Március 4-én ismét élettel telt meg a Nagyberegi Tájház udvara és konyhája. Ezúttal a csigatészta-készítés és a platton sült tészta állt a foglalkozás középpontjában. A programra Nagymuzsalyból érkeztek iskolások, akik tanáraikkal együtt aktívan kapcsolódtak be a hagyományőrző tevékenységekbe.
A foglalkozás tárlatvezetéssel indult. A gyerekek megtekintették a tisztaszobát, a konyhát és a lakószobát, majd a kamrában a szövőszékkel és a szövés eszközeivel is megismerkedtek. A tisztaszobában a demonstrációs tárgyak, használati eszközök és régi edények segítségével betekintést nyerhettek a hajdani paraszti élet mindennapjaiba. Külön élményt jelentett számukra, hogy néhány hagyományos viseleti darabot is felpróbálhattak, így például nagykendőt terítettek vállukra, illetve a bőgatyával ismerkedtek, ami derűs pillanatokat szerzett a csoportnak. A kemence bemutatása sem maradt el, sőt a csoport sétát tett a Szikura József Botanikus Kertben is, kihasználva a kellemes tavaszias időt.
A tárlatvezetést követően, mielőtt a munka elkezdődött volna, a tájház koordinátora magáról a csigatészta-készítés hagyományáról beszélt. Elmondta, hogy egykor ez nem csupán konyhai tevékenység volt, hanem fontos közösségi alkalom is. Ünnepek, lakodalmak előtt a családtagok és a rokonság összegyűltek, hogy közösen készítsék el a nagy mennyiségű tésztát. A közös munka beszélgetéssel, történetmeséléssel és énekszóval telt, erősítve az összetartozás érzését.
Ezt követően a résztvevők maguk is munkához láttak: közösen nyújtották a tésztát, majd ügyes kézzel formálták a csigákat kisebb-nagyobb sikerrel. Az elkészült és majdnem száraz csigatésztát a gyerekek kis tarisznyába rakva haza is vihették. A munkából tanárok és diákok egyaránt kivették részüket, így a foglalkozás valódi közösségi élménnyé vált.
Mindeközben a konyhában kremzli készült, amelyet a program végén közösen fogyasztottak el. A gyerekek maguk sütötték a platton a tésztát, vagyis a pászkát is. A gyúrt és kinyújtott tészta széleit levágták, és a tűzhely tetején pirították, majd tejfölösen fogyasztották. A frissen sült finomságok illata és íze különleges hangulatot adott az együtt töltött időnek.
A tavaszi napsütésnek köszönhetően az udvaron is jutott idő játékra. Előkerültek a népi játékok, amelyek tovább gazdagították az élményt.
A Nagyberegi Tájház foglalkozásai tovább folytatódnak a következő hetekben. A nemzeti ünnepet követően a húsvéti időszakra való felkészülés veszi kezdetét.
A tájházban hétről hétre zajló foglalkozásokat a Pro Cultura Subcarpathica szervezi a Csoóri Sándor Alap támogatásával és a Hagyományok Háza kárpátaljai kirendeltségének szakmai partnerségével.
Gál Adél
The post Csigatészta-készítés és platton sült tészta a Nagyberegi Tájház foglalkozásán appeared first on Kárpátalja.ma.
A közel-keleti helyzet súlyosbodása miatt Ukrajnában is az egekbe szöktek az üzemanyagárak. Egyes sajtóorgánumok a benzinkutaknál kialakult hosszú sorokról számolnak be.
A 24tv összeállítása szerint Kijevben március 4-én jelentős áremelkedés tapasztalható a benzinkutakon.
A dízel üzemanyag ára is emelkedett: egy liter átlagosan 63,99 és 73,99 hrivnya között van. A benzinkutak árai ugyanakkor régiónként és vállalatonként is eltérőek.
A cikkben pánik közeli hangulatról számolnak be a fővárosban, a töltőállomásoknál kialakult sorok a négy évvel ezelőtti eseményekre emlékeztetnek, amikor az orosz támadás miatt szökött fel az üzemanyag ára.
Az áremelkedés Európát is megráztaAz Európai Uniós országok körében is jelentkeznek problémák az ellátással kapcsolatban. Németországban már jelentősen érezhető a drágulás, és tovább 2-3%-os áremelkedést jósolnak.
Helyi beszámolók szerint a német töltőállomásokon is tumultus alakult ki. 1 liter Super E10-es üzemanyag február 27-én 1,780 euróba, március 1-jén 1,791 euróba, március 2-án pedig már 1,830 euróba került.
Kapcsolódó:
Emelkedett az üzemanyag ára Ukrajnában Súlyos válsággal nézhet szembe a világ energiapiacaThe post Kilőtt az üzemanyag ára Ukrajnában appeared first on Kárpátalja.ma.
Románia részt vesz a Franciaország nukleáris védőernyőjéről szóló egyeztetéseken, de a hivatalos források szerint egyelőre korai lenne következtetéseket levonni. Információk szerint a témáról már korábban megkezdődtek a tárgyalások, és ezek a NATO szintjén is napirendre kerültek. Emmanuel Macron francia elnök hétfőn nukleáris együttműködést javasolt Európa védelme érdekében. Franciaország rendelkezik a világ negyedik legnagyobb, illetve az […]
Articolul Franciaország kiterjesztené a nukleáris védőernyőt apare prima dată în Kolozsvári Rádió Románia.
Rendkívüli jogrend lép érvénybe háború esetén, ami lehetővé teheti a szerződések módosítását vagy megszüntetését. Ezért például a repülőtársaság, amelynek járatát törölték, nem köteles a jegy árát visszatérítenie az utasának, illetve hiába várunk teljes körű egészségügyi ellátást háborús övezetben, még akkor is, ha kifizettük a vonatkozó biztosítást. A vis majorról Bányai József ügyvédet Forrai Szerénke kérdezte.
Articolul Vis maior a szerződésekben apare prima dată în Kolozsvári Rádió Románia.
A külhoni magyar szavazópolgárok március 18-ig regisztrálhatnak a választói névjegyzékben, hogy részt vehessenek a magyarországi választásokon. A regisztráció 10 évig érvényes, ezt csak azoknak kell megújítaniuk, akik esetében ez az időszak lejárt. A regisztrációhoz szükséges nyomtatvány elérhető a valasztas.hu honlapon, de személyesen is leadható Magyarország külképviseletein vagy bármelyik magyarországi helyi választási irodában. Ugyanezeken a helyeken […]
Articolul Tudnivalók a magyar országgyűlési választásokról apare prima dată în Kolozsvári Rádió Románia.