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Courrier des Balkans / Serbie

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Updated: 5 days 23 hours ago

Traditional South Serbian cookbook

Mon, 08/06/2015 - 16:29

Le meilleur et le plus beau des livre de recettes serbes, le tout en anglais ! Voilà ce que sont en train de nous concocter Marija Janković et Gordana Ristić. Pour participer à cette aventure et financer cet ouvrage, rendez-vous à cette adresse : https://www.kickstarter.com/projects/1177337929/traditional-south-serbian-cookbook
One day, over a cup of Turkish coffee, we started remembering the old forgotten dishes which we used to eat in our childhood. It turned out we recognized the same (...)

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Categories: Balkans Occidentaux

Blog • Survivre à l'avalanche

Sun, 07/06/2015 - 11:55

S'il y a bien une chose (allez : deux) à laquelle je ne me serais jamais attendu en me lançant dans le projet de tourner un film et de lui offrir une visibilité sur la Toile, c'est à l'avalanche d'informations et de sollicitations qui arrivent dans mes multiples boîtes aux lettres.
Par Laurent Rouy
Le premier contact avec cette nouveauté fut-il sur Facebook ou Indiegogo ? J'ai oublié. En tout cas me voila rivé aux « cours de la bourse » de mon projet, à apprendre tout un nouveau champ sémantique. (...)

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Categories: Balkans Occidentaux

Blog • Avez-vous des tripes ? (Une histoire de soupes)

Thu, 04/06/2015 - 20:14

Qui ne connaît pas la bonne vieille recette balkanique, souveraine contre la gueule de bois ? Pour retrouver force, joie et santé, il vous faut avaler : primo, un grand verre de saumure de chou, secundo, un petit verre de gnole (idéalement de la même rakija dont vous avez abusé la veille – si vous avez beaucoup mélangé, essayez de retrouver la dominante), et tertio, une revigorante assiette de soupe de tripes.
Chaque élément de la sainte trinité matinale du buveur repenti répond à une évidente (...)

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Categories: Balkans Occidentaux

Blog • Et trois cafés plus tard…

Mon, 01/06/2015 - 17:27

Ce projet est né d'une rencontre… Combien de fois (de milliers de fois ?) avez-vous lu cette phrase ? Moi, vraiment beaucoup. Comme l'expression est banale à en sourire quand aucune autre explication n'est donnée, je vais donner quelques explications, qui rendront, je l'espère, ce post un minimum intéressant.
Tout commence dans un petit festival du film étudiant : Kustendorf : L'événement est organisé chaque année en Serbie par une célébrité du grand écran : Emir Kusturica. Au beau milieu d'une montagne (...)

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Gare de l'est n°4

Sat, 30/05/2015 - 13:13

Le numéro 4 de la Revue Gare de l'Est est arrivé. Au sommaire, 270 pages d'articles, de reportages et de photos.
Revue disponible sur la Boutique en ligne du Courrier
Document La dernière interview de Boris Nemtsov
Balkans 6 mois dans les Balkans Par la rédaction
Retour à Srebrenica Un article de Paul Matthey
Parcours de Combattantes Un photo-reportage de Pierre-Adrien Brazzini
L'Etat met la pression sur les médias serbes Un article de Jean-Arnault Derens et Laurent Geslin
Europe orientale 6 (...)

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At the Border / Na Granici / Frontière : de quel film parle-t-on ?

Fri, 29/05/2015 - 22:38

Ça y est ! Après moult réflexion, l'idée d'écrire un blog sur mon projet de film en Serbie prend forme. Le projet a déjà une page Facebook, une vidéo Youtube et une page de micro mécénat. Maintenant, il a un blog !
L'idée, déjà très avancée, est de tourner un court métrage en Serbie cet été. Il s'agit d'un court métrage de fiction, qui aborde pourtant un thème très actuel : les frontières et les migrants illégaux. Le sujet a déjà été abordé sous la forme du court métrage, mais à ma connaissance, le plus souvent (...)

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Blog • Les Balkans, l'Europe et le retour du docteur Diafoirus

Tue, 26/05/2015 - 18:47

Il y a des métaphores tellement belles qu'on ne saurait s'en passer. On croit les avoir oubliées au fond d'un placard, et puis un beau jour, on les retrouve et on les ressort, avec la joie que l'on a à passer de vieilles pantoufles. Les Balkans, « le grand malade de l'Europe ». Autrefois, le rôle était dévolu à l'Empire ottoman. Mais l'Europe ? Oh, mais elle va bien, elle, toujours… Quelle question ?!
Dans son dernier texte « Les Balkans ou le retour du grand malade de l'Europe », Dominique Moïsi vient (...)

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