Algérie 360

Animant, hier, une conférence de presse, le wali de Bouira, Mustapha Limani, a indiqué que toutes les mesures nécessaires ont été prises par les autorités et ce depuis l’apparition de cas de choléra et la confirmation des trois d’entre eux par l’Institut Pasteur.

«Le dispositif d’alerte est mis en place», a déclaré le wali en confirmant que l’eau des robinets n’est pas incriminée et toutes les analyses effectuées au niveau du laboratoire ont démontré que l’eau provenant des barrages et qui alimente la population locale est saine. «Il y avait trop de spéculation sur cette affaire. Nous avons le meilleur laboratoire d’analyse ici à Bouira», a ajouté le premier responsable de la wilaya, qui a rappelé que la maladie ne s’est pas propagée au niveau de la région. Tout en reconnaissant l’absence des conditions de l’hygiène au niveau de la localité de Rouabhia, dans la commune de Raouraoura, qui a enregistré les trois cas de choléra, M Limani a invité les populations à prendre les précautions nécessaires pour éviter d’autres cas. Invité à s’exprimer sur cette affaire, le directeur des ressources hydriques de la wilaya de Bouira a souligné qu’environ 20 000 puits déclarés au niveau de la wilaya ont été contrôlés et aucune anomalie n’a été signalée. Revenant au sujet du puits situé dans la commune de Raouraoura, dont le ministère de la santé avait annoncé la fermeture, le responsable a indiqué que cette fermeture est temporaire dès lors que les résultats d’analyses effectuées sur un échantillon d’eau ne sont pas encore connus. Par ailleurs, ce sont les hôpitaux de la wilaya qui enregistrent une forte pression des malades paniqués. La directrice de la santé publique présente à cette conférence a assuré aussi que la situation est maîtrisée.

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Suite à la polémique et aux rumeurs suscitées par l’apparition de l’épidémie de choléra à travers les différentes wilayas du pays et ce, depuis le début du mois en cours, un plan de prévention et de lutte a été mis en place par les autorités locales de la wilaya de Tizi Ouzou en vue d’éviter cette épidémie.

Selon les responsables de la Direction de la santé et de la population (DSP), aucun cas de choléra n’a été enregistré au niveau de l’ensemble des établissements de santé de la wilaya. D’ailleurs, une campagne de sensibilisation sera lancée par la DSP en concertation avec les services agricoles de la wilaya pour prévenir la population et les agriculteurs sur les risques de cette épidémie. De leur côté, les services agricoles de la wilaya de Tizi Ouzou ont lancé un appel en direction des agriculteurs leur demandant d’éviter l’usage des eaux usées pour l’irrigation qui est l’une des causes favorables à la prolifération du choléra. « Nous avons instruit l’ensemble des subdivisionnaires des 21 daïras de la wilaya de signaler toute anomalie relative à l’usage des eaux contaminées pour l’irrigation des surfaces agricoles. Ces anomalies doivent être signalées aux services de la DSA qui interviennent par des écrits auprès des services de l’hydraulique et de l’administration, en l’occurrence les daïras et les APC, pour remédier à ce fléau », a affirmé Karim Kouraba, cadre au niveau de la Direction des services agricoles de la wilaya de Tizi Ouzou.
Ainsi, il a assuré que la wilaya n’est pas concernée par cette épidémie. Pour en revenir à la DSP de Tizi Ouzou, le Pr Ziri Abbès, DSP de la wilaya, a opposé un démenti formel aux folles rumeurs qui n’arrêtent pas de se propager parmi les populations quant à des cas suspects d’infection par le germe responsable de diarrhées cholériques. Ces allégations, qui ont suscité une sorte de paranoïa parmi la population, ont obligé les autorités sanitaires de la wilaya à monter au créneau.
Il y a quarante heures, le Pr Ziri, directeur de la santé et de la population, s’est voulu rassurant dans une déclaration faite sur les ondes de Radio Tizi Ouzou. Selon lui, « aucun cas de choléra n’a été détecté au niveau de notre wilaya.
Les analyses effectuées sur les trois patients qui ont été admis dernièrement au CHU de Tizi Ouzou pour des diarrhées sont formelles quant à l’absence de germes responsables d’une infection cholérique ». Dans l’après-midi d’hier, une réunion d’urgence a été tenue au niveau du cabinet du wali, regroupant plusieurs intervenants institutionnels. Présidée par le secrétaire général de la wilaya de Tizi Ouzou, en présence du Pr Ziri (DSP), cette réunion a regroupé les P/APC, les chefs de daïra, les chefs de service d’hygiène des APC, les responsables des établissements
hospitaliers et des directeurs de l’exécutif de wilaya, notamment ceux chargés du secteur de l’eau, de l’agriculture et du commerce. Suite à un point sur la situation sanitaire au niveau de la wilaya de Tizi Ouzou, des instructions ont été données pour prévenir tout risque decontamination par le germe responsable du choléra, dont des cas mortels ont été signalés au niveau de certaines wilayas du pays. Un dispositif de veille sanitaire a été mis en place, impliquant les différentes structures hospitalières. Tout cas de vomissements ou de diarrhées qui viendrait à être enregistré au niveau des urgences doit être soumis à des investigations scrupuleuses et nécessaires, afin d’identifier la nature du germe responsable, puis de préconiser un traitement idoine. Les directeurs du commerce, de l’agriculture et de l’hydraulique ont été instruits pour prendre les mesures de contrôle et de prévention. Contrôle des points d’eau, de l’alimentation collective, des salles des fêtes, traitement à la chaux de zones polluées et destruction systématique de tout champ de pastèques suspecté d’être arrosé aux eaux usées, font partie des mesures préventives annoncées et qui doivent être scrupuleusement observées.

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Les services de la commune de Tiaret ont  procédé à la destruction d’un champ agricole irrigué à partir des eaux  usées, découvert mardi dans le village de « Aïn Mesbah », a-t-on appris d’un  membre de l’Assemble populaire communale, chargé de l’urbanisme et de  l’assainissement .

M. Djillali Toumiat, président de la commission mixte, qui s’est déplacé sur les lieux, a indiqué que toutes les mesures légales et réglementaires nécessaires ont été prises pour la destruction du périmètre agricole de 2 hectares relevant du domaine public et irrigué par un fellah à partir des  eaux usées, ajoutant qu’il sera procédé de même à la saisie des équipements
utilisés dans l’irrigation telle que la pompe et les tuyaux .
L’Office national d’assainissement (ONA) entend intervenir pour traiter  cet épineux problème, sachant que le réseau est arrivé à saturation au  niveau de la localité d’Aïn Mesbah, et ce, après l’acte de violation de cet  agriculteur qui a détourné la canalisation des eaux utilisées aux fins  d’exploitation, pour irriguer les champs de pastèque, de légumes, d’arbres  fruitiers et de plantes aromatiques.
Un procès-verbal sera établi par la commission mixte, a ajouté le même  responsable, rappelant que la commission est constituée de représentants  communaux, des directions des services agricoles, des ressources en eaux,  de la santé et de la population, de l’environnement, de l’ONA et de la  Gendarmerie nationale. Elle s’est déplacée sur les lieux pour délimiter le  périmètre agricole en question.

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Une secousse tellurique de magnitude de 2,8 sur l’échelle de Richter, a été enregistrée, avant-hier soir, lundi 27 août 2018, vers 20h22, dans la région de Kherrata, 60 kilomètres à l’est de Béjaïa, a indiqué le centre de recherche en astronomie, astrophysique et géophysique (CRAAG).

L’épicentre de cette secousse tellurique a été localisé à 3 km au nord-ouest de la ville de Kherrata, a-t-on précisé.

Il est à noter qu’aucun dégât matériel, ni perte humaine, n’est à déplorer.

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Des négociations pour acquérir 14 chasseurs russes Mig-29M/M2 seraient en cours entre Alger et Moscou, affirme le journal Kommersant en citant des sources militaires.

Selon l’interlocuteur du média dans l’administration du ministère russe de la Défense, des négociations secrètes portant sur l’achat de chasseurs pour un montant de 800 millions de dollars seraient en cours entre Alger et Moscou.

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En dépit des  assurances des services  de santé, l’épidémie de choléra continue de susciter la peur  au sein de certaines familles, lesquelles appréhendent  d’utiliser l’eau du robinet, par crainte qu’elle ne soit contaminée.

Après avoir procédé au contrôle de milliers de forages, sources d’eau et puits à travers le pays, l’Algérienne des eaux ( ADE) a tenu à nouveau,  à rassurer les nationaux  sur la qualité sans faille de l’eau  destinée à la consommation domestique.

La radio chaine 3 s’est déplacée auprès  de la directrice  centrale de l’Algérienne des eaux, Mme Radia Hamdani, laquelle a souligné que toutes les mesures de prévention sont  régulièrement assurées à travers des contrôles quotidiens et répétés, afin de garantir une bonne qualité de l’eau acheminée vers les ménages.

« En cas de suspicion  lors de ces analyses, dit-elle, notamment lors d’une absence de chlore en quantité suffisante, l’ADE stoppe immédiatement la distribution de l’eau ».

Plus de détails dans le reportage de Ryadh Lahri de radio Chaine 3.

Reportage de Ryadh Lahri sur l’ Algérienne des eaux et la bonne qualité de l’eau du robinet, à radio Chaine 3.

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Par Michel Santi  

Economiste et ancien financier

Warren Buffet (qui pèse 58 milliards de dollars) ne plaisantait pas. Il nous avait prévenu dès 2006 – avant la crise – que les riches étaient en train de gagner. Dans une interview accordée à l’époque au New York Times, il avait reconnu qu’une « lutte des classes » faisait rage, tout en précisant : « c’est ma classe, les riches, qui a déclaré cette guerre et c’est elle qui est en train de la remporter » ! … avant de confirmer en 2011 que cette guerre avait bel et bien été gagnée : « they won » – ils ont gagné. Du reste, les faits lui donnent raison car, s’il fut approprié un temps d’évoquer les fameux « 1% » les plus privilégiés, certaines fortunes ont pu croître de manière exponentielle à la faveur même de la crise.C’est ainsi que l’O.N.G. Oxfam a tout récemment démontré comment 85 individus (oui 85 !) se trouvent être aussi riches que la moitié de la population mondiale ! En somme, il y a les « riches » mais il y a également les « méga riches » : c’est-à-dire les 0.01% qui, à eux seuls, sont encore plus riches que les 1%, tout en payant moins d’impôts que les 1% ! C’est un peu comme si ces fortunes généraient à leur tour davantage de fortune et, ce, de manière quasi mécanique. Du reste, les 6’000 milliards de dollars gagnés par les envolées boursières de 2013 n’ont évidemment profité qu’à cette infime minorité. On comprend mieux, dès lors, l’arrogance des plus dignes représentants de ces hyper-privilégiés, à l’instar du grand patron américain d’une marque d’habits de luxe, Bud Konheim, qui s’est exclamé que les pauvres devraient « arrêter de se plaindre » de leur condition. Ou la suffisance du milliardaire Kevin O’Leary quand il déclare que les inégalités sont une « nouvelle fantastique », car elles motivent « le pauvre à regarder en haut vers les 1% et à se dire : je veux faire partie de ces gens » … Et pourquoi ne pas évoquer Tom Perkins, magnat des fusions-acquisitions, qui revendique pour les riches un droit de vote plus important que pour le reste de la population ?! Et qui prône le retour au suffrage censitaire, aboli en France en 1848. De même convient-il de ne pas négliger les revenus pharamineux des directions générales des grosses entreprises, qui placent incontestablement cette élite dirigeante dans le cercle très fermé des 1%, contribuant par là même à les isoler de leurs salariés. Car c’est un discours tout aussi effronté qui est servi par les Présidents-Directeurs Généraux des entreprises et des banques qui, pour justifier leurs salaires et leur bonus indécents, indiquent que ceux-ci ont été préalablement avalisés par leur conseil d’administration. Le tout dans une consanguinité aberrante où ceux-là même qui approuvent ces rémunérations reçoivent à leur tour des indemnités approuvées par ce même P.-D. G., tout en étant eux-mêmes patrons d’autres entreprises, poste qu’ils cumulent avec celui de membre de plusieurs conseils d’administration ! Comment expliquer, sinon, que le CEO de JP Morgan Chase, Jamie Dimon, ait vu son salaire augmenter de 74% cette année… alors même que la banque dont il est le gourou a dû payer 20 milliards de dollars au régulateur US pour de multiples infractions ? Ne voilà-t-il pas que, au lieu de le saquer, ses pairs lui accordent une belle augmentation de salaire… faisant dire à certains esprits chagrin que, alors que le commun des mortels qui vole une banque est incarcéré pendant 10 ans, le Président d’une banque qui vous vole reçoit, pour sa part, 10 millions ! Ces personnages évoluent donc dans un univers parallèle caractérisé par une impunité quasi parfaite, déplorée en haut lieu par un exécutif impuissant ayant fait dire au Ministre de la Justice américain, Eric Holder, que les Présidents des « Too Bigs To Fail » – les mastodontes bancaires – étaient eux-mêmes des « Too Bigs To Jail », c’est-à-dire trop importants pour être emprisonnés… Exécutif désemparé à l’image de Lawrence Summers, ancien Sécrétaire au Trésor et ancien conseiller économique du Président Obama, qui a coup sur coup écrit deux tribunes dans le Washington Post et dans le Financial Times, requérant vigoureusement contre les inégalités et avertissant que notre monde reprenait ses mauvais plis d’avant la crise. Car la croissance ne permet plus aujourd’hui, pour reprendre Summers, d’ »améliorer les revenus de la classe moyenne et de lutter contre la pauvreté ». Il est donc vital de revaloriser les salaires, de réformer la fiscalité et de lutter contre l’évasion fiscale. Quitte à « persécuter » les riches, pour reprendre une expression tout récemment employée par le même Tom Perkins cité plus haut, qui vient de faire scandale en comparant le sort fait aujourd’hui aux riches à l’Holocauste des juifs pendant la seconde guerre mondiale !

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En 1968, tandis que certaines parties du monde vivaient des bouleversements, à Göteborg en Suède, les collaborateurs de Volvo étaient bien loin de penser à la révolution, les esprits étant occupés par le lancement d’une nouvelle voiture, la 164.

L’idée de concevoir une voiture légèrement plus grande et plus luxueuse mûrissait depuis longtemps. À la fin des années 1950, on imaginait déjà une somptueuse et imposante Volvo dotée d’un moteur V8 et d’une calandre verticale exprimant la puissance. Ce projet a cependant été abandonné lorsqu’une étude publiée en 1960 révéla que les voitures compactes étaient l’avenir de l’automobile, en particulier aux États-Unis.

Toutefois, le lancement de la série 140 en 1966 a relancé l’idée d’installer un moteur à six cylindres en ligne sous le capot de la 140. Volvo aurait ainsi pu conjuguer prestige et volume compact, une association qui devait, le constructeur en était persuadé, répondre aux attentes des consommateurs.

C’est pourquoi le designer en chef, Jan Wilsgaard, a conservé le châssis de la série 140 et repris l’avant du projet 358 des années 1950. Le logo de la marque représentant le symbole du fer trônait une nouvelle fois en bonne place sur la diagonale à l’avant, comme sur la première Volvo de 1927 et sur les modèles d’aujourd’hui.

Le châssis de la 140 a également été allongé de 10 cm du pare-brise vers l’avant pour accueillir le moteur à six cylindres en ligne alors récemment développé : un B30 de 3 litres d’une puissance de 145 chevaux grâce au double carburateur Zenith-Stromberg.

Un communiqué de presse publié en août 1968 annonçait avec fierté que la boîte de vitesses allemande ZF disposait de l’Overdrive (surmultiplicateur à commande électrique sur la 4ème vitesse) , le levier de vitesses relativement court étant placé sur le tunnel de transmission situé entre les sièges avant.

Les finitions de la 164 étaient considérablement plus luxueuses que celles de la 140 : les sièges étaient habillés d’un épais tissu de laine, les tapis de sol étaient fabriqués en tissu et les sièges arrière étaient conçus pour deux passagers avec un accoudoir central rabattable.

Après la première année de production, la 164 fut habillée de cuir de série et équipée d’un éclairage auxiliaire intégré de type halogène et d’appuis-tête. Aux États-Unis, ce modèle était bien évidemment proposé avec vitres électriques, toit ouvrant électrique, climatisation et vitres teintées.

Lorsque le magazine américain Car and Driver a publié les essais de la Volvo 164 dans son édition de juillet 1969, les lecteurs ont pu découvrir le public cible de la nouvelle voiture :

« Volvo cherche à détourner les acheteurs des showrooms de Buick, Oldsmobile et Mercedes, et le constructeur y parvient. Docteurs, avocats, dentistes… : les nouveaux clients de Volvo sont des professionnels qui peuvent se permettre d’acheter une voiture différente. ».

Le slogan d’une publicité américaine pour la Volvo 164 abondait en ce sens : « La voiture de luxe qui prouve que votre richesse ne tient pas qu’à l’argent » (The Luxury Car That Shows You Have More Than Money).

Le développement de la Volvo 164 a été continu, notamment avec l’ajout de fonctionnalités telles que l’injection électronique du carburant (à partir de l’année modèle 1972).

Le dernier modèle a été fabriqué en 1975 et toutes les voitures produites cette année-là ont été exportées aux États-Unis. À cette époque, la 264, destinée à remplacer la 164, était déjà en production.

5 informations peu connues à propos de la Volvo 164 :

 Une seule Volvo 164 a été transformée en ambulance. Le service dédié aux véhicules spéciaux de Volvo a fait fabriquer un prototype bien plus haut et doté d’un empattement plus long. Bien qu’un seul de ces véhicules ait été fabriqué, il est devenu précurseur des ambulances qui allaient être créées sur la base du break Volvo 265.

 La production de la Volvo 164 a été délocalisée à Kalmar (en Suède) en 1974. Les méthodes utilisées par la nouvelle usine Volvo étaient très modernes pour l’époque. Les voitures étaient déplacées sur des chariots sur batterie contrôlés par des boucles au sol. Les ouvriers travaillaient en équipe pour assembler les voitures et pouvaient surveiller la production à tour de rôle. Il leur était également possible de tourner sur les différents postes de travail.

 Le prototype du coupé de luxe Volvo 262C, fabriqué en Italie, a été basé sur la 164. Le carrossier Coggiola l’a transformé en un coupé deux portes qui ressemblait plus ou moins au modèle de production à une grande différence près : le prototype avait conservé l’avant de la 164.

 Le moteur B30 à six cylindres de la Volvo 164 a aussi été réutilisé dans de nombreux véhicules militaires tout terrain créés par Volvo. Un modèle du moteur B30 doté de trois carburateurs a même été produit par Volvo Penta pour la Marine.

 Lors du Salon de l’automobile de Genève de 1970, le carrossier italien Zagato a choisi le coupé sport 3000 GTZ pour orner son stand. Cette voiture était équipée d’un moteur B30 et possédait la structure mécanique de la 164. Si l’on en croit la rumeur, le seul prototype jamais fabriqué existerait encore…

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La Jaguar Type-E zéro émission va rentrer en production suite au succès rencontré par le concept électrique de la sportive emblématique présenté au Jaguar Land Rover Tech Fest en 2017.

Le concept original de « la plus belle voiture électrique du monde » ayant généré des réactions extrêmement positives, Jaguar a décidé de proposer la Type-E électrique à la vente. Cette annonce découle du succès rencontré par le concept électrique de la sportive emblématique présenté au Jaguar Land Rover Tech Fest en 2017.

En associant son expertise en termes de restauration, aux technologies de pointe de la Jaguar I-PACE – le SUV sportif zéro émission– Jaguar Classic proposera des Type-E sur mesure, transformées dans les locaux Classic Works de Coventry, au R.U., là où sont restaurées les remarquables Type-E Reborn.

Un service de transformation sera également proposé aux possesseurs de véhicules existants. Pour préserver l’authenticité de la voiture originale, la transformation sera entièrement réversible.

Non seulement le concept Jaguar Type-E Zero ressemble à une Type-E et se conduit de la même façon, mais il offre aussi des performances hors du commun et des accélérations supérieures à la Type-E Série 1 d’origine.

Jaguar Classic proposera une autonomie de plus de 270 km pour toutes les Type-E électriques, grâce au poids contenu de la voiture et à sa finesse aérodynamique. Sa batterie de 40kWh pourra être rechargée en 6 à 7 heures selon la source d’électricité.

À l’exception de sa motorisation de pointe et de son tableau de bord modifié comprenant un écran tactile multimédia de dernière génération (disponible en option), le concept Type-E Zero est en très grande partie d’origine. Les feux avant à LED apportent la touche finale à ce design iconique.

Le moteur électrique avec réducteur à ratio unique a été conçu spécifiquement pour la Type-E en recourant à de nombreux composants de la Jaguar I-PACE. Son pack de batteries lithium-ion a les mêmes dimensions et un poids similaire au moteur XK de 6 cylindres utilisé sur la Type-E d’origine ; de plus, il occupe le même emplacement que le moteur XK.

Le moteur électrique est monté juste derrière le pack de batteries à la place de la boîte de vitesses de la Type-E. Un nouvel arbre de transmission envoie la puissance au différentiel et à la transmission finale.

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En cet été période des vacances, notamment en ce mois d’Août où l’activité touristique est la plus forte, nombreux sont les employeurs qui proposent des offres d’emploi occasionnel ou intérimaires, les saisonniers acceptent de travailler dans différents domaines qui se présentent,  hôtellerie, restauration, stations balnéaires ou même dans les exploitations agricoles où les cueillettes de récoltes nécessitent de prêter main forte aux agriculteurs. 

Pour les étudiants désirant de gagner un petit pécule, de quoi affronter une rentrée sociale très proche et de porter de l’aide à leurs parents, il n’y a pas de meilleure opportunité qu’un job d’été. « Je dois travailler pour couvrir mes frais », affirme Réda, étudiant en droit au micro de Chakib Ben Zaoui de la Radio Chaine 3, mais pour d’autres comme Yanis, étudiant en sciences politiques, le travail d’été c’est surtout une occasion d’acquérir de l’expérience professionnelle et de gagner en maturité.

D’autres profils dans le reportage de Chakib Benzaoui.

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Dans son journal de 8 heures, dimanche, la chaine 3 de la Radio Algérienne a tenu, une nouvelle fois, à pointer du doigt les habitudes prises par des Algériens peu respectueux de leur environnement et de la santé de leurs vis-à-vis, à se débarrasser des déchets générés par le sacrifice de leur mouton, le jour de l’Aïd, à même l’espace public.

« Nos quartiers ne sont pas beau à voir après l’opération de sacrifice des moutons », note la présentatrice ajoutant que d’aucuns ont pris l’habitude de laisser trainer « cornes, sabots et toison », jetés parfois dans les « réseaux d’assainissement », l’entreprise de collecte des ordures ménagères ne sachant plus « où donner de la tête ».

Le journaliste de la chaine rappelle qu’il s’agir là d’une situation qui a tendance à se reproduire, chaque année, lors de la célébration de cet important évènement religieux, lors lequel, dit-il, « des abats et autres restes de moutons sont jetés à même les rues (…) voire expulsés à travers les réseaux d’assainissement, après les abattages des bêtes sur les terrasses, les balcons ou bien à même la voie publique. « Nos quartiers, résume-t-il, deviennent des abattoirs à ciel ouvert ».

Celui-ci rappelle, d’autre part, que face à cette situation, l’entreprise de collecte des déchets envisage une nouvelle fois de renforcer ses moyens pour tenter d’y parer. L’un de ses représentants, Nacer Metidji, déclare souhaiter que les citoyens prennent des précautions pour ne pas obstruer le réseau d’évacuation des eaux usées et qu’ils fassent en sorte de déposer leurs déchets aux fins d’être enlevés par les services de la voirie lesquels, ajoute-il  envisagent d’organiser trois rotations pour débarrasser ces derniers.

L’auteur du reportage signale que les responsables de Netcom insistent pour que les citoyens fassent preuve de civisme, « en respectant les règle d’hygiène, pendant et après le sacrifice du mouton ».

Il faut préciser que de pareils comportements ne sont pas le lot des seuls résidents de la capitale, peu scrupuleux de la santé et de la quiétude de leurs concitoyens. Ils peuvent être observés, chaque année, dans pratiquement la plupart des autres localités du pays.

La chaine 3  rappelle, ainsi, que les services de nettoiement mènent le « même combat » dans la wilaya d’Ain Defla  à travers une campagne de sensibilisation visant à prévenir les dépassements asociaux de certains chefs de famille observés, chaque fois, lors de la célébration de l’Aïd el Kebir.

Dans cette wilaya, ceux-ci appellent notamment les familles à éviter de jeter leurs abats dans les conduits d’assainissement, risquant par leurs actes de provoquer des débordements d’eaux usées lorsque ceux-ci se trouvent inopinément bouchés.

La correspondante de la Radio signale, par ailleurs, que l’Office national de l’assainissement tient à informer que les déchets des bêtes sacrifiées jetés dans ces canalisations sont susceptibles de « nuire au bon fonctionnement des stations d’épuration ».

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Les présidents du Conseil de la nation et de l’Assemblée populaire nationale, respectivement Abdelkader Bensalah et Said Bouhadja, et le Premier ministre, Ahmed Ouyahia, ont accompli mardi à la Grande mosquée d’Alger, la prière de l’Aïd Al-Adha avec les fidèles dans un climat de piété.

Des membres du gouvernement, de hauts responsables de l’Etat, des représentants de partis politiques et de la société civile ainsi que des membres du corps diplomatique de pays arabes et musulmans accrédité à Alger, ont également accompli la prière de l’Aïd Al-Adha.

Pendant les deux prêches, l’imam a rappelé aux fidèles que l’Aïd El-Adha était une occasion de joie et de solidarité entre les membres de la société, les appelant à être porteur de ces valeurs au quotidien.

Rappelant le jour de Arafat, où les pèlerins se sont dirigés au mont éponyme, lundi, pour y invoquer Allah le Tout Puissant dans un climat de ferveur et de piété, l’orateur a souligné que Arafat a une si grande importance que le prophète paix et bénédiction d’Allah sur lui a résumé le pèlerinage en ce jour «Le hadj c’est Arafat».

L’imam a abordé également la célébration du double anniversaire du 20 août, rappelant les sacrifices de nos glorieux Chouhada et moudjahidine, exhortant les enfants de cette génération à la préservation de l’Algérie, de sa souveraineté, de sa valeur et de son identité.

Il a, en outre, mis en exergue les efforts consentis par le président de la République, Abdelaziz Bouteflika qui a posé les fondements, les principes et les valeurs de la paix, de la prospérité et de la réconciliation nationale à travers tout le territoire, ces valeurs dont s’inspirent plusieurs pays du monde souffrant du terrorisme.

L’imam a invité également les fidèles à rejeter la violence et la division et à raffermir les rangs afin de préserver la paix, la sécurité et la quiétude dont jouit notre cher pays, rappelant aux fidèles que l`Aïd El Adha était l’occasion de louer Dieu Tout-Puissant et perpétuer la tradition du prophète Ibrahim El Khalil qui s’est soumis à la volonté du Seigneur.

Après la prière, MM. Abdelkader Bensalah, Said Bouhadja et Ahmed Ouyahia ont reçu les vœux des citoyens.

APS

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Le Canada a annoncé lundi mettre fin au système de loterie pour les parents ou grands-parents étrangers souhaitant rejoindre leurs enfants ayant immigré dans ce pays, revenant à sa politique antérieure du premier arrivé, premier servi, indique l’AFP.

Le gouvernement de Justin Trudeau avait expliqué à l’époque que cette réforme devait rendre la sélection plus « transparente », mais aussi réduire les délais de traitement face à « l’enthousiasme » suscité. Quelque 95.000 dossiers de parents ou grands-parents souhaitant s’installer au Canada, aux côtés de leurs enfants, ont ainsi été déposés en ligne fin 2017 pour un tirage au sort avec seulement 10.000 places à la clé, ajoute la même source.

Selon le ministre fédéral de l’Immigration, Ahmed Hussen, le Canada va augmenter cette année à 20.000 le nombre de personnes pouvant immigrer dans le cadre de ce programme de regroupement familial et le portera à 20.500 en 2019, puis 21.000 en 2020.

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Foie d’agneau, 3 gousses d’ail, 1 c. à c. de carvi (karwiya), 1 c. à c. de paprika, sel, poivre noir, huile, ½ c. à soupe de vinaigre
Instructions
Préparration de la dersa :
Piler l’ail avec les épices (carvi, paprika, sel et poivre). Diluer avec ½ verre d’eau.
Faire revenir la dersa dans un peu d’huile.
Faire revenir le foie coupé en dés  dans de l’huile des deux côtés.
Le retirer .
Disposer les morceaux de foie dans la dersa. ajouter l’huile de cuisson. Laisser cuire à petit feu. Ajouter de l’eau si nécessaire.
En fin de cuisson, arroser de vinaigre et retirer du feu.
Servir chaud avec un bon pain. maison

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Ingrédients
Tripes de mouton avec les boyaux et les poumons,
une poignée de pois chiches trempés la veille, 1 c. à s. de riz, 1 oignon sec, 2 gousses d’ail, 1 bouquet de persil, 1 bouquet de coriandre, 1 c. à s. de poivre rouge, ½ c. à c. de poivre noir, 1 c. à s. de cumin, sel
Pour la sauce :
1 poignée de pois chiches trempés la veille, 3 ou 4 oignons, 3 ou 4 belles tomates, 1 bouquet de persil, 2 gousses d’ail, 4 c. à s. d’huile ( huile d’olive pour moi ), 1 c. à s. rase de poivre noir, ½ c à c de cumin, sel

Instructions
Préparation des osbanes ( bekbouka)
Nettoyez les tripes, regardez l’article de nettoyage des tripes
Découpez la panse en 5 ou 6 morceaux de la même grandeur (et de façon à ce que chaque morceau plié en deux formera une poche d’environ 10 à 12 cm de côté : il n’est pas obligatoire que toutes les poches aient la même forme).
Découpez ensuite les tombées, les poumons, les boyaux …
Mettez ces derniers dans une terrine.
Ajoutez l’oignon râpé, l’ail haché, persil et coriandre hachés, pois chiches, riz, poivre rouge, poivre noir, cumin et sel.
Mélangez bien le tout.
Cousez à l’aide d’une aiguille assez grosse et d’un fil solide les poches ( la face rugueuse à l’extérieur) en laissant une ouverture de 4 à 5 cm de largeur.
Remplissez délicatement ces poches de farce sans trop les bourrer, elles risquent d’éclater en cours de cuisson.
Terminez de coudre l’ouverture.
Piquez 5 ou 6 fois avec une aiguille chaque osbane.
Préparation de la sauce
Mettez les osbanes dans un fait-tout.
Ajoutez les oignons épluchés et coupés en fine rondelles, les tomates pelées et coupées en dés, l’ail haché, l’huile, le poivre rouge, le poivre noir, le cumin, le sel.
Enfin, parsemez de pois chiches et de persil haché.
Mouillez à hauteur, d’eau.
Faites cuire à couvert, à feu très doux, pendant plusieurs heures ( 3 heures au minimum ).
Ne retirez du feu que lorsque la viande est bien braisée et la sauce très réduite et onctueuse.
Servez bien chaud.
Extrait des Joyaux de Sherazade

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Ingrédients
1 tête de mouton (bouzelouf), 5 gousses d’ail, 1 botte de persil, 1 citron, quelques feuilles de laurier (facultatif) 3 c. à s. d’huile, sel, poivre, cumin
1 oignon (facultatif)

Instructions
Pour cela, il y a deux façons de faire:
1/ Mettez la tête de mouton à cuire dans une cocote avec de l’ail et du laurier.
Quand la viande commence à se détacher, enlevez la tête et réservez un peu de bouillon.
Désossez la tête et découpez-la en morceaux. Mettez-les dans un plat allant au four avec le persil. Arrosez avec un peu de jus de citron et une louche du bouillon de cuisson. Rectifiez l’assaisonnement.
2/ Cette fois ci, j’ai fait différemment. Encore plus simple et tout aussi délicieux
Après avoir lavé et nettoyé la tête de mouton, découpez-la en gros morceaux.
Prendre un plat allant au four et une feuille assez large de papier aluminium.
Mettez la feuille aluminium dans le plat. Placez-y vos morceaux de bouzelouf (tête de mouton).
Mettez l’oignon coupé en gros morceaux (c’est un ajout personnel), l’ail haché finement, le persil haché, 2 feuilles de laurier, sel, poivre et cumin.
Arrosez avec du jus du citron.
Enfermez bien le tout dans le papier aluminium.
Cuire à 170 °c pendant 2 heures ou plus.
Au moment du service, saupoudrez de cumin et de persil.
Extrait des Joyaux de Sherazade

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Poser la tête et les pieds de mouton sur un feu de bois ou de gaz pour éliminer le duvet.
Pendant l’opération, ne pas oublier de gratter souvent pour faciliter la chute des poils, en faisant, néanmoins, attention de ne pas déchirer ou brûler la peau. Sous la chaleur, les sabots se soulèveront facilement, ils seront enlevés à l’aide d’un couteau. Ensuite, laver les abats dans de l’eau froide et savonneuse. Frotter soigneusement. Rincer abondamment à l’eau claire et citronnée.
Avec une petite hache, couper la calotte de la tête et extraire la cervelle. Puis mettre les morceaux à cuire dans une marmite remplie d’eau froide, avec du sel, du thym, du laurier, de l’ail, des grains de poivre noir, 3 piments de Cayenne ou un piment sec mais fort. Laisser cuire 3 heures. Filtrer le bouillon et désosser la viande tant qu’elle est chaude.
A Noter : cette préparation est identique pour les pieds et les têtes de veau ou de mouton, mais le temps de cuisson est nettement plus long( 5 heures).

Cervelle
Commencer par faire dégorger la cervelle durant 10 min dans de l’eau salée et vinaigrée. Ensuite, retirer la fine membrane qui la recouvre ainsi que les vaisseaux sanguins. Changer l’eau jusqu’à ce qu’elle ne soit plus colorée. Egoutter et faire bouillir.

Gras-double (douara) 
Laver à l’eau le gras-double. Nettoyer le feuillet. Ensuite gratter la partie noire du gras-double au couteau et délicatement; rincer à l’eau chaude. Laisser égoutter. Puis détacher les boyaux et les ouvrir au couteau. Les gratter également et les laver à l’eau froide. Les boyaux ne doivent pas être ouverts s’ils sont destinés à la préparation du boudin; il faut, dans ce cas, les retourner à l’aide d’une queue de cuillère en bois pour les nettoyer complètement.

Rognons
enlever la fine pellicule ainsi que la graisse qui recouvrent les rognons.

Foie
Enlever le fiel. Laver. Egoutter. Selon votre mode de cuisson, il peut être soit entier ou découpé en morceaux.

Cœur
Couper le cœur en deux et retirer les caillots de sang. Laver. Le garder entier ou  Le découper en tranches s’il doit être grillé ou frit.

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Les cours du pétrole montaient légèrement lundi en cours d’échanges européens mais la tendance à la baisse des prix depuis début juillet laissait les investisseurs sur leurs gardes. Vers 14H00 GMT (16H00 HEC), le baril de Brent de la mer du Nord pour livraison en octobre valait 72,24 dollars sur l’Intercontinental Exchange (ICE) de Londres, en hausse de 41 cents par rapport à la clôture de vendredi. Sur le New York Mercantile Exchange (Nymex), le baril de « light sweet crude » (WTI) pour le contrat de septembre prenait 3 cents à 65,94 dollars une heure après son ouverture. »Il n’y a pas d’informations fortes pour donner une direction claire au marché du pétrole », ont résumé les analystes de Commerzbank. Depuis début juillet, quand les cours de l’or noir évoluaient à des niveaux élevés, à un peu moins de 80 dollars pour le Brent et autour de 75 dollars pour le WTIWTI Le West Texas Intermediate (WTI), aussi appelé Texas Light Sweet, est une variation de pétrole brut faisant office de standard dans la fixation du cours du brut et comme matière première pour les contrats à terme du pétrole auprès du Nymex (New York Mercantile Exchange), la bourse spécialisée dans l’énergie., leurs prix ont perdu respectivement 8 et 12%. « Les prix se stabilisent après plusieurs semaines de baisse, les craintes sur l’économie mondiale pèsent sur les prix mais les marchés s’attendent à une baisse de l’offre en Iran », a décrit Dean Popplewell, analyste chez Oanda. « Les pays émergents sont les principaux moteurs de la croissance de la demande, et la faiblesse de leurs monnaies pourrait pénaliser leurs achats » alors qu’ils peuvent s’offrir moins de barils dont le prix est fixé en dollars, ont ajouté les analystes de Commerzbank. Cependant, les acteurs du marché restent également prudents sur les perspectives de l’offre, alors que les exportations de l’Iran seront entravées à partir du 4 novembre par les sanctions de Washington contre Téhéran. Pour l’instant, la Maison Blanche n’a accordé aucune exemption aux importateurs du troisième plus grand producteur de l’OPEP (Organisation des pays exportateurs de pétrole).Le géant pétrolier français Total s’est officiellement désengagé de ses projets d’investissements de plusieurs milliards de dollars en Iran, a annoncé lundi le ministre iranien du Pétrole, Bijan Namdar Zanghaneh. AFP

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Deux personnes ont été arrêtées dans l’affaire de l’homicide ayant coûté la vie à la fillette Salsabil, dont le cadavre a été trouvé dans la nuit du samedi à dimanche à hai « Echouhada » (est d’Oran), a-t-on appris lundi auprès du procureur adjoint près le tribunal d’Oran, Hamza Tebboub. Dans une déclaration à la presse au lendemain de l’arrestation de ces deux personnes, le procureur adjoint a souligné qu’il s’agissait de l’auteur du crime, K.A âgé de 18 ans et de C.A qui a transporté dans son véhicule, le corps de la victime vers l’endroit où il a été découvert. Dans cette déclaration visant à éclairer l’opinion publique et à infirmer les fausses informations diffusées par certaines sources, le procureur-adjoint a relevé que dans la journée du samedi aux environs 14 de heures, le père de la victime a déposé une plainte faisant état de la disparition de sa fille née le 7 janvier 2011. Salsabil est sortie faire des achats à l’épicier du quartier et n’est pas revenue. Les services de police, notamment ceux déployés sur le terrain, ont lancé une vaste opération de recherche et d’investigation, qui s’est soldée par l’arrestation de l’auteur présumé qui est passé aux aveux. « L’enquête a révélé que le cadavre a été déposé dans un sac en plastique dans un endroit au quartier Echouhada mitoyen à la cité Essabah, où se sont déplacés après minuit des enquêteurs, des experts du laboratoire régional de la police scientifique et technique, du médecin légiste et d’autres services concernés », a-t-il fait savoir. Selon les premières données de l’enquête, l’auteur aurait attiré la victime avant de l’agresser sexuellement et la tuer, a ajouté le procureur-adjoint, affirmant qu’en effet, il a été observé sur le corps de la victime des traces d’agression sexuelle, d’étranglement et des lésions. Poursuivant les investigations et dans l’après-midi du dimanche, une autre personne a été arrêtée pour avoir été impliquée dans le transport dans son véhicule, du corps de la victime depuis la scène du crime jusqu’à l’endroit où il a été découvert. Le procureur adjoint près le tribunal d’Oran a tenu, par la même occasion, à infirmer certaines informations ayant circulé, selon lesquelles la victime aurait été jetée du 6ème étage d’un immeuble.

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La Gendarmerie nationale a renforcé son dispositif de contrôle de vitesse sur les autoroutes en déployant un grand nombre de radars et de véhicules banalisés, des barrages de contrôle et de surveillance, mais aussi des pelotons de sécurité et des patrouilles mobiles. C’est ce qu’a révélé, hier, lors d’un point de presse, le colonel Mouloud Guemat, affirmant que lors de la campagne de sensibilisation contre les accidents de la route, du 25 juillet au 18 août, les unités ont dressé 15 794 barrages et déployé 27 834 patrouilles pour diminuer le nombre de sinistres sur les routes. “Nous avons constaté une diminution remarquable des accidents grâce au dispositif du radar et des véhicules banalisés. Nous avons multiplié, notamment dans les points noirs, cette approche pour traquer les chauffards”, a expliqué le colonel Guemat. Il a indiqué que “les conducteurs des véhicules de transport de voyageurs et de marchandises ont occasionné 35,65% des décès enregistrés, alors que les jeunes âgés de moins de 40 ans ont été impliqués dans 63,26% des accidents”. Du coup, cette campagne a été orientée vers les causes des accidents mortels : l’excès de vitesse, le non-port du casque par les motocyclistes, la circulation sur la bande d’arrêt d’urgence, les slaloms, le non-respect de la distance de sécurité et les dépassements dangereux. La maîtrise de ces facteurs par les gendarmes a contribué à la diminution de 19,49% des accidents et de 9,85% du nombre de morts. Du reste, le colonel Guemat a révélé que le dossier relatif à la mise en œuvre des ponts-balance pour la pesée de la marchandise et la lutte contre la surcharge est en cours de finalisation au ministère des Transports et des Travaux publics.

FARID BELGACEM

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