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Recette Bouzelouf (tête de mouton) au four

Tue, 21/08/2018 - 00:29

Ingrédients
1 tête de mouton (bouzelouf), 5 gousses d’ail, 1 botte de persil, 1 citron, quelques feuilles de laurier (facultatif) 3 c. à s. d’huile, sel, poivre, cumin
1 oignon (facultatif)

Instructions
Pour cela, il y a deux façons de faire:
1/ Mettez la tête de mouton à cuire dans une cocote avec de l’ail et du laurier.
Quand la viande commence à se détacher, enlevez la tête et réservez un peu de bouillon.
Désossez la tête et découpez-la en morceaux. Mettez-les dans un plat allant au four avec le persil. Arrosez avec un peu de jus de citron et une louche du bouillon de cuisson. Rectifiez l’assaisonnement.
2/ Cette fois ci, j’ai fait différemment. Encore plus simple et tout aussi délicieux
Après avoir lavé et nettoyé la tête de mouton, découpez-la en gros morceaux.
Prendre un plat allant au four et une feuille assez large de papier aluminium.
Mettez la feuille aluminium dans le plat. Placez-y vos morceaux de bouzelouf (tête de mouton).
Mettez l’oignon coupé en gros morceaux (c’est un ajout personnel), l’ail haché finement, le persil haché, 2 feuilles de laurier, sel, poivre et cumin.
Arrosez avec du jus du citron.
Enfermez bien le tout dans le papier aluminium.
Cuire à 170 °c pendant 2 heures ou plus.
Au moment du service, saupoudrez de cumin et de persil.
Extrait des Joyaux de Sherazade

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Comment nettoyer tête et pieds de mouton

Tue, 21/08/2018 - 00:27

Poser la tête et les pieds de mouton sur un feu de bois ou de gaz pour éliminer le duvet.
Pendant l’opération, ne pas oublier de gratter souvent pour faciliter la chute des poils, en faisant, néanmoins, attention de ne pas déchirer ou brûler la peau. Sous la chaleur, les sabots se soulèveront facilement, ils seront enlevés à l’aide d’un couteau. Ensuite, laver les abats dans de l’eau froide et savonneuse. Frotter soigneusement. Rincer abondamment à l’eau claire et citronnée.
Avec une petite hache, couper la calotte de la tête et extraire la cervelle. Puis mettre les morceaux à cuire dans une marmite remplie d’eau froide, avec du sel, du thym, du laurier, de l’ail, des grains de poivre noir, 3 piments de Cayenne ou un piment sec mais fort. Laisser cuire 3 heures. Filtrer le bouillon et désosser la viande tant qu’elle est chaude.
A Noter : cette préparation est identique pour les pieds et les têtes de veau ou de mouton, mais le temps de cuisson est nettement plus long( 5 heures).

Cervelle
Commencer par faire dégorger la cervelle durant 10 min dans de l’eau salée et vinaigrée. Ensuite, retirer la fine membrane qui la recouvre ainsi que les vaisseaux sanguins. Changer l’eau jusqu’à ce qu’elle ne soit plus colorée. Egoutter et faire bouillir.

Gras-double (douara) 
Laver à l’eau le gras-double. Nettoyer le feuillet. Ensuite gratter la partie noire du gras-double au couteau et délicatement; rincer à l’eau chaude. Laisser égoutter. Puis détacher les boyaux et les ouvrir au couteau. Les gratter également et les laver à l’eau froide. Les boyaux ne doivent pas être ouverts s’ils sont destinés à la préparation du boudin; il faut, dans ce cas, les retourner à l’aide d’une queue de cuillère en bois pour les nettoyer complètement.

Rognons
enlever la fine pellicule ainsi que la graisse qui recouvrent les rognons.

Foie
Enlever le fiel. Laver. Egoutter. Selon votre mode de cuisson, il peut être soit entier ou découpé en morceaux.

Cœur
Couper le cœur en deux et retirer les caillots de sang. Laver. Le garder entier ou  Le découper en tranches s’il doit être grillé ou frit.

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Le pétrole monte mais le marché reste prudent

Mon, 20/08/2018 - 23:35
Les cours du pétrole montaient légèrement lundi en cours d’échanges européens mais la tendance à la baisse des prix depuis début juillet laissait les investisseurs sur leurs gardes. Vers 14H00 GMT (16H00 HEC), le baril de Brent de la mer du Nord pour livraison en octobre valait 72,24 dollars sur l’Intercontinental Exchange (ICE) de Londres, en hausse de 41 cents par rapport à la clôture de vendredi. Sur le New York Mercantile Exchange (Nymex), le baril de « light sweet crude » (WTI) pour le contrat de septembre prenait 3 cents à 65,94 dollars une heure après son ouverture. »Il n’y a pas d’informations fortes pour donner une direction claire au marché du pétrole », ont résumé les analystes de Commerzbank. Depuis début juillet, quand les cours de l’or noir évoluaient à des niveaux élevés, à un peu moins de 80 dollars pour le Brent et autour de 75 dollars pour le WTIWTI Le West Texas Intermediate (WTI), aussi appelé Texas Light Sweet, est une variation de pétrole brut faisant office de standard dans la fixation du cours du brut et comme matière première pour les contrats à terme du pétrole auprès du Nymex (New York Mercantile Exchange), la bourse spécialisée dans l’énergie., leurs prix ont perdu respectivement 8 et 12%. « Les prix se stabilisent après plusieurs semaines de baisse, les craintes sur l’économie mondiale pèsent sur les prix mais les marchés s’attendent à une baisse de l’offre en Iran », a décrit Dean Popplewell, analyste chez Oanda. « Les pays émergents sont les principaux moteurs de la croissance de la demande, et la faiblesse de leurs monnaies pourrait pénaliser leurs achats » alors qu’ils peuvent s’offrir moins de barils dont le prix est fixé en dollars, ont ajouté les analystes de Commerzbank. Cependant, les acteurs du marché restent également prudents sur les perspectives de l’offre, alors que les exportations de l’Iran seront entravées à partir du 4 novembre par les sanctions de Washington contre Téhéran. Pour l’instant, la Maison Blanche n’a accordé aucune exemption aux importateurs du troisième plus grand producteur de l’OPEP (Organisation des pays exportateurs de pétrole).Le géant pétrolier français Total s’est officiellement désengagé de ses projets d’investissements de plusieurs milliards de dollars en Iran, a annoncé lundi le ministre iranien du Pétrole, Bijan Namdar Zanghaneh. AFP

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L’affaire de Salsabil trouvée morte à Oran : deux personnes arrêtées

Mon, 20/08/2018 - 23:31

Deux personnes ont été arrêtées dans l’affaire de l’homicide ayant coûté la vie à la fillette Salsabil, dont le cadavre a été trouvé dans la nuit du samedi à dimanche à hai « Echouhada » (est d’Oran), a-t-on appris lundi auprès du procureur adjoint près le tribunal d’Oran, Hamza Tebboub. Dans une déclaration à la presse au lendemain de l’arrestation de ces deux personnes, le procureur adjoint a souligné qu’il s’agissait de l’auteur du crime, K.A âgé de 18 ans et de C.A qui a transporté dans son véhicule, le corps de la victime vers l’endroit où il a été découvert. Dans cette déclaration visant à éclairer l’opinion publique et à infirmer les fausses informations diffusées par certaines sources, le procureur-adjoint a relevé que dans la journée du samedi aux environs 14 de heures, le père de la victime a déposé une plainte faisant état de la disparition de sa fille née le 7 janvier 2011. Salsabil est sortie faire des achats à l’épicier du quartier et n’est pas revenue. Les services de police, notamment ceux déployés sur le terrain, ont lancé une vaste opération de recherche et d’investigation, qui s’est soldée par l’arrestation de l’auteur présumé qui est passé aux aveux. « L’enquête a révélé que le cadavre a été déposé dans un sac en plastique dans un endroit au quartier Echouhada mitoyen à la cité Essabah, où se sont déplacés après minuit des enquêteurs, des experts du laboratoire régional de la police scientifique et technique, du médecin légiste et d’autres services concernés », a-t-il fait savoir. Selon les premières données de l’enquête, l’auteur aurait attiré la victime avant de l’agresser sexuellement et la tuer, a ajouté le procureur-adjoint, affirmant qu’en effet, il a été observé sur le corps de la victime des traces d’agression sexuelle, d’étranglement et des lésions. Poursuivant les investigations et dans l’après-midi du dimanche, une autre personne a été arrêtée pour avoir été impliquée dans le transport dans son véhicule, du corps de la victime depuis la scène du crime jusqu’à l’endroit où il a été découvert. Le procureur adjoint près le tribunal d’Oran a tenu, par la même occasion, à infirmer certaines informations ayant circulé, selon lesquelles la victime aurait été jetée du 6ème étage d’un immeuble.

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Le dispositif est appuyé par des véhicules banalisés : Plus de radars pour traquer les chauffards

Mon, 20/08/2018 - 23:29

La Gendarmerie nationale a renforcé son dispositif de contrôle de vitesse sur les autoroutes en déployant un grand nombre de radars et de véhicules banalisés, des barrages de contrôle et de surveillance, mais aussi des pelotons de sécurité et des patrouilles mobiles. C’est ce qu’a révélé, hier, lors d’un point de presse, le colonel Mouloud Guemat, affirmant que lors de la campagne de sensibilisation contre les accidents de la route, du 25 juillet au 18 août, les unités ont dressé 15 794 barrages et déployé 27 834 patrouilles pour diminuer le nombre de sinistres sur les routes. “Nous avons constaté une diminution remarquable des accidents grâce au dispositif du radar et des véhicules banalisés. Nous avons multiplié, notamment dans les points noirs, cette approche pour traquer les chauffards”, a expliqué le colonel Guemat. Il a indiqué que “les conducteurs des véhicules de transport de voyageurs et de marchandises ont occasionné 35,65% des décès enregistrés, alors que les jeunes âgés de moins de 40 ans ont été impliqués dans 63,26% des accidents”. Du coup, cette campagne a été orientée vers les causes des accidents mortels : l’excès de vitesse, le non-port du casque par les motocyclistes, la circulation sur la bande d’arrêt d’urgence, les slaloms, le non-respect de la distance de sécurité et les dépassements dangereux. La maîtrise de ces facteurs par les gendarmes a contribué à la diminution de 19,49% des accidents et de 9,85% du nombre de morts. Du reste, le colonel Guemat a révélé que le dossier relatif à la mise en œuvre des ponts-balance pour la pesée de la marchandise et la lutte contre la surcharge est en cours de finalisation au ministère des Transports et des Travaux publics.

FARID BELGACEM

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Environ 10 000 cas enregistrés chaque année : Un plan national de prise en charge des brûlés

Mon, 20/08/2018 - 23:27

Le ministère de la Santé, de la Population et de la Réforme hospitalière compte mettre en place d’ici à la fin de l’année un plan national de prise en charge des brûlés. Un instrument conçu pour améliorer la prise en charge des victimes de différents types de brûlures cutanées. L’annonce a été faite, hier, à l’occasion de la journée d’information et de sensibilisation sur les accidents domestiques organisée à l’Institut national de santé publique (insp). L’initiative est motivée par la progression inquiétante du nombre de victimes des flammes. La clinique des brûlés Pierre et Claudine-Chaulet d’Alger prend en charge annuellement une moyenne de 10 000 cas. “On est en train de peaufiner les procédures réglementaires devant faciliter le fonctionnement de cet instrument”, affirmera le Dr Benbernou, chargé du dossier mère et enfant au ministère de la Santé, avant d’ajouter qu’“un comité pluridisciplinaire sera mis en place pour animer ce plan”. L’installation du plan national de prise en charge des brûlés interviendra, dit-on, au plus tard en décembre prochain, et devra coïncider avec l’ouverture du deuxième hôpital national des grands brûlés à Oran dont la capacité sera de 140 lits. “Outre celui d’Oran, un autre établissement similaire d’envergure nationale est également en cours de réalisation dans la wilaya de Skikda”, ajoutera la représentante du ministère. Ce qui contribuera à atténuer la tension sur celui de l’avenue Pasteur d’Alger.

H. H.

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Mercuriale des prix : Tendance haussière à Béjaïa

Mon, 20/08/2018 - 23:24

On observe la même hausse dans les autres marchés des 51 communes de la wilaya, à l’instar d’Oued-Ghir, de Tichy, d’Aokas et de la vallée de la Soummam où l’on relève, affirme-t-on, les mêmes disparités des prix pratiqués sur certains produits.
à la veille de l’Aïd el-Adha, la tendance haussière de la mercuriale se confirme dans la wilaya de Béjaïa. Cependant, les prix sont loin d’égaler ceux de l’année dernière, a-t-on confirmé auprès de diverses sources. L’année dernière a été exceptionnelle en matière de hausse des prix. Toutefois, la fièvre des achats est là, a-t-on constaté dans certains marchés couverts ; les ménages appréhendent la pénurie des fruits et légumes, qui va se prolonger après la fermeture des commerces les jours de l’Aïd et suivants. Au marché de gros, les haricots ont été vendus à 170 DA le kilogramme, la tomate entre 70 et 80 DA le kilogramme, la carotte entre 60 et 70 DA le kilogramme, les oignons entre 30 et 35 DA le kilogramme et enfin la courgette entre 60 et 80 DA le kilogramme. Au détail, il faut compter entre 20 et 40% de hausse en fonction des marchés, Lacifa, Sidi-Ahmed, les Bâtiments, l’Edimco, le principal du chef-lieu de wilaya, et des marchés couverts. Ceux de Lacifa, de Sidi-Ahmed et des Bâtiments sont réputés moins chers par rapport à celui de l’Edimco et des marchés couverts. C’est à ce niveau que l’on observe cette disparité entre les prix ; la marge prélevée se situe entre 20 et 40%, voire 50%, chez certains marchands, a-t-on expliqué. On observe la même hausse dans les autres marchés des 51 communes à l’instar d’Oued-Ghir, de Tichy, d’Aokas et de la vallée de la Soummam où l’on enregistre, affirme-t-on, les mêmes disparités des prix, pratiqués sur certains produits. Parfois, ces disparités s’observent dans le même espace commercial : cas notamment du marché de l’Edimco. Certains marchands de fruits et légumes vendent à des prix défiant toute concurrence alors qu’à côté, une bonne partie des autres vendeurs affiche des prix, excessifs. Et pour cause : il arrive que des fellahs viennent vendre le produit de leurs terres eux-mêmes. Et souvent, il s’agit de petites quantités. Les prix des fruits demeurent néanmoins élevés. La figue, fruit de saison, est vendue entre 350 et 450 DA.
Les pêches, les poires ou les pommes sont quasiment hors de prix au marché couvert. Idem pour les raisins, qui sont vendus entre 250 et 350 DA le kilogramme. D’autres les vendent à 400 ou 450 DA le kilo. Les fruits, de qualité moindre, sont toujours chers pour les petites bourses. Les pêches et la nectarine sont cédées entre 150 et 250 DA le kilogramme. Il y a lieu de signaler que les marchands, qui s’installent au niveau des quartiers même si parfois ils doivent jouer au chat et à la souris avec les policiers — c’est le cas notamment à Ihaddaden — arrivent à concurrencer les marchés hebdomadaires et autres marchés couverts en proposant des produits frais à des prix abordables. Même si le consommateur n’a pas beaucoup de choix, il y trouve son compte.
Mais la hantise des Béjaouis, ce sont surtout les jours, qui suivent la fête de l’Aïd avec, comme à chaque fois, des pénuries, qui peuvent durer plusieurs jours. Comme c’est l’été, ils ne peuvent pas stocker grand-chose d’autant qu’il y aura, pour beaucoup, des dizaines de kilogrammes de viande fraîche à entreposer dans le réfrigérateur.

M. Ouyougoute

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Guelma : saisie de plus de 2.700 comprimés psychotropes

Mon, 20/08/2018 - 22:51

Une quantité de 2.714 comprimés de psychotropes de différentes marques a été saisie à Guelma,  chez un trafiquant de drogue qui a été arrêté, a-t-on appris auprès des services de la sûreté de wilaya.

Les forces de la police judiciaire dépendant de la sûreté de wilaya ont procédé au quartier 19 juin, au centre ville de Guelma à l’arrestation du mis en cause, âgé de 33 ans et qui faisait écouler ces produits prohibés parmi les jeunes, a-t-on indiqué.

La même source a ajouté que la fouille au sein du domicile du mis en cause a permis la saisie de 2.714 comprimés psychotropes et une somme de 200.000DA.

Le mis en cause a été présenté devant des instances judiciaires compétentes et a été écroué. (APS)

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Ligue 1 / Sanctions : le président de l’AS Aïn M’lila Bensid suspendu 6 mois

Mon, 20/08/2018 - 22:50

Le président de l’AS Aïn M’lila (Ligue 1), El-Hadi Bensid, a écopé de 6 mois de suspension ferme de toute fonction officielle pour « violation de l’obligation de réserve », a annoncé lundi la Ligue de football professionnel (LFP) sur son site officiel.

Outre cette sanction, le premier responsable du nouveau promu devra s’acquitter d’une amende de 200.000 DA, précise la même source qui rappelle  que « Bensid était déjà sous le coup d’une suspension d’une durée de six  mois (du 5 mars au 5 septembre 2018) pour tentative d’agression envers l’arbitre ».

La nouvelle suspension entrera en vigueur à partir du 6 septembre.

Par ailleurs, le défenseur du CS Constantine Hocine Benayada s’est vu infliger une suspension de 4 matchs ferme en plus d’une amende de 40.000 DA pour « comportement anti-sportif envers officiel ».

L’autre joueur du CSC, Fouad Haddad et Benamar Mellal (CABB Arréridj) ont  écopé chacun de 2 matchs de suspension en plus d’une amende de 20.000 DA pour « comportement anti-sportif envers adversaire plus jeu dangereux ».

En Ligue 2, l’entraîneur du RC Kouba, Sid-Ahmad Slimani a été convoqué pour la séance de la commission de discipline de la LFP du dimanche 26 août  (13h00) alors que le coach de la JSM Skikda, Lyamine Bougherara, a été suspendu jusqu’à son audition lors de la séance prévue le lundi 27 août  (10h00). APS

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Mostaganem : réinhumation des ossements de neuf chouhada dans la commune de Sidi Ali

Mon, 20/08/2018 - 22:36

MOSTAGANEM – Les ossements de neuf chouhada de la glorieuse révolution de libération nationale ont été réinhumés lundi dans la commune de Sidi Ali (50 km à l’Est de Mostaganem), à l’occasion de la célébration du double anniversaire de l’offensive du Nord constantinois (20 août 1955) et du Congrès de la Soummam (20 août 1956).

Des autorités locales civiles et militaires ont présidé la cérémonie de réinhumation des ossements de huit martyrs de la katiba du chahid Mohamed Djebli qui a conduit la bataille de Sidi Zeggai à douar El Kechakcha dans la commune de Sidi Ali (14 au 16 septembre 1956) et du chahid Meliani Mohamed (1926-1959). La direction des moudjahdine de la wilaya de Mostaganem avait effectué trois sorties sur le terrain pour déterrer et identifier les ossements en présence d’une grande foule de citoyens et de membres de la famille révolutionnaire, en prévision de leur réinhumation, a rappelé la directrice des moudjahidine, Dalila Benmessaoud dans une déclaration à l’APS.

La réinhumation du chahid Mohamed Meliani s’est effectuée à la demande de sa famille, a fait savoir la même responsable, soulignant que cette opération a permis de découvrir plusieurs effets personnels des chouhada d’une valeur historique dont des vêtements, des souliers, des armes blanches, deux torches qui demeurent encore en bon état. Le cimetière des martyrs de la commune Sidi Ali renferme les tombes de valeureux chouhada dont le chahid Benabdelmalek Ramdane dit Si Abdallah, un membre du Groupe des 22 et des héros de la bataille de Sidi Zeggai à l’instar du chahid Mohamed Djebli et chahid Si Abdeslam.

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Aïd El Adha : intensification des mesures de sécurité à l’aéroport international Houari Boumediene

Mon, 20/08/2018 - 22:06

ALGER – La direction générale de la Sûreté nationale (DGSN) a pris une série de mesures sécuritaires pour garantir la sécurité des voyageurs, au niveau de l’aéroport international Houari Boumediene, avant et après les jours de l’Aïd El Adha, notamment la communauté algérienne résidant à l’étranger.

Le commissaire principal chargé de la communication et des relations publiques, Hamid Taibi, a déclaré à l’APS que ces mesures de sécurité prises en prévision de l’Aïd El Adha, s’inscrivaient dans le cadre du plan sécuritaire tracé par les services de sûreté nationale durant la saison estivale, en vue de faciliter la circulation des voyageurs, notamment la communauté algérienne résidant à l’étranger au niveau de toutes les voies aérienne, terrestre et maritime.

M. Taibi a précisé que plus de 12.000 policiers répartis sur les passages frontaliers « aériens, maritimes et terrestres, veillent à l’organisation et à la facilitation de la circulation durant l’Aïd El Adha, la saison du Hadj et la saison estivale, outre plus de 1700 policiers au niveau de l’aéroport international Houari Boumediene, 1000 policiers au niveau du service régional de la police aux frontières (PAF) à Souk Ahras et les différents centres frontaliers terrestres de l’est qui connaissent une grande affluence des citoyens provenant de Tunisie« .

Des guichets mobiles de contrôle ont été également mis en place au niveau des centres frontaliers terrestres. Pour sa part, le commissaire principal et coordinateur des brigades de surveillance de la PAF à l’aéroport international, Hamza Bahouli, a indiqué que ces mesures s’inscrivaient dans la cadre du plan sécuritaire destiné au renforcement de la sécurité durant la saison estivale et à la bonne prise en charge des hadjis.

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Le mouton toujours cher … jusqu’à 120 000 da

Mon, 20/08/2018 - 21:12
Lynda Louifi

A la veille de l’Aïd-el-Adha les prix du mouton ont stagné dans les points de vente au niveau national. Cependant, les prix sont restés, loin d’être à la portée des personnes aux revenus modestes, notamment quand on sait que l’Algérie est classée deuxième en termes de cherté du mouton après l’Arabie saoudite.

Le prix du mouton en Arabie saoudite est estimé à 2 000 riyals soit 469 euros, suivi par l’Algérie dont le prix est évalué en moyenne à 50 000 DA, soit l’équivalent de 369 euros. Acquérir le fameux mouton de l’Aïd devient de plus en plus difficile pour les familles algériennes. La spéculation, les intermédiaires et la cherté des aliments du bétail sont les explications données, comme à chaque fois, pour justifier une flambée des prix de plus en plus ressentie. La fête du sacrifice, un symbole de piété et de générosité, semble, depuis plusieurs années, un marché juteux. Le mouton, dans ces circonstances, n’est plus qu’un rêve pour les citoyens à petite bourse. Les prix n’ont pas seulement doublé, ils ont parfois triplé, voire quadruplé.
A Alger, les prix atteignent facilement 60 000 à 120 000, voire 140 000 DA.
L’autre produit ovin qui se vend à des prix vertigineux est le « mouton de combat ».
Choisi parmi les meilleures bêtes, il est destiné aux combats, qui drainent de plus ne plus d’adeptes. Les moutons de combat peuvent coûter jusqu’à 60 millions de centimes, une passion qui prend de plus en plus d’ampleur à la veille de chaque fête de l’Aïd-el-Adha. Mais quels sont les critères pour les choisir ? « Il faut d’abord que le mouton soit fort et costaud. Les passionnés de cette activité peuvent payer des prix excessifs, à condition que le mouton soit robuste.
Cette année, j’en ai vendu à 400 000 DA », raconte un des éleveurs. Une fois la bête acquise, on lui taille les sabots et on lui tend la toison pour qu’elle ait meilleure allure. Pour qu’elle acquiert plus de robustesse, on va jusqu’à lui injecter certains traitements. C’est en fait un pur investissements puisque les paris autour de la bête peuvent atteindre des centaines de milliers de dinars. De nombreux Algériens s’indignent contre cette pratique et se disent choqués de la manière avec laquelle ces moutons sont traités. « On leur inflige des souffrances. Ce n’est pas normal qu’on les laisse torturer ces moutons sans rien faire », déplorent-ils. « Notre religion ne permet pas ce genre de pratique », s’indignent certains citoyens, qui voient en cette activité un « crime contre les moutons » et la décrient même comme une pratique sauvage qu’il faut interdire.

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Le FFS plaide pour le consensus national

Mon, 20/08/2018 - 21:11
H.B.

Le Front des forces socialiste (FFS) travaille à l’édification d’un consensus national, « seule voie de salut pour le pays », a plaidé, ce samedi, Ali Laskri, membre de l’instance dirigeante de ce parti, à Ouzllagène (62 km à l’Ouest de Béjaia).
S’exprimant à l’occasion d’une rencontre commémorative du 62ème anniversaire du Congrès de la Soummam, organisée à la maison de jeunes de la ville, Laskri a réitéré l’engagement du FFS pour la construction « d’un véritable consensus national, qui réconciliera l’Algérie avec elle-même ».
Prévenant contre la situation « fragile que vit l’Algérie » pour cause, notamment, « des contextes régional et mondial », Laskri a affirmé que le FFS « travaillera à la convergence de toutes les forces pour l’édification de ce consensus national qui constitue la seule voie de salut pour le pays ».
Tout en estimant que la crise que vit le pays « ne réside pas dans le gouvernement ou le Président », il a souligné que le FFS est pour  » un consensus profond pour changer le système ».
Présent à cette rencontre, le moudjahid Lakhdar Bouregaa, est revenu, quant à lui, sur le congrès de la Soummam qui, a-t-il indiqué  » a été un tournant décisif dans l’histoire de la guerre de libération et la fin de la nuit coloniale ».
Cependant, a déploré l’ancien officier de la Wilaya IV historique, « l’esprit de ce grand évènement n’a jamais abouti » et qui n’a pas vu sa traduction sur le terrain après l’indépendance.
Abondant dans le même sens, le premier secrétaire national du parti, Mohamed Hadj Djillani, a estimé que « le congrès de la Soummam est toujours à l’ordre du jour et ses orientations prises en temps de guerre, toujours d’actualité et peuvent être, salvatrices pour le pays ».
Cette rencontre intervient dans le cadre de la commémoration du 62ème anniversaire du congrès de la Soummam initiée par le FFS, qui sera, par ailleurs, présent lundi, à Ifri lieu du déroulement du Congrès, le 20 aout 1956.

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Le MAE derrière le limogeage d’un député du RND

Mon, 20/08/2018 - 21:07
Hocine Adryen


Le chef du groupe parlementaire du RND, le député Belabès Belabbès, a été démis de ses fonctions par son parti. Jusqu’ici rien d’étonnant. Mais cette décision survient après que le sénateur de Tipasa a été exclu du parti pour fait de corruption. Il est aujourd’hui sous le coup d’une enquête judiciaire.


Sauf que les motifs du limogeage de l’ex-chef de groupe parlementaire ne sont pas ceux généralement communiqués par les formations politiques qui, souvent, cachent ces informations à la presse. Mais cette fois-ci des fuites révèlent que le comportement de ce député serait derrière son éviction de son poste.
En effet, un rapport adressé par le ministère des Affaires étrangères au parti a tout déclenché. Selon ce rapport, dont le contenu n’a pas été rendu public, le député du RND exploitait son poste de chef de groupe parlementaire pour redistribuer des postes revenant de droit à son parti au sein de certains organismes internationaux, moyennant prébendes et avantages.


C’est un fait inédit dans la pratique politique en Algérie. Ce dimanche le RND, qui vient d’exclure récemment de ses rangs le sénateur de Tipasa Malek Boudjouher pour « fait de corruption », a tenu à apporter des clarifications concernant les véritables raisons du limogeage du chef de groupe parlementaire, en réponse à des informations rapportées par certains journaux qui ont évoqué une « plainte du ministère des Affaires étrangères » accusant le député de Djelfa d’« accepter des pots-de-vin dans la nomination de parlementaires ». Cette décision « est un changement ordinaire dans le cadre de l’alternance aux postes de responsabilité », précise le RND sur sa page Facebook. D’ailleurs, ajoute le communiqué, le président du parti lui a rendu hommage. Député de la circonscription de Djelfa, Belabès Bélabbès a été remplacé par Fouad Benmeradi, député de Saïda.


En tout état de cause, l’immunité parlementaire du député sera levée dans les jours à venir. D’abord il doit passer par le conseil de discipline de son parti qui va l’exclure définitivement de ses rangs. Ensuite il sera mis à la disposition du président de l’APN qui va prononcer sa levée parlementaire en attendant d’être écarté de toute représentation nationale. En Algérie, un maire peut être suspendu ou révoqué sur décret pour un manquement dans l’exercice de ses fonctions ou des faits étrangers à celles-ci. Il en va autrement des députés. « Ils ne peuvent être contraints de démissionner autrement que par pression politique », explique un juriste.


Ni le gouvernement, ni l’assemblée, ni même un juge ne peuvent faire tomber les députés. Il est donc impossible de révoquer un député, au grand dam du RND qui promettait pendant la campagne un dispositif pour que les citoyens puissent écarter leurs représentants. Seule conséquence de l’éviction de l’ex-chef de groupe du RND : il devrait cesser d’appartenir à la commission des Affaires étrangères, la plus réputée, dont il fait partie. Une commission ne peut exclure un de ses membres ; mais s’il n’appartient plus à son groupe, le règlement de l’Assemblée prévoit qu’il ne soit plus membre de plein droit de la commission.

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Une famille victime d’intoxication alimentaire

Mon, 20/08/2018 - 21:01

S.N

Seize personnes appartenant à une même famille ont été victimes d’une intoxication alimentaire collective au douar Ouled Bachir, dans la commune d’Oued El Kheir (sud de Mostaganem), a-t-on appris du directeur par intérim de la santé et de la population de la wilaya.

Les services des urgences médico-chirurgicales de l’établissement hospitalier Ernesto-Che Guevara » a accueilli, samedi matin, 16 personnes âgées entre 8 et 50 ans qui ont été victimes d’une intoxication alimentaire, a indiqué le Dr. Mohamed Benahmed.

Le même responsable a souligné que toutes les dispositions administratives et sanitaires nécessaires ont été prises pour prendre en charge les victimes de cette intoxication, dont la plupart ont quitté l’hôpital, à l’exception de quatre (04) cas gardés sous observation médicale.

Le Dr. Benahmed a expliqué que les 16 personnes ont été victimes de complications après une première intoxication alimentaire dont a été victime la même famille, mardi dernier, ayant provoqué la mort d’une jeune fille âgée de 16 ans et causé des troubles de différents degrés de gravité à 11 autres personnes.

Concernant la cause de l’intoxication, le même responsable a souligné que les victimes de la première intoxication (mardi dernier) avaient indiqué avoir consommé du melon dont les analyses préliminaires et l’enquête bactériologique ont conclu qu’ils étaient sains.

Le Dr Benahmed a estimé que la famille a été victime de complications après avoir consommé des aliments contenant la bactérie de salmonelle.

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Arrêt sur image : Vu à Constantine

Mon, 20/08/2018 - 20:59

Rien n’échappe aux maquignons et autres vendeurs de foin en cette période pré-Aïd. Même cet abribus n’a pas échappé à l’incivisme rampant. Tout espace libre est squatté et transformé en marché, étal ou carrément en lieu de garde ou écurie.

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Agences de voyages : À quand une réglementation ?

Mon, 20/08/2018 - 20:57

Les agences de voyages poussent comme des champignons à travers le territoire national tellement l’argent est facile à récolter sans trop investir. Alltour en est un exemple. Un groupe d’une quarantaine de personnes l’ont appris à leurs dépens en optant pour la Turquie. Arrivé à Istanbul à quatre du matin, le groupe a été obligé d’attendre plus de trois heures à l’extérieur de l’aérogare le bus et le guide. Autres surprises, les hôtels portés sur le prospectus ont été changés et remplacés par d’autres loin de la ville pour Istanbul et de qualité médiocre pour Antalya. Enfin, en guise de guide, le groupe a été confié à un simple accompagnateur, recruté à la journée. Le ministère du Tourisme devra se pencher sérieusement sur les obligations de ces agences.

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Il y a dix ans, Bouira était meurtrie par un double attentat-suicide : Devoir de mémoire, dites-vous ?

Mon, 20/08/2018 - 20:55

Il y a dix ans, jour pour jour, le 20 août 2008, la ville de Bouira était ébranlée par un double attentat-suicide, qui avait fait 12 morts et des dizaines de blessés. Ce drame semble frappé “d’amnésie”, puisque aucune cérémonie de commémoration ou de recueillement n’a été programmée pour la circonstance. Un devoir de mémoire tant réclamé par les familles des victimes, pratiquement toutes originaires de la wilaya, notamment des communes de Aïn Bessem et Aghbalou. Pour rappel, à 6h30, deux puissantes déflagrations avaient retenti dans une ville qui venait à peine de se réveiller. Le siège du Centre territorial de recherches et d’investigation (CTRI), ainsi que le bus transportant des employés de l’entreprise canadiennne SNC Lavalin, étaient la cible des terroristes.

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L’aid à Boumerdès : La pénurie de lait invitée surprise

Mon, 20/08/2018 - 20:53

Alors qu’on la croyait passée, mais voilà qu’elle réapparaît même si à une échelle réduite. La pénurie de lait en sachet a refait surface dans certaines localités de la wilaya de Boumerdès. Et en l’absence de contrôle, les spéculateurs et quelques commerçants y font leur business. Outre la vente “illégale” du produit, souvent directement du distributeur au client, des commerçants profitent de cette aubaine pour faire de la vente concomitante et une marge supplémentaire sur le lait. Le sachet est cédé à 30 DA à condition d’acheter un autre produit. D’aucuns pensent que cette pénurie a été provoquée.

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Journal Officiel : Yennayer est officiellement une fête nationale

Tue, 14/08/2018 - 22:56

Annoncée par le président Bouteflika lors de la réunion du Conseil des ministres décembre dernier, la décision de consacrer Yennayer «journée chômée et payée» à compter du 12 janvier 2018. La loi n°18-12 du 2 juillet, modifiant et complétant la loi n°63-278 du 26 juillet 1963 fixant la liste des fêtes légales, vient d’être publiée au Journal officiel, Yennayer est officiellement introduit dans la liste des fêtes légales, indique un communiqué du premier ministère.

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