Balkans Occidentaux

Qui ne connaît pas la bonne vieille recette balkanique, souveraine contre la gueule de bois ? Pour retrouver force, joie et santé, il vous faut avaler : primo, un grand verre de saumure de chou, secundo, un petit verre de gnole (idéalement de la même rakija dont vous avez abusé la veille – si vous avez beaucoup mélangé, essayez de retrouver la dominante), et tertio, une revigorante assiette de soupe de tripes.
Chaque élément de la sainte trinité matinale du buveur repenti répond à une évidente (...)

Qui ne connaît pas la bonne vieille recette balkanique, souveraine contre la gueule de bois ? Pour retrouver force, joie et santé, il vous faut avaler : primo, un grand verre de saumure de chou, secundo, un petit verre de gnole (idéalement de la même rakija dont vous avez abusé la veille – si vous avez beaucoup mélangé, essayez de retrouver la dominante), et tertio, une revigorante assiette de soupe de tripes.
Chaque élément de la sainte trinité matinale du buveur repenti répond à une évidente (...)

Qui ne connaît pas la bonne vieille recette balkanique, souveraine contre la gueule de bois ? Pour retrouver force, joie et santé, il vous faut avaler : primo, un grand verre de saumure de chou, secundo, un petit verre de gnole (idéalement de la même rakija dont vous avez abusé la veille – si vous avez beaucoup mélangé, essayez de retrouver la dominante), et tertio, une revigorante assiette de soupe de tripes.
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Exode au Kosovo : « La Belgique n'est pas le pays du lait et du miel »
Kosovo : le flux de migrants inquiète l'Allemagne
Kosovo : sur les routes du nouvel exode
Kosovo : les illusions perdues de l'indépendance et de la souveraineté
Kosovo : des milliers d'Albanais arrêtés à la frontière serbo-hongroise
Kosovo : l'interminable exode de ceux qui rêvent d'une vie meilleure
Kosovo : départs vers l'Union européenne, des flux qui ne tarissent pas

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La Roumanie veut affirmer son rôle stratégique en Mer Noire
Pêche en mer Noire : des quotas pour la nouvelle mer européenne
Bulgarie : des scientifiques explorent la biodiversité du littoral de la mer Noire
Diplomatie : « la Roumanie a deux bons voisins, la Serbie et la mer Noire »
Bulgarie : il faut sauver la dernière plage vierge de la Mer Noire
Le Delta du Danube : une réserve de la biosphère disputée entre États riverains
Venise-Mer Noire à la voile : la mer, un pont entre les civilisations

Bosnie-Herzégovine : Sarajevo attend le pape, une chance pour le dialogue
Quel avenir pour les catholiques de Bosnie-Herzégovine ?
Religion et nationalisme en Bosnie-Herzégovine : les trente ans de la « Gospa » de Medjugorje
Croatie : le cardinal Stepinac, allié des Oustachis, sera-t-il canonisé ?
Croatie : scandale après une messe en l'honneur d'Ante Pavelić
Nationalisme et religion : les « idoles » de la Croatie contemporaine
Les « icones balkaniques » : religion et nationalisme dans les États post-yougoslaves

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Adresse : bul. Stefan Cel Mare, 182, Chişinău
Tel : +373.22.26.54.42
Ouvert tous les jours de 10h à 23h

Adresse : strada Stavropoleos, 5, Bucarest
Tel : +40.213.137.560 (fixe) / +40.726.282.373 (mobile)
Ouvert tous les jours
Au cœur du quartier Lipscani, c'est la plus vieille brasserie de Bucarest mais aussi l'un de ses restaurants les plus réputés. Décor néogothique somptueux, fait de boiseries et de vitraux. Ambiance chaleureuse avec des danseurs et des musiciens traditionnels. Idéal pour les repas copieux. O y trouve tous les plats traditionnels roumains mais aussi un grand choix de saucisses (...)

Arrivé en novembre 1917 dans les Balkans comme militaire, Jean André Ordioni (1862-1933) ne quittera définitivement la région qu'en octobre 1925. Commissaire français, puis président de la Commission interalliée de délimitation des frontières de l'Albanie avec la Grèce et la Yougoslavie, il rédigea plusieurs rapports concernant ses missions tout en entretenant une abondante correspondance avec sa famille.
Au lendemain de la crise financière qui secoua l'Albanie en 1997, désireux de fournir aux Albanais (...)

Arrivé en novembre 1917 dans les Balkans comme militaire, Jean André Ordioni (1862-1933) ne quittera définitivement la région qu'en octobre 1925. Commissaire français, puis président de la Commission interalliée de délimitation des frontières de l'Albanie avec la Grèce et la Yougoslavie, il rédigea plusieurs rapports concernant ses missions tout en entretenant une abondante correspondance avec sa famille.
Au lendemain de la crise financière qui secoua l'Albanie en 1997, désireux de fournir aux Albanais (...)

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Au lendemain de la crise financière qui secoua l'Albanie en 1997, désireux de fournir aux Albanais (...)

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Inondations en Bosnie : un nouveau danger, les mines qui ont bougé
Déminage en Bosnie-Herzégovine : une situation toujours explosive
Bosnie-Herzégovine : Izo Halilović, musicien et démineur
Une mine antipersonnelle trouvée à Sarajevo
1995-2009 : les mines tuent toujours en Bosnie-Herzégovine

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Balkans : les retraités, une population de plus en plus précarisée
La Bulgarie et l'Union européenne : le cercle infranchissable de la pauvreté
Bulgarie : le cercle vicieux de la pauvreté
Bosnie-Herzégovine : les retraités, en marge de la société
La Serbie et le FMI : le gouvernement retire son projet de loi sur les retraites
Bulgarie : âge, sexe, handicap, les motifs de discrimination
Aides sociales en Bulgarie : l'État veut serrer la vis
Austérité en Bulgarie : grande manifestation à Sofia contre la réforme des retraites

Se dirige-t-on vers une sortie de crise ? Le Commissaire européen Johannes Hahn a mené des négociations à Skopje, toute la journée de mardi, avec les quatre principaux partis politiques du pays. Seul accord trouvé : des élections anticipées en avril 2016, mais rien n'est précisé sur la période de « transition ». L'opposition réclame toujours la démission de Nikola Gruevski. Prochaine rencontre prévue le 10 juin à Bruxelles.
Par Jaklina Naumovski
(Avec Utrinski Vesnik et 24vesti) — C'est à l'issue d'une (...)