Le Courrier des Balkans organise une soirée dégustation exceptionnelle mardi 1er mars à 20h
Rendez-vous à La Galette électrique (Paris 75019), la première (et unique) crêperie monténégrino-bretonne du monde ! Vous pouvez arriver avant 20h, le restaurant vous accueillera avec plaisir.
PRIX du MENU entrée-plat-dessert + 3 verres de dégustation : 21 euros Nombre de places limité / Réservation obligatoire (paiement sur place)
Développé par Eventbrite
La Galette électrique
110 boulevard de la Villette (...)
Parobrod
USTANOVA KULTURE GRADSKE OPŠTINE STARI GRAD
Kapetan Mišina 6a,
11000 Beograd, Srbija
www.ukparobrod.rs
Parobrod
USTANOVA KULTURE GRADSKE OPŠTINE STARI GRAD
Kapetan Mišina 6a,
11000 Beograd, Srbija
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Shantel & Bucovina Club Orkestar Vivia Diaspora Tour 2016 www.bucovina.de
Artiste cosmopolite, Shantel transforme les clichés pop et les étiquettes sur les genres. Avec son orchestre Bucovina Club, il a l'art de faire muter une salle de concert en un clubbing géant transgénérationnel. Fortement touché par la crise en Grèce, il s'est appuyé sur ces injustices et les exprime dans « VIVA DIASPORA ! », son dernier album sorti le 11 septembre 2015 (La Baleine / Essay Recordings). Un album composé entre (...)
Réfugiés dans les Balkans : premiers passages en Croatie
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La « route des Balkans » est-elle en train de se fermer ? Après l'accord passé avec Athènes, Frontex renforce sa présence en Grèce. Parallèlement, depuis novembre, la Serbie et la Macédoine ont fermé leurs frontières aux « migrants » qui ne sont pas des « réfugiés », issus de pays en guerre. Une décision qui a eu pour conséquence de relancer les activités des trafiquants. Malgré le froid, 2 à 3 000 personnes passent chaque jour la frontière entre la Grèce et la Macédoine.
Par la rédaction
La Hongrie arrête 150 (...)
La « route des Balkans » est-elle en train de se fermer ? Après l'accord passé avec Athènes, Frontex renforce sa présence en Grèce. Parallèlement, depuis novembre, la Serbie et la Macédoine ont fermé leurs frontières aux « migrants » qui ne sont pas des « réfugiés », issus de pays en guerre. Une décision qui a eu pour conséquence de relancer les activités des trafiquants. Malgré le froid, 2 à 3 000 personnes passent chaque jour la frontière entre la Grèce et la Macédoine.
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Par la rédaction
La Hongrie arrête 150 (...)
Temps de préparation : une bonne heure /
Temps de cuisson : 1h environ /
Difficulté : Difficile
La gibanica slovène est un plat pannonien typique et aussi probablement le dessert le plus apprécié après la potica. Délicieux, mais très bourratif !
Ingrédients :
Pour la pâte qui servira de fond 250g de farine
80g de beurre
1 œuf
2 à 3 cuillères à soupe de crème fraîche
pincée de sel
1 cuillère à café de sucre
Pâte à strudel 500g de farine
1 œuf
2 cuillères à soupe d'huile
un peu de (...)
Temps de préparation : 30h/
Temps de cuisson : 2h/
Difficulté : Facile
La jota est une soupe représentative de l'influence méditerranéenne de la cuisine slovène. Originaire du Frioulan, en Italie, elle s'est progressivement implantée sur le littoral slovène et en Istrie.
Ingrédients pour quatre personnes :
500g de haricots blancs
500g de pommes de terre
500g de chou fermenté
150g de lard fumé
1 oignon
50g de farine
ail
feuilles de laurier
tomate
sel
échine de porc séchée (...)