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Clafoutis ist ein traditionelles französisches Dessert, das ursprünglich aus der Region Limousin stammt. Es handelt sich um eine Art Kuchen, der normalerweise mit frischem Obst, oft Kirschen, zubereitet wird. Der Teig ähnelt dem von Pfannkuchen oder Crepes, ist jedoch etwas dicker.Das Besondere an Clafoutis ist, dass die Früchte ganz in den Teig eingelegt werden, was bedeutet, dass sie während des Backens nicht entsteint werden. Der Kern soll dazu beitragen, den Geschmack des Desserts zu intensivieren.Der Teig für Clafoutis besteht aus Eiern, Milch, Zucker, Mehl und manchmal auch Rahm. Wir haben das Rezept verfeinert, in dem wir Mandelmehl und Quark verwenden. Probiert dieses Rezept und überzeugt euch selber. 

Der FC Bayern sichert sich die Dienste des marokkanischen Nationalspielers Ismael Saibari für 50 Millionen Euro. Der 25-Jährige wechselt vom PSV Eindhoven nach München und erhält einen Vertrag bis 2031.

Alishia Bucher aus Adligenswil LU ist seit 2021 spurlos verschwunden. Familie und Freunde fragen sich bis heute, was passiert ist. Die Ausstrahlung der Sendung «Aktenzeichen XY» soll neue Hinweise liefern.

Grosseinsatz in Norddeutschland: In einem Spital ist ein Feuer ausgebrochen. Mindestens zwei Personen kamen ums Leben.

Experte Reto Blättler vom TCS, mit über 1,6 Millionen Mitglieder der grösste Mobilitätsclub der Schweiz, ist Projektleiter in der Abteilung Test & Technik.

Im WM-Sechzehntelfinal entscheidet Schiedsrichter Said Martinez nach VAR-Intervention auf einen Last-Minute-Penalty gegen den Senegal. Das weckt Erinnerungen.

Aryna Sabalenka gewinnt in der 2. Runde von Wimbledon gegen McCartney Kessler mit 6:1 und 7:6. Nach dem Sieg trifft die Belarussin auf einen Fan, der ihr stolz ein Tattoo präsentiert – und ihr so den Atem raubt.

Schock in Bengaluru: Mehrere Kinder stürzen aus einem fahrenden Schulbus, als sich plötzlich die Hecktür öffnet. Eine Überwachungskamera zeichnet den Unfall auf. Die Polizei ermittelt gegen den Fahrer.

In der Nacht auf Donnerstag griff Russland die ukrainische Hauptstadt mit Marschflugkörpern und ballistischen Raketen an. Wolodimir Selenski hatte vor der bevorstehenden Attacke gewarnt.

Fünfmal sind Murat Yakin und Vladimir Petkovic in der Super League aufeinandergetroffen. Der heutige Algerien-Trainer konnte dabei kein einziges Mal gewinnen. Wohl kein Zufall, dass Murat Yakin diese Bilanz am Tag vor dem WM-Duell auffällig oft erwähnt.

Schweizer kaufen so viele E-Autos wie noch nie. Wegen der hohen Treibstoffpreise boomt die Elektromobilität im ersten Halbjahr 2026. Doch die Importeure bleiben skeptisch.

Wenn es eine Passagier mitten auf einem Flug plötzlich gar nicht mehr gut geht, ist das Bordpersonal der Swiss gefordert. Eine Flugbegleiterin erklärt, was zu tun ist.

In Cham spielt Rekordmeister GC seinen ersten Match unter der neuen Führung. Alain Sutter ist nicht mehr dabei. Dafür ist klar: Trainer Peter Zeidler darf bleiben. Die Fans sind optimistisch. Mal wieder.

Ein Zürcher Ingenieur zahlte 120 Franken für Schmuck aus einem Schweizer Onlineshop, erhielt aber minderwertige Ware aus Hongkong. Wert: 3.49 Franken. Hinter dem Shop und vielen weiteren steckt ein 20-Jähriger. Blick enthüllt die Tricks der Dropshipping-Abzocker.

Extreme Gewitter gefährden regelmässig die Durchführung von Open-Air-Veranstaltungen in der Schweiz. Wie wettersicher ist die SRF-Live-Spielshow «Donnschtig-Jass» von Anfang Juli bis Mitte August? Blick hat bei den Fernseh-Verantwortlichen nachgefragt.

Blick verlost für den Stopp der OBI Beach Tour in Basel VIP-Sitzplatztickets. Erlebe mit deiner Begleitperson vom 17. bis 19. Juli packende Beachvolleyballmatches, ein vielseitiges Rahmenprogramm und Sommerstimmung direkt am Spielfeldrand.

Besetzer und Unterstützer protestieren gegen die Räumung des Klybeck-Areals in Basel. Teilnehmer einer Spontandemo versprayten zahlreiche Wände und beschädigten ein Polizeiauto.

Audrey Werro läuft beim Meeting in Fribourg auch über die 400 Meter als Siegerin ins Ziel. Léa Sprungers Schweizer Rekord von 50,52 Sekunden kann die 800-Meter-Spezialistin mit ihrer Siegerzeit von 51,33 Sekunden aber nicht pulverisieren.

Mit Vladimir Petkovic als Algerien-Coach trifft die Schweiz im WM-Sechzehntelfinal (Freitag, 5 Uhr) auf einen alten Bekannten. Logisch werden Breel Embolo und Murat Yakin bei der PK zum Ex-Nati-Coach befragt.

Nach mehreren peinlichen Rechenpannen des Bundes zeigt die EFK wie diese verhindert werden können. Der Bundesrat stimmt zu – lehnt zusätzliche Mittel für deren Umsetzung jedoch ab.