et de l’Histoire allaient s’évaporer par la magie du Saint-Esprit avec la chute d’un mur. Ces naïfs croyaient que le triomphe de l’économie de marché allait apaiser l’atmosphère. Oui, naïfs ils le sont car les deux Guerres mondiales entre pays chérissant l’économie de marché ont été plutôt déclenchées par l’exaspération des fameuses contradictions tapies dans un même système économique.
A. A.

1) Les Américains ont tout bonnement élevé leur droit national au rang de droit «international» usurpant ainsi le rôle de l’ONU à qui revient le «privilège» de faire des lois relevant du droit international. Les USA ont ainsi condamné la BNP française à payer 9 milliards de dollars pour n’avoir pas répondu aux injonctions de lois américaines sur l’Iran.
2) Brics composé du Brésil, de la Russie, de l’Inde, de la Chine, Afrique du Sud. Association de pays émergents qui veulent développer des échanges entre eux et échapper au diktat du système bancaire international dominé par le dollar.
3) Pour la petite histoire, lors de la chute du mur de Berlin, Poutine était colonel du KGB, le service de renseignement soviétique à Berlin. On comprend pourquoi il mène mieux la barque de son pays par les temps qui courent.

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États-Unis: Les cinémas drive-in attirent les nostalgiques

Mon, 08/27/2018 - 17:00

Ils furent un temps  un passage obligé pour les premiers rendez-vous amoureux. Aujourd’hui, bien que  beaucoup moins nombreux, les cinémas drive-in, symboles de la culture  américaine des années 1960, attirent encore les nostalgiques.
En dépit de la grande popularité de Netflix et autres services de vidéo à  la demande, des amateurs continuent de s’y rendre pour regarder un film sous  les étoiles.
Ils ont le choix: soit profiter du grand écran depuis l’intimité de leur  voiture, soit rejoindre la fête à l’extérieur où les adultes bavardent en  grignotant des en-cas pendant que des enfants jouent.
Le Family Drive-In Theater à Stephens City, à une centaine de kilomètres de  Washington, est l’un des 300 cinémas drive-in encore en activité aux Etats-Unis. Contre plus de 4 000 dans les années 1960 quand le concept avait  connu son apogée et était devenu l’une de ces images symbolisant la culture  américaine. Voir deux films coûte huit dollars (moitié prix pour les enfants) dans ce cinéma en plein air où les chiens sont les bienvenus, qui a ouvert en 1956 et est aujourd’hui le seul drive-in dans la région.
«Financièrement, c’est très bon pour nous en tant que famille», dit Debbie Williams, venue avec plusieurs enfants. «Et en plus, ça nous change», ajoute-t-elle. «Etre dehors, à l’air frais, regarder les étoiles».
Le propriétaire, Jim Kopp, dit avoir modernisé le concept avec du son stéréo FM et des projections numériques. Traditionnellement, les drive-in se trouvaient à la campagne. Aujourd’hui, ils se sont creusé une niche dans des zones urbaines. Une fois par mois, le marché de Union Market à Washington organise ainsi  des projections pour les nostalgiques, ceux ayant des voitures mais aussi ceux venus simplement pique-niquer devant un écran. On y voit même des serveuses en rollers se frayant un chemin entre les spectateurs. Pour l’adolescente Josephine Crittenden, le drive-in était une relique du passé, une chose qu’elle n’avait vue que dans des films comme «Grease».
Juchée sur le pick-up Bronco de sa famille pour regarder le récent blockbuster «Black Panther», la jeune fille dit qu’aller au drive-in a tout l’air d’«une occasion spéciale».
Pour elle, l’expérience vaut pour son charme : «J’ai l’impression de faire un bond dans le temps.»

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Santé – Sport, objectif : les fessiers et la cellulite

Mon, 08/27/2018 - 16:58

Les fesses sont une des cibles préférées des capitons. Même les femmes les plus minces peuvent avoir des fesses «molles», entourées de cellulite ; c’est une question d’hormones. Pour venir à bout de cette cellulite, il faut bien sûr adopter une meilleure alimentation, mais aussi raffermir les tissus grâce à la pratique régulière d’un sport. Seuls des exercices pourront remplacer la couche graisseuse par du muscle.

Les sports gagnants 
La marche fait travailler activement le grand fessier ; pour encore plus d’efficacité, prenez l’habitude de marcher en contractant vos fesses. Préférez les escaliers (à monter par deux) aux ascenseurs. La bicyclette muscle les fessiers et permet de lutter contre la cellulite, tout comme le roller. La natation et l’aquagym sont idéales pour affermir le bas et modeler les fessiers. Pour décupler les effets, utilisez des palmes et préférez le crawl à la brasse. Enfin, les exercices type «abdo-fessier», au rythme de 20 minutes par jour, vous permettront de retrouver des fesses toniques.

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Recette: Pop-corn salé aux épices

Mon, 08/27/2018 - 16:56

200 g de maïs en grains à pop-corn, 1 cuillère à café de paprika, 1 cuillère à café de cumin, sel, huile
Faites chauffer un fond d’huile dans une grande sauteuse. Ajoutez les grains de maïs et couvrez. Laissez chauffer sur feu vif puis sur feu moyen en secouant de temps en temps la sauteuse. Laissez cuire jusqu’à ce que tous les pop-corn soient soufflés. Si votre casserole est trop petite, faite cuire en plusieurs fois. Versez les pop-corn dans un grand saladier et ajoutez les épices. Salez et ajoutez 2 cuillères à soupe d’huile. Mélangez bien. Servez chaud.

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Recette: Baba à la chantilly

Mon, 08/27/2018 - 16:49

250 g de farine, 5 g de sel, 3 œufs, 15 g de sucre, 15 g de levure de boulanger, 1 verre d’eau, 75 g de beurre fondu. Pour le sirop : 1 l d’eau, 450 g de sucre, 250 g de marmelade d’abricots, 1 verre d’eau de fleur d’oranger
Dans une terrine, mettez 75 g de farine, creusez une fontaine. Mettez-y la levure délayée dans le quart de verre d’eau tiède. Faites-en une boule souple. Recouvrez du reste de la farine. Laissez 30 min en attente dans un endroit tiède. Ajoutez alors le sucre, le sel, les œufs. Travaillez à la spatule en bois pour obtenir une pâte ferme, puis détendez-la avec un peu d’eau tiède jusqu’à ce que vous ayez une pâte souple. Laissez reposer 15 min sous un torchon avant de lui ajouter le beurre fondu. Versez la pâte dans le moule beurré, qu’elle ne remplira qu’à moitié. Laissez monter jusqu’à ce que la pâte arrive au bord du moule. Mettez à four chaud, à 210° (th7), pendant 20 min sans ouvrir. Surveillez la couleur. Vérifiez la cuisson à l’aide d’une lame de couteau qui doit ressortir propre. Démoulez 5 min après et posez sur une grille. Arrosez avec le sirop chaud, mais non bouillant, largement versé à la louche. Recommencez plusieurs fois, jusqu’à ce que le baba soit tout à fait froid. Nappez alors au pinceau avec la marmelade d’abricots allongée d’une cuillerée à soupe d’eau et chauffée. Garnissez de chantilly 1heure avant de servir.

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